酒廠實習感想，酒廠半年個人工作總結

總結，就是天天泡在酒里，樂呼樂呼！

專業(yè)實習是我系釀酒工程專業(yè)課程體系的主要組成部分，是學生在學習完白酒生產技術、釀造酒工藝學等核心專業(yè)課程后的重要實踐教學環(huán)節(jié)。在貴州茅臺集團、茅臺酒股份有限公司有關單位的大力支持下，在我校相關工作的安排部署及我系的充分準備下，2020年6月29日，釀酒工程專業(yè)2017級6個班180名學生開始了為期2周的專業(yè)實習。專業(yè)實習旨在讓學生通過對白酒生產中制酒、制曲工藝的實際操作，進一步加深對白酒生產技術理論知識的理解，領悟理論與實踐相結合的科學內涵，同時在企業(yè)教師指導下了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、廠區(qū)規(guī)劃、車間布局、生產調度等，建立管理經營方面的感性認識。為學生后期的畢業(yè)實習、企業(yè)頂崗實習等環(huán)節(jié)打下良好基礎。至7月3日，同學們已進行了近一周的實習，下面為大家整理各班同學此次實習的感受及所思所獲。一班：大學時代是人生新的開始為了同一個夢想，我們把天涯變成咫尺，三十幾張笑臉相聚在茅臺學院釀酒工程系白酒方向這個充滿愛的巢穴。三年來，在輔導員的帶領下，學習上我們破釜沉舟，文藝上我們自信勇敢，生活中我們互幫互助。正是這樣的精神與信念，才使我們走過的路，異常精彩?！皩W以致用”，讓理論在實踐中彰顯光芒，正值大三，很幸運我們班可以來到茅臺酒廠進行生產實踐。團體是一個被大家所熟知的字眼，而團隊精神更是團體成員精誠合作的具體表現(xiàn)。沒有華美的詞藻，沒有天花亂墜的比喻，我們用行動來表達對第一次專業(yè)實習的珍惜與感恩。一個背包，一個水杯，載著我們滿腔的實習熱情。凌晨，天剛蒙蒙亮，茅臺便熱鬧了起來。我們也成了忙碌奔波的一員。“端午踩曲，重陽下沙”，我班同學以小組形式在制曲車間進行制曲工藝實習。雖說看起來簡單，可真正做起來卻不容易，第一天上班的我們到了車間，可謂不知所措。但我們沒有被眼前的困難嚇倒，班上的“娘子軍”主動承擔起了掃地、收攏曲料等，男同學們則開始學習踩曲、運料等，這一干就是好幾個小時，中間除了喝水沒有休息，一天下來，大家的手已通紅，有的還起了泡。車間里的溫度可高達四十多度，衣服是濕透了幾個來回，但同學們用一絲不茍的神情認真對待，切實感受了實習的意義。

啤酒的服務和品評實訓小結 （要點）一、實訓概述、實訓任務的完成情況二、實訓態(tài)度、實訓紀律等三、不足、改進方向

酒廠實習總結 　　酒廠的實習對于相關專業(yè)的學生們而言是一個提升自身工作能力的機會。下面是我整理的酒廠實習總結，歡迎參考。 　　酒廠實習總結1 　　去年去的兩個實習基地到現(xiàn)在來說已經結束了，但是實習，其實有很多的話想說，畢竟去了這么長的時間，參與了不少的活動。 　　這個公司主要以生產葡萄酒為主，葡萄的品種也很多，例如梅鹿輒，紅提和白提，黑珍珠等。生產葡萄酒時對員工有嚴格的要求，所以它的技術要求也很高，從某種角度講社會對我們考驗也計時開始了。在工作中我對自己有了一個更清楚的認識，慢慢的總結了幾點； 　　第一，心態(tài)很重要 　　剛進公司實習的人，很多時候都是激情有余而心智不足的，這個我當時也是很有體會的，第一天去的時候很凄慘，沒有人告訴你去哪兒吃飯，不知道在那坐車出去，其實隨著慢慢熟悉工作環(huán)境和工作中經常接觸的人會一點一點的變好。但是另外一點，就是在工作中和其他人的交流，有時候剛從學校出來再加上心態(tài)挺高會經常出現(xiàn)一些不當?shù)谋憩F(xiàn)，這個時候需要的就是要有一個低的心態(tài)，別說是實習生了，新員工剛去的時候也是從基層做起，一點一點贏得信任和重用的。 　　第二，做好本職工作，積極很重要 　　剛去的時候誰都會有屬于自己的那份工作，這個時候就要求你要做好自己的本職工作，如果連小事都做不好，一個新人，別人怎么去相信你？積極是公司比較看重的，有些時候甚至你做不了有些事情，別人也會去花時間去教你，但前提是你得表現(xiàn)出你的積極和上進來，不要只是滿足于自己的那份工作，或者只想混份實習證明。 　　第三，適應能力和學習能力 　　剛去一個新的環(huán)境，從未接觸過的東西，需要你有很強的適應性，有時候公司招你去需要的就是你做出來的結果，剛開始不會看重一個過程，老板不會花那么多的時間去觀察你的細節(jié)什么的，一個連結果都不會呈現(xiàn)的人觀察細節(jié)有用嗎？一個極強的適應能力尤其重要，適應新的環(huán)境，融入進去，產生一個即戰(zhàn)力。學習能力也是我認為比較重要的。很多東西有人會去告訴你，但是更多的東西是需要自己去學習去領悟的，這個時候需要你做的就是敞開你的口袋，拼命的`往里裝，然后自己轉化成你自己的東西，不懂的地方一定要問，千萬不要不懂裝懂或者不聞不問，如果這樣，后果會很嚴重。 　　第四：注重細節(jié)，養(yǎng)成好的習慣。 　　其實這個問題很多人都知道，但是在做的過程中很難的，小的地方會讓公司的人對你有很好的印象，當然也會更愿意去和你share一些東西，也會在工作上更照顧你，試問一下自己，如果你做了老板，你喜歡什么樣的員工，我在公司工作的時候就會做一些小的事情，把公司最新的通訊錄打出來貼到經理那兒就被經理夸過，很多的時候小事能折射出一個人很多的東西，這不是自夸??！ 　　酒廠實習總結2 　　瓷器使人聯(lián)想到中國，而啤酒又讓人想起了什么？而大家又對啤酒有什么的了解？對于啤酒，人們甚是熟悉，但親臨工廠了解其生產過程及其釀造工藝的卻是極較少的。20xx年5月5日，我們物流專業(yè)的同學在老師的帶領下參觀了___啤酒有限公司，這次我們主要是去那里參觀他們的自動流水生產線，因為他們是東莞的啤酒廠家，擁有目前國內乃至世界上最先進的現(xiàn)代化啤酒生產技術和設備?？萍冀鹜拿烂诟骷颐襟w都有過報道。所以我們對此行作了各項有趣的猜測。 　　___啤酒東莞廠位于廣東省東莞市松山湖科技產業(yè)園區(qū)，當車開到___啤酒廠的行政樓前，一下車看到的就是有6個啤酒桶雕塑組成的噴池，花園般的廠房與我們之前參觀的完全不一樣，如果不是看到幾個大大的發(fā)酵罐還以為是進了公園尼。 　　在公司員工的帶領下，我們整理了下隊伍進入了以展現(xiàn)啤酒歷史、啤酒文化為主題的啤酒文化展覽館，傳聞這個博物館是為了配合東莞市政府和松山湖科技園區(qū)的需求，花巨資建成的。博物館里面設有古埃及區(qū)、歐洲區(qū)和中國區(qū)。關于啤酒起源的歷史壁畫，關于啤酒的發(fā)展及傳播，里面都用各種雕像和繪畫形象地展示著。同學們都迫不及待地拿著相機把精美的畫面保存下來。這里，展示著___啤酒的一切文化、理念、產品展示和生產工藝流程。這里所反映的金威企業(yè)文化，現(xiàn)在回想起來，___啤酒集團里面的文化氛圍真的很好，透過這一種方式，體現(xiàn)著一種積極的價值觀和激勵員工的作用。員工不僅是為了生產而逗留在那里，更是為了體現(xiàn)自己的價值，因為金威擁有一個團結奮進、開拓進取的經營管理團隊。在參觀的過程中，走廊兩邊都貼著啤酒的小知識和功能，干凈和寬敞的廠房，令人精神抖擻，通過工廠的技術主管為我們講解生產工藝和解答我們的疑問，她還告訴我們，啤酒內含有豐富的營養(yǎng)，喝適量的啤酒對健康不但沒有害處，還有一定的保健作用，讓這一路上歡笑無窮。 　　在二樓，是包裝線。由于其已經實現(xiàn)了自動化生產，因而空闊的廠房就顯得幽靜。包裝線，包裝線就是先把瓶子洗出來，然后經過人工肉眼驗瓶，祛除有隱患的瓶子。然后進行就的灌裝。然后就進行消毒貼標工序，可是很可惜，這一步驟因于“五一”放假停工而沒有看見。然后就是裝箱入庫。最后進行檢驗就可銷售。 　　在這個___啤酒廠能生產金威精制，金威金純，綠色裝___啤酒等12個品種，在東莞啤酒市場表現(xiàn)出了強勁的發(fā)展勢頭，啤酒銷量和市場占有份額都有大幅度增長，這次實習讓我們開了眼界，看見了大企業(yè)的生產過程，了解了他們的業(yè)務和陪送方式，學到了不少的知識。 　　啤酒，喝在嘴里，澀澀的苦味，有人喜歡，有人因此厭惡，搖了搖啤酒罐，已經空了。難得來到啤酒廠，當然免不了喝啤酒，最后在員工休息室里，大家都喝了一紙杯新鮮的還沒裝瓶的啤酒，爽而不淡，柔和適口，雖然體味不到麥芽香的味道，但還是比市面上很多啤酒感覺好多了，拿著杯子，三五知已暢飲一番，別有一番滋味。 ;

一、工作情況概述、工作目標的完成情況二、工作態(tài)度、工作紀律等三、不足、努力方向

搜一下：酒廠勾兌員工作總結

給個提綱：1、實習背景和實習目的；2、店面情況（包括市場環(huán)境、商圈狀況、產品特色等）；3、消費者分析（如消費習慣、消費年齡層次、消費水平等）；4、經營過程中的問題和改進方法；5、實習成果和總結。

這個是做業(yè)務的最基本的能力，你寫工作總結記住幾個章節(jié)就行了，第一市場總結，二，個人能力總結，三競品信息總結，四，結束語。寫年計劃，計劃計劃要有目標，先把總目標寫下來，個人目標，公司目標，然后分期，分工。

一般在去一個市場的前期都是調查了解市場情況，其次再是根據(jù)市場的情況并結合自己產品的實際來擬定市場方案或者市場運作建議，你作為實習業(yè)務員又是剛到市場，我認為擬寫方案或者運作建議就不用談了，你可以實事求是的把你了解的市場情況作一些簡單的匯報就可以了。 需要了解的市場情況主要是：一、和自己產品能形成競爭的其他品牌有哪些，其中銷售較好的有哪些，他們銷售現(xiàn)狀分別如何，現(xiàn)在和曾經都采用哪些主要的促銷手段。 二、市場和經銷商的基本情況。

兩百字的試用總結都寫不出來，你好意思讓人給你試用通過，好意思拿你的試用工資嗎？兩百字又不是兩千字兩萬字。再看看別人怎么說的。

主要寫一下工作內容，取得的成績，以及不足，最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。轉載：總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究，分析成績、不足、經驗等?？偨Y是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。總結與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，制定計劃總是在個人總結經驗的基礎上進行的。總結的基本要求1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。2．成績和缺點。這是總結的中心?？偨Y的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質的，怎樣產生的，都應講清楚。3．經驗和教訓。做過一件事，總會有經驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來認識。 　　今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等總結的注意事項　　1．一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。 　 　2．條理要清楚?？偨Y是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。 　　3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精?？偨Y中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊敚撀缘囊??？偨Y的基本格式　　1、標題 　　2、正文 　　 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。 　　主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。 　　結尾：分析問題，明確方向。 　　3、落款 　　署名，日期