月餅怎么放白酒，月餅中為什么放酒

沒聽說(shuō)過(guò)月餅放酒，我們那兒做月餅肯定是不放酒的

不可能吧。還放酒么？

五仁月餅餡放酒是為了增香，同時(shí)也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。五仁月餅餡有咸甜兩種風(fēng)味的，如果放水起不到增香的作用，還會(huì)縮短保質(zhì)期，放酒對(duì)于香味的促進(jìn)，品質(zhì)的保障有利。所以在制作五仁月餅餡的過(guò)程中，就采用酒代替了水。

通常是帶有咸味的月餅才加酒的，例如：火腿月餅、蛋黃五仁月餅等，起到增加香味的作用。

可以讓月餅的味道更好。

主要是為了陷顏色好看。再看看別人怎么說(shuō)的。

酒能起到殺菌消毒 作用

可以讓月餅更鮮艷。?？雌饋?lái)很好吃

月餅有一些里面脫氧保鮮劑主要成分為單質(zhì)鐵,反應(yīng)生成物為三氧化二鐵,所以對(duì)人體無(wú)害.主要用于食品的脫氧保鮮之用,防止食品氧化,延長(zhǎng)保質(zhì)期等用.本品不但吸收氧氣,而且還具有吸收二氧化碳的功能 不會(huì)有酒味的

是的

有

應(yīng)該有保先素吧！最好不要.

沒有，沒聽說(shuō)過(guò)啊

沒有啊

不是不好吃，只是吃的人多了，經(jīng)常吃就不新鮮了，同時(shí)五仁迷還是有很多的。

可以保存時(shí)間長(zhǎng)一些，還可以調(diào)味。通常是帶有咸味的月餅才加酒的，例如：火腿月餅、蛋黃五仁月餅等，起到增加香味的作用。五仁月餅是漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，屬于廣式月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明;邊緣呈象牙色，底面棕紅色;口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。

用八卦爐，右擊八卦爐，彈出煉化頁(yè)面，你把月餅和酒各放1個(gè)進(jìn)去，然后按確定，就可以煉出酒香月餅。1個(gè)老酒+1個(gè)月餅=1個(gè)酒香月餅按確定煉化的時(shí)候會(huì)問你做多少個(gè)，如果你填多個(gè)，那么系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)從你包里的酒和月餅提取煉化。比如你放1個(gè)酒和1個(gè)月餅進(jìn)去，確定的時(shí)候填了5個(gè)，那么系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)從你包里再拿4個(gè)酒和月餅做成酒香月餅。如果道具不足，能做多少就自動(dòng)做多少。綁定的酒做的酒香月餅會(huì)綁定的。金元寶買的酒做的就不會(huì)綁定。

50元寶的老酒，望采納謝謝

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用熱水溫著保溫。

去年，網(wǎng)友們吐槽奇葩月餅的聲音似乎仍在耳邊，今年，他們將“火力”直接對(duì)準(zhǔn)五仁月餅，高呼，“五仁滾(出)粗月餅界！”盡管如此，這一最經(jīng)典月餅口味依舊得到不少人的力挺，“不能這么殘忍對(duì)五仁，水果豆沙蓮蓉才該滾出?！焙抟粋€(gè)人，就送他五仁月餅吧 五仁月餅，是月餅中最著名的口味之一，因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同時(shí)也有有圓滿和諧的寓意。不過(guò)，這一經(jīng)典月餅餡兒，已經(jīng)接連兩年，遭到網(wǎng)友的無(wú)情吐槽。 去年，就有網(wǎng)友因?yàn)橛X得“五仁月餅太難吃不配存活在世上”，而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”；今年，網(wǎng)友們依舊不放過(guò)“無(wú)辜”的五仁月餅，特別是其中的紅綠絲，將其稱為“黑暗料理”，叫囂著要把五仁趕出月餅界。 眾多討厭五仁的小伙伴們，直言不諱，“沒見過(guò)那么惡心的月餅，杏仁瓜子冬瓜肥豬肉甜不甜咸不咸，都不知道發(fā)明這種月餅是什么想法，喪盡天良！”他們很肯定地表示，“送我五仁月餅的人以后基本上不會(huì)有生意上來(lái)往了。” 同時(shí)，也有人提出可以把五仁作為“報(bào)復(fù)手段”，“恨一個(gè)人又不想得罪他，就送他五仁月餅難吃死他?！? 北方、兩廣地區(qū)人最愛五仁 “人性呢？你們知道五仁月餅有多努力嗎？你們這樣讓五仁怎么在餅界混？餅界會(huì)怎么看他？”一些網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)。 據(jù)了解，在北方，五仁很受歡迎，“中秋買月餅什么餡都可以沒有，但沒吃到五仁月餅，就沒過(guò)中秋好么?！睎|北小伙羅亮說(shuō)。 來(lái)自廣西的快消品經(jīng)銷商盧先生表示，在廣西廣東，大部分人的首選口味也依舊是五仁。他指出，純正的五仁月餅實(shí)際上是越嚼越香的，但市面上用低價(jià)果仁做成的“缺心眼”五仁月餅，這可能是很多人“誤會(huì)”五仁的重要原因之一。 在南京新街口一家大型超市散裝月餅區(qū)，記者看到，蛋黃蓮蓉、火腿等口味受到眾多顧客青睞；各式口味的冰皮月餅，受到小朋友們的最愛。而傳統(tǒng)的五仁月餅，也有不少“忠實(shí)粉絲”。據(jù)超市工作人員介紹，五仁月餅的銷量多年來(lái)一直比較穩(wěn)定，也并沒有“趨于劣勢(shì)”。