酒業(yè)員工績效考核方案，酒水經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員績效考核考核那幾項

主要考核銷售額、新客戶數(shù)量、酒水陳列規(guī)范度、客戶滿意度即可。

勤奮是最重要的.要做好業(yè)務(wù)靠腿勤嘴甜.起初不是靠技巧,這樣會走偏.建議腿勤多跑,多聊,多服務(wù),還有可以跟一個老業(yè)務(wù),吃點虧沒什么,上手快.

生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量考核方案（試行）為加強和提高員工績效，提高勞動生產(chǎn)率，調(diào)動員工工作積極性，實現(xiàn)“高產(chǎn)高質(zhì)”的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營實際情況，特制定本方案。一、考核對象1、直接負(fù)責(zé)生產(chǎn)一線生產(chǎn)、質(zhì)量管理工作的管理人員。2、直接協(xié)助、配合管理人員開展產(chǎn)量、質(zhì)量工作的技術(shù)人員。3、生產(chǎn)車間承擔(dān)生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量控制的關(guān)鍵工段（主線三班，含熱壓、熱磨、鋪裝、能源崗位）二、考核內(nèi)容1、每月生產(chǎn)產(chǎn)量（月產(chǎn)量及主線三班各班月產(chǎn)量，為毛板生產(chǎn)量，廢毛板不予計入）2、每月產(chǎn)品質(zhì)量（月質(zhì)量及主線三班各班月質(zhì)量，為砂光入庫正品率）三、考核標(biāo)準(zhǔn)1、產(chǎn)量考核以月總產(chǎn)量不少于10000m3為考核標(biāo)準(zhǔn)，主線三班以單板月產(chǎn)量不少于3334m3為考核標(biāo)準(zhǔn)。2、質(zhì)量考核以月質(zhì)量正品率不低于83%為考核標(biāo)準(zhǔn)。3、產(chǎn)量、質(zhì)量兩項指標(biāo)同時達(dá)到，視為達(dá)標(biāo)；如任一項未達(dá)到，則視為未達(dá)標(biāo)。

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酒店員工績效考核方法的選擇可以用朗識績效考核系統(tǒng)來進行，例如，績效考核方法一： 在指標(biāo)設(shè)置的時候，酒店根據(jù)部門考核的標(biāo)準(zhǔn)，加設(shè)服務(wù)員檔別；技能崗位檔別；督導(dǎo)檔員工檔別，并賦予一定的內(nèi)容。在這種情況下，服務(wù)員“完成客房清潔任務(wù)難度”一項就可以得到較高的分?jǐn)?shù)，而技術(shù)人員則著重在技術(shù)含量上，從而使總體得分更為客觀?？冃Э己朔椒ǘ? 這種方法是將“完成難度”以“難度系數(shù)”的形式單獨設(shè)立，與考核的結(jié)果相乘，來進行修正。比如，某個員工的考核得分為80分，其指標(biāo)完成的難度系數(shù)為1.2，則其最終得分為80*1.2=96分。也可以考慮將每一項目標(biāo)指標(biāo)都設(shè)置“難度系數(shù)”?？冃Э己朔椒ㄈ? 設(shè)立酒店的整體績效基準(zhǔn)分（可以 是按百分比來計），對各部門的考核均值和員工的考核得分進行部門差異調(diào)整，具體如下：設(shè)100分值，按考核內(nèi)容不同來劃比例。比如，管理技能（15分）禮 節(jié)禮貌（15分）業(yè)務(wù)知識（10分）管理服從（20分）經(jīng)濟指標(biāo)考核（10分）責(zé)任考核（10分）節(jié)能降耗（10分）工作態(tài)度（10分）合計100分來考 核。這種方法是假定部門績效均維持在一致的水平上，使部門間績效相近的員工考核得分接近，而部門內(nèi)部則仍保持原有的業(yè)績差異結(jié)構(gòu)。

用績效考核軟件系統(tǒng)，里面的績效考核方法有很多

要確定績效指標(biāo)（KPO）和考核辦法，考核指標(biāo)的確定要遵循SMART的原則：　　S（Specific）------目標(biāo)是否具體？　　M (Measurable)------目標(biāo)是否可以衡量？　　A (Attainable)------目標(biāo)能否達(dá)到？　　R (Relevant)------目標(biāo)是否和工作緊密相關(guān)？　　T (Time-base)------目標(biāo)實現(xiàn)是否有明確的時間要求？　　對員工的三個方面進行考核：　　對員工知識技能的考核：根據(jù)員工本身的基本素質(zhì)、能力指標(biāo)進行考核，認(rèn)為具有好的知識技能，就有好的業(yè)績，但如果員工的工作偏離企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和服務(wù)宗旨，最終企業(yè)和個人的業(yè)績都會變差；　　對員工職業(yè)態(tài)度的考核：針對個人素養(yǎng)進行考核，認(rèn)為有好的態(tài)度，就可能創(chuàng)造好的業(yè)績，但如果好的態(tài)度沒有好的能力為基礎(chǔ)，一樣不會有好的業(yè)績；　　以工作業(yè)績?yōu)榭己四繕?biāo)：就是通常所講的目標(biāo)考核，是以工作的結(jié)果為導(dǎo)向，脫離具體的人，只對工作結(jié)果本身進行考核。是現(xiàn)代企業(yè)中運用得最多的一種考核辦法；有很多企業(yè)將三種方法結(jié)合起來運用，但還是以第三種考核方法為主?！　【频陼笾鞴芏ㄆ趯T工進行考評，如三個月轉(zhuǎn)正、半年度和年度。你可以在考評前、考評期間和之后做些什么工作，幫助員工提高服務(wù)水平呢？

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員工績效考核績效考核評估表 員工姓名 所在崗位 所在部門 評估區(qū)間 年 月 ∽ 年 月 評價尺度及分?jǐn)?shù) 優(yōu)秀（10分） 良好（8分） 一般（6分） 較差（4分） 極差（2分） 評估項目 標(biāo)準(zhǔn)與要求 評分 權(quán)重 自我 評分 直屬評分 經(jīng)理評分 總經(jīng)理 評分 本欄 平均分 工作業(yè)績 1．工作目標(biāo)達(dá)成性（人均產(chǎn)能目標(biāo)、管理目標(biāo)） 4 2．生產(chǎn)安全管理效果（人/物/機/環(huán)/法的安全狀態(tài)） 3．相關(guān)技術(shù)/品質(zhì)的控制或改良 4．團隊的穩(wěn)定性，工作運轉(zhuǎn)順暢，屬下人員紀(jì)律性 5．6S管理、ISO執(zhí)行情況、制度落實狀況 工作技能 1．業(yè)務(wù)知識技能、管理決策的能力 2 2．組織與領(lǐng)導(dǎo)的能力 3．溝通與協(xié)調(diào)的能力 4．開拓與創(chuàng)新的能力 5．執(zhí)行與貫徹的能力 工作素質(zhì) 1．任勞任怨，竭盡所能達(dá)成任務(wù) 2 2．工作努力，份內(nèi)工作非常完善 3．責(zé)任心強，能自動自發(fā)地工作，起表率作用 4．職業(yè)道德與操守，注重個人舉止，維護公司形象 5．工作的責(zé)任感與對公司的奉獻(xiàn)精神 工作態(tài)度 1．服從工作安排，勤勉、誠懇， 2．團結(jié)協(xié)作，團隊意識 3．守時守規(guī)，務(wù)實、主動、積極 4．不浪費時間，不畏勞苦，無怨言 5．工作精神面貌：是否樂觀、進取 考評人簽名 本人： 直屬： 經(jīng)理： 總經(jīng)理： 評估得分 工作業(yè)績平均分×4+工作技能平均分×2+工作素質(zhì)×2+工作態(tài)度×2= 分 出勤及獎懲 （由人事提供信息） Ⅰ.出勤：遲到、早退 次×0.5 + 曠工 天×4 +事假 天×0.5 +病假 天×0.2= 分 Ⅱ.處罰：罰款/警告 次×1 +小過 次×3 +大過 次×9 = 分 Ⅲ.獎勵：表揚 次×1 +小功 次×3 +大功 次×9 = 分 總分 評估得分 分 -Ⅰ 分 - Ⅱ 分 + Ⅲ 分 = 分 級別劃分 A級（超過標(biāo)準(zhǔn)或達(dá)標(biāo)/優(yōu)秀或良好）：90~100分； B級（基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求/一般）：80~89分； C級（接近標(biāo)準(zhǔn)要求或相差不多/合格）：70~79分； D級（遠(yuǎn)低于要求標(biāo)準(zhǔn)/差、需改進）：69分以下

　　一、目的　　為充分調(diào)動制造部員工工作積極性，提高勞動生產(chǎn)效率，建立起以崗位為基礎(chǔ)，以工作績效考核為核心的正向激勵機制，把員工的薪酬與崗位責(zé)任、工作績效密切結(jié)合起來，實現(xiàn)薪酬管理與分配的制度化，規(guī)范化shu?！　《?、適用范圍　　適用于各制造部副經(jīng)理以下所有從事非計件制及計件制工作的員工?！　∪?、員工薪資構(gòu)成及分配辦法　　根據(jù)公司《員工薪資定級標(biāo)準(zhǔn)與考核原則》相關(guān)規(guī)定，本部門員工薪資由職級工資、工齡工資、點工工資及各項福利補（津）貼三部分構(gòu)成，其中，職級工資包括“基本工資”和“考核工資”兩部分?！　?.職級工資　　由各制造部制定內(nèi)部員工薪資定級評價指標(biāo)體系，結(jié)合崗位關(guān)鍵度、個人工作能力等考量因素，參照《員工薪資定級標(biāo)準(zhǔn)與考核原則》之2.10《各制造部崗位、職級及薪資范圍表》確定?！　?.1基本工資　　該部分以職級工資總額的50%為限。作為保障員工基本生活之部分，只與當(dāng)月員工個人出勤狀況相掛鉤?！　?.2考核工資　　以各制造部崗位性質(zhì)不同，該考核工資細(xì)分為非計件制考核工資和計件制考核工資兩大類，該部分不以職級工資總額的50%為限。各制造部自行制定部門內(nèi)考核實施細(xì)則。　　1.2.1非計件制考核工資　　原則上非計件制工作崗位應(yīng)依據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立周嚴(yán)性關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)予以考核。　　1.2.2計件制考核工資　　(1)計件制崗位應(yīng)在完成勞動定額基礎(chǔ)上實施產(chǎn)量計件制考核?！　?2)公司根據(jù)各制造部當(dāng)月交庫計件產(chǎn)品的制造工資成本對各制造部計件工資進行總額控制，并于每月底匯總當(dāng)月各制造部計件工資總額。酒類資料對由于各工序計件產(chǎn)量與各制造部交庫產(chǎn)量不一致造成的當(dāng)月各制造部計件工資總額與應(yīng)發(fā)計件工資總額不一致的情形，根據(jù)實際情況放在次月調(diào)劑?！　?3)各制造部根據(jù)各工序定額、計件單價和作業(yè)員當(dāng)天產(chǎn)量直接計算當(dāng)天個人應(yīng)得計件工資。計件制考核工資由生管部統(tǒng)計人員匯總并經(jīng)過核對后交人事、財務(wù)部門辦理工資發(fā)放事宜?！　?.點工工資　　各制造部接受暫時沒有計件單價的工作及其他臨時突擊性工作任務(wù)的，在合理安排勞動定額前提下執(zhí)行3元/小時的點工工資，此項工資在計件工資外單獨報批。（此項工資從事非計件制作業(yè)的制造部員工不能享受）?！　?.工齡工資　　工齡工資與員工在本企業(yè)工作年限掛鉤，　　4.各項補（津）貼　　4.1全勤獎　　為加強員工考勤管理，鼓勵員工出滿勤，根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，對本部門員工實行全勤獎考核制度，該項津貼額度為30元/月，按公司規(guī)定每月分解為上、下兩半月考核?！　?.2交通補貼　　對各制造部從事計件制工作員工及從事跟班的非計件制工作員工發(fā)放每月30元的乘車補貼，缺勤者除按章考核全勤獎外，按1元/天扣發(fā)本項補貼?！　?.3營養(yǎng)補貼　　該項補貼結(jié)合崗位特殊性只適用于部分計件制工作崗位，具體補貼標(biāo)準(zhǔn)為LAMP線配膠員、封裝作業(yè)員、DISPLAY線配膠員、壓PCB作業(yè)員：30 元/月;LAMP線封裝領(lǐng)班、品管、DISPLAY線其他封裝人員：15元/月。缺勤者除按章考核全勤獎外，須以實際缺勤天數(shù)扣發(fā)本項補貼。　　注：此項補貼包含在各制造部當(dāng)月交庫計件產(chǎn)品制造工資成本總額之中，公司不另行發(fā)放。　　4.4夜班補貼　　該項補貼由制造部發(fā)放，適用于從事計件制工作夜班員工，補貼標(biāo)準(zhǔn)是：凌晨1點后3元/班，凌晨4點后5元/班。　　4.5加班補貼　　該項補貼由制造部發(fā)放，適用于需加班從事計件制工作的手動工序員工，補貼標(biāo)準(zhǔn)是：2元/小時。　　4.6病假補貼　　根據(jù)國家及公司相關(guān)規(guī)定對正常辦理病假手續(xù)并能提供有效診斷證明的員工給予病假工資待遇，　　4.7公假補貼　　凡國家規(guī)定的各種公假，如喪假、婚假、探親假、產(chǎn)假等，在履行公司規(guī)定手續(xù)后，可依據(jù)相關(guān)規(guī)定享受24元/日的公假補貼?！　∷?、試用期員工薪資待遇規(guī)定　　處于試用培訓(xùn)期內(nèi)員工，在其通過試用考察期后，其試用期薪資級別原則上依據(jù)其個人工作能力及擬聘用崗位參照公司《員工薪資定級標(biāo)準(zhǔn)與考核原則》之 2.10《各制造部崗位、職級及薪資范圍表》在末 級內(nèi)確定；在此期間內(nèi)，除可依規(guī)定享受學(xué)歷與職稱津貼外，不享受任何其它形式的補（津）貼待遇，但從公司內(nèi)其它部門調(diào)進本部門試用培訓(xùn)、此前已通過進廠試用的情形除外。以上回答你滿意么？

酒店綜合績效考核方案 一、總則（一）為了保證酒店的總體目標(biāo)的實現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營管理機制，特制定本方案（二）本績效考核方案適合酒店各部門。二、考核目的績效考核成績作為部門每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終獎發(fā)放的依據(jù)。三、考核原則為充分發(fā)揮績效考核對公司各階段工作的經(jīng)營管理狀況的診斷作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核遵循以下原則：公開公平原則?？荚u內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開，對酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機制。四、考核內(nèi)容與方式（一）考核期：以月份為期限，具體時間段為：上月21日至本月20日。（二）根據(jù)財務(wù)部對酒店經(jīng)營情況核算，對經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。（三）考核內(nèi)容：1、部門考核方式：綜合評估的方式。2、考核內(nèi)容詳見附表（一）（二）。五、考核程序與方法（一）各績效考評人的組成：由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。（二）各考評人的職責(zé)：負(fù)責(zé)對考評對象進行評分。 (三）評分規(guī)則：1、各部門總分為100分。2、各考評人根據(jù)附表（一）進行綜合評分，最后取平均分。3、部門獎金計算方式：部門獎金=綜合得分/100*獎金。4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評估表下發(fā)到各部門及評分人，各部門于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評估匯總，于26日交于財務(wù)部。四）綜合得分95分（含95分）以上，視為100分。六、資料的整理與存檔每月考評結(jié)束后，總經(jīng)辦對所有資料進行整理存檔。

（一）服務(wù)員 服務(wù)人員底薪700基本200績效工資+酒水獎+其他 考核辦法（績效工資）： 每月技能考試，分口試和筆試（20分）1）考核總分?jǐn)?shù)100分（每分2元制） 2）儀容儀表一次2分 3）服務(wù)違紀(jì)一次2分 4）紀(jì)律十項一次5分（21---30條） 5）曠工一次三天基本工資。 6）服務(wù)流程考核十項一項5分 7）每月出勤率低于80%扣10分 8） 遲到早退高于5次10分 9）禮貌用語50條（0。5分/條） 10）口試，筆試分?jǐn)?shù)低于70分扣10分 11）衛(wèi)生得差每月超過5次扣5分 （二）衛(wèi)生質(zhì)檢組長 崗位工資700+300元績效+酒水獎+其他獎項 績效考核辦法 績效考核總分?jǐn)?shù)100分（每分3元制） 每月技能考試，分口試和筆試（20分） 1）考核總分?jǐn)?shù)100分（每分2元制） 2）儀容儀表一次2分 3）服務(wù) 違紀(jì)一次2分 4）紀(jì)律十項一次5分（21---30條） 5）曠工一次三天基本工資。 6）服務(wù)流程考核十項一項5分 7） 每月出勤率低于80%扣10分 8）遲到早退高于5次10分 9）禮貌用語50條（0。5分/條） 10）口試，筆試分?jǐn)?shù)低于70分扣10分 11） 衛(wèi)生得差每月超過5次扣5分 12）不參與每次衛(wèi)生檢查一次2分 （三）前廳領(lǐng)班 實習(xí)期1000+獎金 崗位工資：底薪1000+300元浮動+區(qū)域評比獎金（200元） 績效考核辦法 1）績效考核總分?jǐn)?shù)100分（每分5元制） 2）收集每桌客人的意見反饋（一次2分） 3）所屬區(qū)域員工流失率高于10% 10分，高于20%扣20分依次類推。 4）所屬區(qū)域衛(wèi)生得差5次扣5分依次類推。 5）上班時間保持良好心態(tài)，服從管理安排一次10分。 6）轄區(qū)客人投訴一次10分。 7）轄區(qū)員工打架斗毆一次20分。 8）工作不積極主動起不到先進模范作用，1次10分。 （四）前廳主管 崗位工資：底薪1500+績效工資500元+其他 1）績效考核100分（一分5元制2）接受酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營管理的方針、政策和規(guī)定，堅決執(zhí)行管理方案。（5 分 3）通盤掌握飯店的餐位數(shù)量和性質(zhì)及部門內(nèi)所有設(shè)施的服務(wù)功能。通過對營業(yè)銷售的控制和合理分配，使酒店達(dá)到相對合理的收入率。（10分）4）帶領(lǐng)部門全體員工，完成酒店下達(dá)的各項管理指標(biāo) 及任務(wù)。（10分） 5）負(fù)責(zé)制訂工作計劃及總結(jié)。（10分） 6）培訓(xùn)員工，使部門整體具有良好的服務(wù)技能；激勵員工，使其保持高度的工作積極性；督導(dǎo)員工， 保證部門各服務(wù)崗位的正常運轉(zhuǎn)?？刂凭频甑膯T工流失率喂5%。（10分） 7）獨立解決客人的投訴，積極與各部門協(xié)調(diào)聯(lián)系，配合工作。（10分） 9）嚴(yán)格履行酒店管理規(guī)章制度，違反按照紀(jì)律處分。 10）帶領(lǐng)質(zhì)檢人員做好衛(wèi)生檢查工作（5分） 11）參加每日餐飲部例會，完成上傳下達(dá)工作。（5分） 12）定期對下屬進行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲（10分） 13）做好新員工的入職工作及試用期間的培訓(xùn)理解思想動態(tài)。（5分