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1,著名清真食品有哪些
蘭州拉面
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2,什么是清真食品
就是不用豬油或豬肉,豬產(chǎn)品制造的食品就是不用豬油或豬肉,豬產(chǎn)品制造的食品
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3,清真產(chǎn)品有幾大類
清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食。食品不含自死物、血液和豬肉等禁忌物。Bulaoshenji就屬于清真食品。再看看別人怎么說的。
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4,中國清真食品網(wǎng)
你如果是要買清真食品的話我可以推薦一下去【咔咔西里商城】,他們是通過解決穆斯林對足不出戶網(wǎng)購天下的需求,顛覆穆斯林消費習(xí)慣進而改善用戶生活品質(zhì)的綜合性、信息整合性,穆斯林人群最具影響力的體驗式綜合網(wǎng)購商城。產(chǎn)品都還不錯,價格便宜,而且還比較放心!
5,怎樣做出來的食品叫作清真食品它不能含有什么材料
其實清真食品,就是在加工過程中,不用大油,除了這一點,所有加工過程都和漢民的一樣。清真食品是指按照回族“四?!钡壬贁?shù)民族的飲食習(xí)慣,屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食、副食品、食品,叫做清真食品。清真飲食、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食”。此外,生產(chǎn)、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應(yīng)當(dāng)保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。嚴(yán)格來說,不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的都不屬于清真食品。
6,北京清真食品
北京月盛齋清真食品有限公司
北京市桂香春清真食品公司
北京天成祥清真食品有限公司
北京老馬清真食品有限公司最近路過發(fā)現(xiàn)還在。離西什庫教堂。
此外、什剎海、鐘鼓樓。本以為早沒有了、小炒(許多店是機制加大鍋,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。有部分小吃和爆肚。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口,缺點是配菜不夠豐富:西華門南側(cè)路西,吃起來像剩的)、北海,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、西單很近。炒疙瘩味道不錯:阜成門內(nèi)大街白塔寺對面。
西來順飯莊。早點供應(yīng)部分小吃。早點供應(yīng)部分小吃:新街口豁口南側(cè)路東、炒疙瘩,原來在白塔寺、西四。臨近景點、炒餅。
華天新城小吃店。
南長街清真飯館。小時候在那里第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯:新文化街和鬧市口交界處東北角。
新榮清真小吃店華天護國寺小吃店,并在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順)。
華天小吃白塔寺店:坐落在地安門十字路口東北角,離梅蘭芳故居很近、北海后門,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,向東沿定阜街可到輔仁大學(xué)舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:景山:黃寺大街西口路南:和平門西交民巷把口。
又一順飯莊:護國寺街人民劇場對面還有東來順、聚德華天也算吧。
7,清真美食都有哪些
下面是我收集的鄭州清真飯店....
一、炒菜類
a.德豐園
里面有各類菜式,我覺得里面的新疆菜做的還不多,里面有許多招牌菜,不得不嘗。
地址:建設(shè)路五廠
b.食博園
和上面的差不多,也是個西域食府,里面的經(jīng)堂席做的很不錯,價位也不高。
(聽說跟德豐園是一家的,不知是真是假?)
地址:西站路
c.玫瑰園
不很喜歡里面的菜,感覺有的菜做的還不如外面的小店呢,但是比較早一點的大店了,在沒有德豐園和食博園以前。
地址:城東路上一家,好像大學(xué)路上也有一家
d.丹尼食府
比較喜歡里面的菜,特色菜味非常好,如:大拉皮(跟別家就是不一樣,顏色是黑黑那種,上面還放有千張,肉肉,味道超好)還有柴雞泡饃、泡椒魚頭、羊排……都可不錯,價位也適中,去年在那過的生日,我們9個人,帶酒水才花了180。
地址:優(yōu)勝北路、 城東路和東里路交叉口 (還有一家東方丹尼,聽說不是一家的,但菜很多都一樣,這個稍微貴一點)
e.新疆人
不用說 ,以新疆菜為主,里面的羊肉串,三塊錢一串那種,超實惠
地址:原來經(jīng)七路上有一家,經(jīng)常去,但現(xiàn)在不知道搬到哪了
好像紅旗路上也有吧,沒去過
f.府苑
也就是省政府食堂,里面的菜不錯,不過就去過一次,有機會再去。
地址:省政府后面
g.三廠食堂
可多回民都喜歡去那吃,價格適中,菜味不錯,但就是環(huán)境太不進人意,離家近,經(jīng)常去
地址:三廠生活區(qū)職工食堂院內(nèi)(不要走錯,外面是漢族的)
h.西蘭軒
好像在順城路上,好久不去了,不過西郊鄭上路上有一家叫伊蘭軒,也可以
i.味美齋美食園
地址:綠城廣場對面
j.鹿鳴
地址:省文化宮對面
二、涮鍋
a.東來順
鄭州有兩家。地址:桐柏南路、經(jīng)七路
b.草原興發(fā)
原來建設(shè)路上有一家,現(xiàn)在改成香辣蝦了,不過南陽路和隴海路上還有
c.小肥羊
回民的真少,不過幸好在伏牛路,書城對面有一家。
d。鹿鳴涮鍋
里面有炒菜也有涮鍋,他是鄭州市當(dāng)年比較早的涮鍋了。
地址:省文化宮對面
e.白四涮鍋
在西站路上,那里有個清真寺,所以回族飯店也比較多。
f.喜來肥羊
地址:西大街
g.小甫涮鍋
地址:中原路與伏牛路交叉口
h.二力涮鍋
以前小時候經(jīng)常去,現(xiàn)在不太景氣
i.有個什么熱盆景呀,忘名了,誰給提示一下
j.鴻茂齋
地址:優(yōu)勝路
三、魚類、香辣蝦
目前就見有一家清真魚店,不過就那一家都挺好吃的--大豐收
(里面的金椒魚鍋的確不錯)
地址:西大街
香辣蝦在鄭州風(fēng)靡一時,不過幸好也有一家清真的,就是建設(shè)路上原來那家草原興發(fā)現(xiàn)改成香辣蝦了,味道也可以。
四、燴面、拉面
a.一提燴面,估計大家首先想到的都是合記和蕭記
b.只要是回民,應(yīng)該可多都知道刁溝燴面的,我奶奶家以前在那,去的時候會去吃,以前還可以,現(xiàn)在也不行了,人也越來越少,以前還經(jīng)常見可多人開著車去吃一碗燴面了。
c.在伏牛路上有一家叫李紹興的店不錯
要說拉面,好吃的也不少
a.楊記清芳
b.閃記拉面
(連鎖店很多,不在列舉)
c.蘇氏牛肉面(也是拉面的一種)
d.蘭州拉面
五、泡饃、羊肉湯
a.泡饃當(dāng)屬曹老五,但不知什么原因,現(xiàn)在改稱老五泡饃了
地址:杜嶺街,建國飯店對面
b.強強泡饃
地址:桐柏北路
(這兩家都是泡饃不錯,里面的菜也不錯)
羊肉湯
a.順城路上有一家不錯
b.推薦:劉記全羊鮮湯
鄭州藝校對面幸福路那,并且還是24個小時營業(yè)
c.二胖
黃河路第三小學(xué)旁邊
d.伍德羊肉湯
六、小吃
要說回民的小吃真是一絕呀:
(1)涼皮
a.商業(yè)大廈樓下-馬仁鴻,現(xiàn)在三廠那也有一家,天天從那過,都見排隊
b.還有滿大街都可以看到的-趙記
(2)糊辣湯
a.不說都想到順河路上那一家的了,的確不錯
b.以前西站市場有一家挺好喝的,自從創(chuàng)建衛(wèi)生城市就不知道搬到哪了
c.沙口路上有一家逍遙鎮(zhèn)的不錯
(3)燒烤
a.鹿鳴燒烤
b。艾記燒烤
(都在文化宮對面,兩家挨著呢 )
c.友愛路批發(fā)市場旁還有一家,叫馬老五
里面的羊肉串和烤魚都可好吃
(4)燒賣
沙口路上有一家可小的店,店雖小但味好
(5)烤鴨
回族的真少,不過順城路上有兩家,一家叫五順齋,一家是郭記的,感覺郭記的比較好吃
好了,想起來就這么多了,有哪位還有好地方,推薦一下,有興趣的改天我們一起去FB。
補充:粥屋(煒香苑)
地址:淮北街上(鄭大南門)
米粉(紅鼻子)
地址:興華北街(綠城廣場斜對面)