李白詩中白酒指的是什么酒，李白到底喝的什么酒

笨笨，喝的是白酒。

米酒

示例：花間一壺酒，獨(dú)酌無相親；三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風(fēng)急？（答案不唯一）

搜一下：“酒”在古詩詞中很常見，如李白的詩中就有許多與“酒”有關(guān)的句子，請(qǐng)任寫兩句有關(guān)“酒”的詩句。（

五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔 —— 唐 · 李白《將進(jìn)酒·君不見》蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光 —— 唐 · 李白《客中行 / 客中作》耐可乘明月，看花上酒船 —— 唐 · 李白《秋浦歌十七首》

李白斗酒詩百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠.天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙.不同時(shí)期不同詩歌,李白的詩中“酒”蘊(yùn)含的情感是不一樣的.如《將進(jìn)酒》：烹羊宰牛且為樂,會(huì)須一飲三百杯.五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁.表現(xiàn)的是一種灑脫,一種自由、隨意的生活.月下獨(dú)酌 ：舉杯邀明月,對(duì)影成三人.表現(xiàn)出了一種思念、孤獨(dú)之感.客中行 ：蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光.但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)?也表現(xiàn)出那么一點(diǎn)思鄉(xiāng)之情.

李白乃唐朝詩人，唐人詩詞中多出現(xiàn)“燒酒”一詞兒，該“燒酒”是指顏色發(fā)紅的酒，而不是蒸餾酒。上至行政高層，下至黎民百姓，主要喝的是米酒、葡萄酒，還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒。

劍南春《南陵別兒童入京》一詩：白酒新熟山中歸。黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰。起舞落日爭(zhēng)光渾。游說萬乘苦不早。著鞭跨馬涉遠(yuǎn)道。會(huì)稽愚婦輕買臣．余亦辭家西入秦。仰天大笑出門去．我輩豈是蓬蒿人。此詩中提及的白酒，由此可見李白家中常備酒為白酒。那么是什么白酒？據(jù)李白在四川長(zhǎng)大的背景推段出為四川著名酒——?jiǎng)δ洗骸Ｓ写藗髀劊涸娤衫畎滓簧染?相傳他早期的好些詩篇,便是由廣代名酒劍南道燒春激發(fā)而成的。李白所居之地彰明青蓮鄉(xiāng)(分屬江油市)與劍南道燒春產(chǎn)地綿竹縣毗鄰,那里至今流傳著李白"貂裘換酒"的故事

李白是詩仙，也是酒仙。杜甫《飲中八仙》中稱，“李白斗酒詩百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。李白喝酒，是出了名的，不只杜甫說他愛喝酒，李白自己也承認(rèn)自己是酒狂，整日與酒為伴：“五陵少年金市東，銀鞍白馬渡春風(fēng)，落花踏近游何處，笑入胡姬酒肆中”。這是李白自己寫自己喝酒的詩。李白詩中，也多有描寫喝酒的場(chǎng)面，“清歌旋古曲，美酒沽新豐，快意且為樂，到宴坐群公”?！盎ㄩg一壺酒，獨(dú)酌無相親，舉杯邀明月，對(duì)影成三人?！备抢畎拙圃姷拿?。據(jù)查，李白寫的酒詩共有二百多首。 李白愛喝酒，這是事實(shí)，今天筆者要探討的是李白在當(dāng)時(shí)喝的什么酒。因?yàn)樵诶畎缀仁裁淳七@個(gè)問題上，筆者至少看到四種說法： 一曰太白酒：陜西眉縣有太白酒，此酒是陜西名酒，至今銷量都很好，太白酒做為一種深受大眾喜愛的酒，在陜西占有很大的市場(chǎng)份額。在太白酒的廣告宣傳中，常常與李白聯(lián)系在一起。陜西烹飪大典中講：“太白酒源于唐代，詩仙李白曾飲，故得其名”。也有人說“太白酒”因太白山而得名，因李太白而出名。就是說，太白酒的酒名與李白無關(guān)，而與太白酒的所在地眉縣的太白山有關(guān)，因太白山而起名，有人把太白山與李太白混淆了，以為太白酒就是李白喝過的酒，所以叫太白酒，太白酒沾李白光大了。當(dāng)然筆者也不否定李白喝過太白酒，但唐時(shí)有無白酒，還有待探討。 第二種說法，李白喝的“新豐酒”。新豐酒現(xiàn)代已不存在，但在唐代是京畿名酒卻是事實(shí)。新豐鎮(zhèn)古時(shí)是京兆府新豐縣，就是今天西安市臨潼區(qū)的新豐鎮(zhèn)。據(jù)史書記載，此酒味醇厚，香甜適口，為達(dá)官貴人和文人墨客普遍稱贊。王維詩中有：“新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年，相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊”。李白自己也有“清酒弦古曲，美酒沽新豐”的詩句。新豐酒到宋時(shí)更為興盛，新豐酒如何造，唐時(shí)無記載，而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新豐酒法》一文，詳細(xì)記載了新豐酒的制法。“新豐酒”如今如還存在，說李白、王維們喝的是“新豐酒”，當(dāng)無人辯駁?？上н@種酒沒有流傳下來，或許是臨潼新豐鎮(zhèn)還有此酒，鄙人不知罷了。 第三種說法：李白喝的是稠酒，據(jù)此說法的人稱，稠酒古代叫《玉浮梁》，“張永祿主編的《唐代長(zhǎng)安辭典》（陜西人民出版社1990年版）稱，“玉浮梁，以糯米釀成，不加過濾即飲，在長(zhǎng)安極為普遍。”其色白如玉，有浮沫與沉滓，故稱玉浮梁。一般人都認(rèn)為李白斗酒詩百篇飲的就是這種叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清異錄玉浮梁》說此酒是一種未熟的酒，并在文中曰：“舊聞，李太白好飲玉浮粱。不知其果何物，余得吳婢，使釀酒，因促其功，答曰，尚未熟，但浮粱耳，試取一盞至，則浮蛆酒脂也，乃悟太白所飲蓋此耳?！碑?dāng)然李白是否喝的此酒，宋陶谷也是一面之詞。不過近日寫此文章時(shí)，翻閱很多資料，有資料稱在唐時(shí)留傳下來一幅唐人宴客壁畫，畫上有兩個(gè)女童從兩側(cè)端酒上席。有考古專家指出，這畫上的酒是從旁邊現(xiàn)壓現(xiàn)端，一如李白說：“風(fēng)吹柳花漫店香，吳姬壓酒勸客嘗”。關(guān)鍵是一個(gè)“壓”字，是壓酒，這肯定是指稠酒，即把稠酒的汁與酒槽分離出來。 第四種說法，李白喝的是黃酒。更有人說是喝的是戶縣黃酒。中國(guó)的黃酒被稱為世界三大古酒之一。即黃酒、啤酒、葡萄酒。黃酒在中國(guó)歷史悠久，可上溯到夏商周時(shí)期，到唐時(shí)已極具規(guī)模。唐時(shí)戶縣釀酒業(yè)已十分發(fā)達(dá)，時(shí)稱戶縣酒，唐白居易《朝舊書案之八》詩中寫道：“柿樹綠蔭臺(tái)，王家庭院寬，瓶中戶縣酒，墻上終南山”，有人認(rèn)為，所謂戶縣酒，就是指戶縣黃酒。戶縣唐時(shí)盛產(chǎn)大米。廣種烏藥，糯米是釀黃酒的最好原料，烏藥為制曲的重要藥材。又沿秦嶺，有太平河、灃河等從秦嶺流出來的甜水，為戶縣的釀酒業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。戶縣酒在歷史上有重要的地位。唐高宗李淵，唐太宗李世民于草堂寺進(jìn)香，在太平行宮避暑時(shí)，都用戶縣酒賜宴近臣。 當(dāng)然，以上說法是各有道理，各有依據(jù)，但也都是一面之詞。至于李白在長(zhǎng)安到底喝的什么酒，誰也說不清。依筆者之見，唐時(shí)酒與酒文化已十分發(fā)達(dá)，各種酒都已出現(xiàn)，各種飲料也很多，甚至那時(shí)已出現(xiàn)果酒，葡萄酒等。據(jù)有關(guān)資料記載，唐時(shí)有名有姓的酒已有三十多種。李白也許像今天的人一樣，不只喝一種酒，而是什么酒都喝，什么飲料也喝。我們今天探討太白喝的什么酒，從研究酒文化，酒與名人的角度講是很有意義的。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來講，亦是如此。

搜一下：古代酒醉出了偉大的詩人 李白平時(shí)喝的都是什么酒

將進(jìn)酒 君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。 君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。 烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。 與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽。 鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不愿醒。 古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。 陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。 五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。 花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。 舉杯邀明月，對(duì)影成三人。 月既不解飲，影徒隨我身。 暫伴月將影，行樂須及春。 我歌月徘徊，我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡，醉后各分散。 永結(jié)無情游，相期邈云漢。 故人賈淳令予問之 青天有月來幾時(shí)。 我今停杯一問之。 人攀明月不可得。 月行卻與人相隨。 皎如飛鏡臨丹闕。 綠煙滅盡清輝發(fā)。 但見宵從海上來。 寧知曉向云間沒。 白兔搗藥秋復(fù)春。 嫦娥孤棲與誰鄰。 今人不見古時(shí)月。 今月曾經(jīng)照古人。 古人今人若流水。 共看明月皆如此。 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)。 月光長(zhǎng)照金樽里。 置酒延落景。 金陵鳳凰臺(tái)。 長(zhǎng)波寫萬古。 心與云俱開。 借問往昔時(shí)。 鳳凰為誰來。 鳳凰去已久。 正當(dāng)今日回。 明君越羲軒。 天老坐三臺(tái)。 豪士無所用。 彈弦醉金□。 【壘土換缶】 東風(fēng)吹山花。 安可不盡杯。 六帝沒幽草。 深宮冥綠苔。 置酒勿復(fù)道。 歌鐘但相催。 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉(xiāng)。 白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。 呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。 高歌取醉欲自慰，起舞落日爭(zhēng)光輝。 游說萬乘苦不早，著鞭跨馬涉遠(yuǎn)道。 會(huì)稽愚婦輕買臣，余亦辭家西入秦。 仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。 風(fēng)吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客嘗， 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問東流水， 別意與之誰短長(zhǎng)

一 月下獨(dú)酌(一)花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時(shí)同交歡，醉后各分散。永結(jié)無情游，相期邈云漢。月下獨(dú)酌(二)天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比圣，復(fù)道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙。三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳。月下獨(dú)酌(四)窮愁千萬端，美酒三百杯。愁多酒雖少，酒傾愁不來。所以知酒圣，酒酣心自開。辭粟臥首陽，屢空饑顏回。當(dāng)代不樂飲，虛名安用哉。蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)。二客中行蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。三把酒問月青天有月來幾時(shí)，我今停杯一問之：人攀明月不可得，月行卻與人相隨？皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發(fā)？但見宵從海上來，寧知曉向云間沒？白兔搗藥秋復(fù)春，嫦娥孤棲與誰鄰？今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里。四將進(jìn)酒君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。五南陵別兒童入京白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日爭(zhēng)光輝。游說萬乘苦不早，著鞭跨馬涉遠(yuǎn)道。會(huì)稽愚婦輕買臣，余亦辭家西入秦。仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。六金陵酒肆留別風(fēng)吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客嘗，金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。請(qǐng)君試問東流水， 別意與之誰短長(zhǎng)？七山中對(duì)酌兩人對(duì)酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯。我醉欲眠君且去，明朝有意抱琴來。八人生達(dá)命豈暇愁， 且飲美酒登高樓。九抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟。十（色詩）美人來時(shí)花滿堂美人去后空留床床中繡被卷不寢至今三載聞?dòng)嘞闶簧倌晷形辶昴晟俳鹗袞|，銀鞍白馬度春風(fēng)。落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。十二行路難金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊。行路難，行路難，多歧路，今安在。長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。十三襄陽歌落日欲沒峴山西，倒著接蘺花下迷。襄陽小兒齊拍手，攔街爭(zhēng)唱白銅醍。/傍人借問笑何事，笑殺山公醉似泥。/鸕鶿酌，鸚鵡杯，百年三萬六千日，日日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初醱醅。/此江若變作春酒，壘曲便筑槽丘臺(tái)。千金駿馬換小妾，笑坐雕鞍歌落梅。/車旁側(cè)掛一壺酒，風(fēng)笙龍管行相催。十四宗臣過采石懷閶闔天門夜不關(guān)，酒星何事謫人間？為君五斗金莖露，醉殺江南千萬山。十五流夜郎贈(zèng)卒判官昔在長(zhǎng)安醉花柳，五侯七貴同杯酒。氣岸遙凌豪士前，風(fēng)流肯落他人后?

《將進(jìn)酒》

“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月?！薄芭胙蛟着Ｇ覟闃罚瑫?huì)須一飲三百杯。”“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”“金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢……”(《行路難》)“……連呼五白行六博，分曹賭酒酣馳暉……”(《梁園吟》)“兩人對(duì)酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯……”(《山中與幽人對(duì)酌》)“……舉杯邀明月，對(duì)影成三人……”(《月下獨(dú)酌四首(其一)》)“……人生飄忽百年內(nèi)，且須酣暢萬古情……”(《答王十二寒夜獨(dú)酌有懷》)“……唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里?！薄栋丫茊栐隆?“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。”(《客中作》)…… “百年三萬六千日，一日須飲三百杯”。----《襄陽歌》 “抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁”。 ----宣州謝朓樓餞別校書叔云 “黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”。 ----憶舊游寄譙郡元參軍 .“天若不愛酒,酒星不在天 ”. “琴奏龍門之綠桐，玉壺美酒清若空”。 “舉觴酹巢由，洗耳何獨(dú)清”。 《金陵酒肆留別》 李白： “風(fēng)吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。 請(qǐng)君試問東流水， 別意與之誰短長(zhǎng)？”