1,洮南香酒和老龍口那個(gè)好
老龍口排名更前,都是東北十大名酒。老龍口白酒是遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)的特產(chǎn),也是遼寧十大特產(chǎn)之一,老龍口酒的釀造歷史非常悠久,約起源于清朝康熙年間,傳統(tǒng)的釀酒技藝和優(yōu)質(zhì)的水源造就了老龍口白酒濃頭醬尾,綿甜醇厚的優(yōu)良品質(zhì)。洮南香酒,吉林省洮南市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。酒氣芬芳、香氣四溢。時(shí)有“隔壁飲酒千家醉,雨后開(kāi)瓶十里香”之美譽(yù),遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點(diǎn)名為“洮南香酒”。洮南香酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長(zhǎng)。{0}
2,老龍口酒有多少種
老龍口白酒,遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3]老龍口酒創(chuàng)始于建于1662年(清康熙元年),釀造歷史悠久。產(chǎn)地位于長(zhǎng)白山余脈與遼河沖積平原的過(guò)渡地帶,地下水源屬礦泉水質(zhì),宜于釀酒。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過(guò)幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。2010年07月13日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“老龍口白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。[1][2][3]中文名老龍口白酒產(chǎn)地名稱遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)品質(zhì)特點(diǎn)濃頭醬尾、甘洌爽凈、綿甜醇厚大東區(qū)憑借傳統(tǒng)釀酒技藝和優(yōu)良水源,所釀造的老龍口白酒芳香爽口,具有“濃頭醬尾、甘洌爽凈、綿甜醇厚、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,是北方高寒地區(qū)典型的濃香型白酒。[1]老龍口白酒酒精度在42—65°左右,無(wú)色(或微黃)透明,窖香糟香雅逸、醇香怡人,醇厚綿柔,甘美爽凈,香味諧調(diào),回味悠長(zhǎng),具有本品獨(dú)特風(fēng)格??偹帷?.50克/升,總酯≥2.20克/升,己酸乙酯≥1.20—2.80克/升。[2]{1}
3,遼寧的物產(chǎn)有哪些
1、中華老字號(hào)——老龍口酒老龍口白酒,遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。老龍口酒前身為義隆泉(后改稱萬(wàn)隆泉)燒鍋,創(chuàng)始于清康熙元年(1662年),釀造歷史悠久。因燒鍋地處清朝龍興之地的“龍城之口”,后來(lái)釀出的酒被稱為“老龍口”白酒。2、遼寧特產(chǎn)之阜新瑪瑙阜新是瑪瑙之鄉(xiāng),瑪瑙文化積淀深厚,7600年前的查海遺址中出土了用瑪瑙打制的刮削器,以及玉器、石器等,說(shuō)明查海人是世界上最早認(rèn)識(shí)瑪瑙和使用瑪瑙的人群。從遼代開(kāi)始,阜新民間就有采集、挖掘、加工瑪瑙的生產(chǎn)活動(dòng)。到了清代,阜新地區(qū)瑪瑙業(yè)發(fā)展已具備一定規(guī)模,阜新瑪瑙成為宮廷貢品。3、遼寧特產(chǎn)之撫順黑木耳撫順黑木耳,產(chǎn)地位于撫順縣。2011年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。撫順黑木耳為獨(dú)特的單片黑木,耳形似“碗”狀,背面絨毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鮮、肉厚(耳片厚1.7mm左右)、單鮮耳小(直徑一般為45mm左右)。4、遼寧特產(chǎn)之大連刺參與皺紋盤鮑大連海參,產(chǎn)于大連沿海的一種刺參,又稱灰刺參、海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,為海產(chǎn)“八珍”之一。海參種類有“刺參”、“婆參”、“梅花參”、“方刺參”、“禿參”等,其中尤以“刺參”為參中珍品。5、遼寧特產(chǎn)之盤錦大米盤錦大米,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。盤錦市地處遼河下游入???,土地肥沃,水質(zhì)環(huán)境優(yōu)越,水稻栽培歷史悠久,所產(chǎn)大米以外觀品質(zhì)好、加工品質(zhì)好、理化性質(zhì)好、食味品質(zhì)好、衛(wèi)生品質(zhì)好五大特點(diǎn)而成為響譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。{2}