光照得看什么光了，比如酒柜里面專門用來(lái)照明展示的光線基本上不會(huì)對(duì)酒質(zhì)造成什么影響，白酒怕的就是太陽(yáng)光直曬，其實(shí)只要是酒都怕曬，而且白酒影響其酒質(zhì)，在這有人就會(huì)說(shuō)了，酒怕曬的話，為什么五糧液還用透明玻璃瓶裝。為了更好看茅臺(tái)屬于醬香型白酒，醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大，含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。
1、白酒能倒置存放嗎，為什么？
白酒怎么放都可以儲(chǔ)存，以前我在國(guó)營(yíng)商店上班，賣酒煙酒我們商店有十箱綠豆大曲酒，因倉(cāng)庫(kù)是用土和成泥抹的，房子下雨堆了，泥土把酒給埋上了存了30多年，有一次清理倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)了這十箱酒，我把它買回了家，非常的好喝，入口柔軟甘甜，還有一種酒曲的香味，如果要是儲(chǔ)存酒把蓋封好，怎么放都可以？不要叫他見(jiàn)陽(yáng)光，就可以了。
2、白酒受光照不會(huì)影響品質(zhì)嗎？為什么白酒很少用深色瓶子？
很高興能回答這個(gè)問(wèn)題，在這掌柜說(shuō)一下自己的看法，光照得看什么光了，比如酒柜里面專門用來(lái)照明展示的光線基本上不會(huì)對(duì)酒質(zhì)造成什么影響，白酒怕的就是太陽(yáng)光直曬，其實(shí)只要是酒都怕曬，而且白酒影響其酒質(zhì)，在這有人就會(huì)說(shuō)了，酒怕曬的話，為什么五糧液還用透明玻璃瓶裝？它之所以選擇玻璃瓶也有它自己的考量，五糧液是濃香型白酒，相比其他的酯類、乙酸乙酯的性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，溫度不超過(guò)37°，酒體是不容易發(fā)生變化的，所以五糧液使用玻璃瓶包裝也是經(jīng)過(guò)對(duì)酒體分析，才使用的。
3、白酒怕曬嗎，茅臺(tái)為何不是透明瓶裝？
感謝邀請(qǐng)，白酒怕曬嗎？茅臺(tái)為何不是透明瓶裝？茅臺(tái)酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點(diǎn)：為了更好的保存白酒“三分釀，七分藏”，茅臺(tái)酒也不例外，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化，茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯。而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽(yáng)光直曬，尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)，殺死酒內(nèi)菌種，導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響酒的口感。
茅臺(tái)酒用乳白瓶，是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用，導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化，為了更好看茅臺(tái)屬于醬香型白酒，醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大，含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對(duì)醬香酒的視覺(jué)感受（畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西），而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒，酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來(lái)；茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀，滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。
為了更好的運(yùn)輸茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種，陶瓷瓶由于瓶胎體厚重，瓶形不美，容易出現(xiàn)漏，而且成本高，玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒溫。細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中，透明玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見(jiàn)，但是幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)透明玻璃瓶裝的醬香白酒，其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝，一般醬香型的白酒，如郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝，不用透明玻璃瓶，主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境，使其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。
白酒怕曬嗎？首先我們來(lái)了解一下白酒的儲(chǔ)存環(huán)境：白酒的最好存儲(chǔ)在避光通風(fēng)，陰涼干燥，恒濕（濕度保持70%左右），恒溫（溫度不宜超30度）的地方，比如地窖、專用倉(cāng)庫(kù)、專用酒柜等，存放的地方建議都裝上空調(diào)，控制好室內(nèi)的濕度與溫度。如果白酒長(zhǎng)期放在有陽(yáng)光照射的地方，溫度無(wú)法控制在30度以下，就會(huì)破壞酒瓶里的酒分子，改變化學(xué)物質(zhì)成分，嚴(yán)重影響它的口感及價(jià)值，所以要放到陰暗處。