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1，面包干的熱量高嗎它和面包是一回事嗎多吃啊發(fā)胖
一般面包干熱量不是很高，但可能會(huì)有較高的鹽分，不過(guò)也要看什么牌子的了
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2，面包干的介紹
面包干含有豐富的碳水化合物，能增加熱量供給。 面包干的孔隙度大，含水量又極少，在較干燥的室內(nèi)可擱置多天，是旅行者最喜歡攜帶的食品。由于面包干極易吸潮，最好用鐵盒或塑料袋密封包。
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3，面包變干 怎么辦
油炸后，別具風(fēng)味。 或在蒸鍋里蒸。采納哦水份蒸發(fā)掉了就沒(méi)拉 放冰箱里，可以存放久一些 干了你可以吃面包屑
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4，面包干怎么做
自制美味面包干材料切片面包，橄欖油，蒜蓉或咖喱或椒鹽或你喜歡的調(diào)料，做法1、在面包片上抹上橄欖油（抹一面即可） 2、再抹上蒜容，（也可不抺調(diào)料），我抹了一層mix herb.（如果要抹蒜蓉等調(diào)料，可將橄欖油和調(diào)料混合好，刷一次即可） 3、切成小條 4、150度烤箱內(nèi)烤至表面焦黃即可小訣竅不管你抹什么調(diào)料，橄欖油一定要抹，抹上它烤出來(lái)的面包干，又蘇又脆，還提香味。蜂蜜面包干材料面包（薄片）4片，細(xì)砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克， 鮮奶油15克（如果沒(méi)有可以用牛奶代替），鹽少許做法1. 面包切小丁 2.將切成小丁的面包放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆 3.奶油加熱融化，加入細(xì)砂糖中混合均勻 4.依序加入蜂蜜，鮮奶油，鹽混合均勻 5.將烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖漿中混合，使得面包丁均勻 沾上糖漿 6.將面包丁平鋪在烤盤上，放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆即可 (時(shí)間請(qǐng)依照自家烤箱為準(zhǔn)) 7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會(huì)酥脆蔓越梅面包干材料蔓越梅面包做法1.取一片面包（我用的是面包機(jī)烤出來(lái)的面包的外皮） 2.切成兩公分寬的條 3.排入烤盤 4.送入預(yù)熱好160度的烤箱，烤約20分鐘至面包干焦黃酥脆 5.取出放烤網(wǎng)上徹底晾涼即可
5，面包干是什么
面包干的前身是切片面包，或法棍，二次加工而成。面包房普遍的做法是，第二天賣不出去的切片，切成小塊，刷上黃油和調(diào)料，放烤箱烤制，酥脆又好吃，而且保存期會(huì)延長(zhǎng)很多。附送一張面包干食譜，就是這樣做的。是面包房用剩下來(lái)的邊角料做二次加工烘焙的
6，怎么把面包做成面包干
面包干就是把面包放進(jìn)烤箱，中等溫度烤個(gè)幾分鐘，拿出來(lái)晾會(huì)，就會(huì)變硬的，很好吃的，脆脆的 . 放空調(diào)下吹干也可以，不過(guò)味道口感不如曬干的好。我聽(tīng)人說(shuō)土司片放微波爐里叮應(yīng)該也可以的。做面包干原料配方 標(biāo)準(zhǔn)粉50公斤 糖10公斤 豆油7公斤 雞蛋7公斤 糖精12.5克 香蘭素5克 酵母400克 食鹽150克 制作方法 1.鼓醪子：面包干要求醪子大，用量占面粉總量的45%。先將酵母活化，加入溫水調(diào)勻，再加入面粉22.5公斤，調(diào)好后發(fā)酵4小時(shí)左右?！ ?.調(diào)粉：將所有的全部輔料和醪子倒入調(diào)粉機(jī)內(nèi)加水調(diào)勻，加入面粉55%，面團(tuán)調(diào)好后發(fā)酵2小時(shí)?！ ?.成型：將面團(tuán)分成小塊，搓成6.7厘米長(zhǎng)條，整齊地排成三行擺在鐵盤上，發(fā)酵1.5小時(shí)，發(fā)酵后刷上蛋液烘烤?！ ?.烘烤：爐溫200℃左右，烘烤25分鐘，呈黃色后取出冷卻，再切成1厘米厚薄的面包片擺在鐵盤上，入爐烘烤。爐溫要低于170℃左右，待烤成上下都呈金黃色或金紅色而且發(fā)脆時(shí)，就可出爐?！ ∶姘捎捎诮?jīng)過(guò)充分的發(fā)酵和二次烘烤，糊經(jīng)得良好，形成大量的焦糖，有特殊的焦糖糊香味，食用起來(lái)香甜酥脆，吸收口中唾液力強(qiáng)，分解消化吸收得好，是胃病患者尤其是胃酸過(guò)多者最理想的食品，并適宜老年人及兒童食用。又由于它的孔隙度大，含水量又極少，在較干燥的室內(nèi)擱置10天不變質(zhì)，是旅行者最喜歡攜帶的食品。但是，面包干極易吸潮，最好用鐵盒或塑料袋密封包
7，面包干是什么回答的好加分說(shuō)到做到只是不想把分給百度 不
1.用來(lái)吃的2.代表愛(ài)情 （面包會(huì)有的，愛(ài)情也會(huì)來(lái)的!）面包干不就是面包片把里面的水分烘干，脆脆的，很好吃再看看別人怎么說(shuō)的。面包干有很多種的，而且各個(gè)店的做法不一樣，我們這邊是把已經(jīng)切成片的吐司再用吐司機(jī)切割成條（或者用刀也行不過(guò)太費(fèi)時(shí)間了），然后裹上黃油、色拉醬還有糖攪打成的醬（有個(gè)固定的名字不過(guò)我忘了），再放進(jìn)烤爐烘烤，烤出來(lái)是硬硬脆脆的，奶香味很濃（其實(shí)是黃油的香味）。至于你吃的是不是這種就不知道了用水泡著吃的
8，面包干了怎么辦
面包干了 泡奶油湯來(lái)吃 或者涂上蒜蓉黃油再烤一下 烤之前要用小噴壺灑水在干面包上面面包干很了最好扔掉。凡是食品都有保質(zhì)期限，面包也不例外。干很了說(shuō)明放的時(shí)間過(guò)于久了，面包的食品質(zhì)量沒(méi)有保證，最好不吃。1、在蒸鍋內(nèi)倒進(jìn)小半鍋溫水，點(diǎn)少許醋，然后把面包放在蒸屜上， 鍋蓋要蓋嚴(yán)，一夜過(guò)后面包就軟了。2、用原先的包裝蠟紙把干面包包好，拿幾張浸透水的干凈紙疊在一起，包在包裝蠟紙的外層，然后再裝進(jìn)一個(gè)沾了水的食品塑料袋里，把袋口扎緊。過(guò)一夜后就可以吃了。其他易干燥的食品也都可以用此法回軟。和芹菜放在一起就好了
9，面包干的做法 面包干怎么吃好
主料面包1片牛奶80毫升輔料奶酪粉5克面包干怎么吃的做法1.面包片切去四周的硬邊，然后切成小塊2.把牛奶倒入鍋中，待鍋邊冒小泡時(shí)把面包小塊放入鍋中，繼續(xù)同牛奶一起煮成糊狀3.吃的時(shí)候撒上奶酪粉即可蜂蜜面包干材料 面包（薄片）4片，細(xì)砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克， 鮮奶油15克（如果沒(méi)有可以用牛奶代替），鹽少許 做法 1. 面包切小丁 2.將切成小丁的面包放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆 3.奶油加熱融化,加入細(xì)砂糖中混合均勻 4.依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻 5.將烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得面包丁均勻 沾上糖漿 6.將面包丁平鋪在烤盤上,放入已經(jīng)預(yù)熱到150度c的烤箱烘烤 15分鐘至金黃酥脆即可 (時(shí)間請(qǐng)依照自家烤箱為準(zhǔn)) 7.放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會(huì)酥脆
10，面包干是怎樣做成的
面包超過(guò)了保質(zhì)期，就不能再賣了。超市里的通常做法，是將其切成片，烤成面包干出售。沈陽(yáng)市大福源超市里的面包干價(jià)格是：每袋4元，約750——1000克。
面包干的口感遠(yuǎn)不如面包，也不如餅干。但價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不次于面包，且包含了眾多的面包品種，放好多天也不會(huì)壞，我有時(shí)用其作早點(diǎn)。
買面包干，要挑多數(shù)是高檔面包烤成的干，低檔面包烤成的干口感很差，就不如買一元錢四個(gè)的饅頭了。還要看重量，每袋低于750克，就不如買餅干了。所以，我多數(shù)時(shí)間，還是用饅頭作早點(diǎn)。
中學(xué)的時(shí)候，我曾經(jīng)在初中二年的冬季住校一段時(shí)間。那時(shí)的伙食標(biāo)準(zhǔn)是每月九元，當(dāng)時(shí)也算是低的了，我感覺(jué)比家里還略強(qiáng)點(diǎn)。
學(xué)校晚飯的主食有時(shí)是全麥粉的黑饅頭，我們通常都要留一些，切成片，放到暖氣上烤成干，當(dāng)點(diǎn)心品嘗。
如今條件好了，再也不會(huì)烤饅頭片了，面包干也要挑挑揀揀。
但是，當(dāng)年高高興興品嘗饅頭干的情景，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。所以，我對(duì)面包干就有了一種特殊的感情。