1，清真魚(yú)怎么做好吃清真魚(yú)的家常做法
主料魚(yú)1條輔料姜20g醬油10g步驟1.將魚(yú)處理清洗干凈，魚(yú)身交叉劃刀分2.撒姜絲，放入蒸鍋3.大火蒸15分鐘4.取出姜絲，撒蔥，香油，醬油，鹽，香菜即可
沒(méi)看懂什么意思？
2，做清真魚(yú)的步驟是什么啊
教您清蒸魚(yú)怎么做，如何做清蒸魚(yú)才好吃
1、姜片、蔥段、料酒、鹽抹滿魚(yú)身腌汁15分鐘以上。
2、在魚(yú)碗中加湯或水，放入沸水蒸鍋中蒸15分鐘。
3、取出后將魚(yú)碗中的湯倒入炒鍋中燒沸。
4、放入青筍絲、雞精煮兩分鐘。
5、起鍋淋入魚(yú)上，滴上香油即可食用。喜歡蘸料的話，在姜茸中放入生抽即可。這種清淡鮮香的東東我是不蘸料的：））
