首先明確一點,不是鴨毛不好拔,而是你沒有掌握拔鴨毛的方法,所以才感覺很難拔。這個時候你會發(fā)現(xiàn)鴨毛很容易拔了,我們來看看怎樣拔鴨毛比較快而且能拔干凈,農(nóng)村家里養(yǎng)的鴨子毛難拔,有什么快速拔鴨毛的方法,把鴨子殺掉后,馬上用冷水把鴨毛弄濕,然后再用70℃-80℃燙水燙一下,再在熱水中加入一勺子食鹽,這樣鴨毛就會比較容易拔了。
1、鴨子毛怎樣拔最好?
謝邀!農(nóng)村家里養(yǎng)的鴨子毛難拔,有什么快速拔鴨毛的方法?這個問題小焦來回答!首先明確一點,不是鴨毛不好拔,而是你沒有掌握拔鴨毛的方法,所以才感覺很難拔!鴨子可以說是很美味的東西,小焦小時候家里養(yǎng)了好幾年的鴨子,每隔一周左右老爸就會給我殺鴨子吃。別看鴨子肉吃起來很好吃,但是處理鴨子的過程卻比較難,尤其是拔鴨子毛的時候比較困難,
不過好在老爸有訣竅,今天就和大家倆分享一下快速拔鴨毛的方法吧。首先,我們來看看鴨毛為啥難拔,第一個是因為鴨子為了能在水中暢游,自身會分泌有油脂涂在羽毛上,所以鴨毛是不容易被浸潤的。在殺鴨子時,雖然鴨子浸入熱水后水有去脂作用,但作用不大,熱水不容易滲進鴨毛使其毛孔膨脹,因此鴨毛難拔,第二個是因為鴨子的羽毛與皮膚連接處比較緊致,很難拔出。
第三個是因為鴨子的絨毛比較多,很難拔干凈,其次,我們來看看怎樣拔鴨毛比較快而且能拔干凈。第一,水中加加食用鹽或者米醋,把鴨子殺掉后,馬上用冷水把鴨毛弄濕,然后再用70℃-80℃燙水燙一下,再在熱水中加入一勺子食鹽,這樣鴨毛就會比較容易拔了。這個時候要記住不要用燒開的水,因為鴨毛孔遇到開水會收縮,這樣鴨毛就不易拔脫了,
另外,水中可以加米醋一勺,然后把殺好的鴨子放入水中,不斷翻動鴨子,過一會兒鴨毛就比較容易拔了。第二,給鴨子灌白酒,在殺鴨子前5-10分鐘,可以給鴨子灌一些白酒,這樣可以利用酒精刺激鴨子血液循環(huán),毛孔就會張開。然后把殺好的鴨子放入熱水中燙一下,然后就能快速拔毛,這個時候你會發(fā)現(xiàn)鴨毛很容易拔了。如果想去掉鴨子皮上的絨毛,可以用火簡單燒一下,這樣就清理干凈了,
2、鴨子最后的小毛怎么去除?
我來分享一下鴨子的小毛怎么去掉{!--PGC_VIDEO:{\