什么白酒最辣口，什么酒是辣的

酒一般都是辣的，嗆口。

除了讓酒精度稍低些外，就只有讓酒陳釀儲(chǔ)存，陳釀后的白酒自然會(huì)變得柔和。

不明白啊 = =！

烈酒還是屬于四川的基酒 它有60度 70度 80度的等等 很多制酒的廠家都是用它溝對(duì)出來的酒 這種酒喝下去 從口中一直辣到胃里 到胃里還有火熱的感覺

白蘭地口感更好 烈性 是差不多的

威士忌蒸餾的比較純，較烈，比較辣口，一般都是兌了喝，白蘭地口感更好，一半是直接飲用

平時(shí)經(jīng)常喝江小白，口感順口，不辣?？赡軜侵魇堑谝淮螄L試喝酒才有這種感覺吧。

應(yīng)該不會(huì)的，江小白屬于低度數(shù)白酒口感屬于清香型，利口，屬于口感溫和的白酒。

葡萄酒方面嗎？口感重的話就喝以赤霞珠這種葡萄釀的或者他的比例占大部分。法國波爾多左岸的酒。有些辣口感覺的就選澳洲以穗樂仙釀的酒吧！

純糧陳釀的高度酒不辣。如家鄉(xiāng)米酒有60度的，入口醇綿不上頭。

于白酒中含有辣味物質(zhì)所致。辣味物質(zhì)主要是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯；乙酸乙酯等物質(zhì)。辣味，并不是屬于味覺，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當(dāng)?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進(jìn)食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。

高度酒才有你說的燒口和燒嗓子的感覺，通常是50度以上。41.6度不算高度白酒。