中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應求的，其他所有品牌的白酒都是產能過剩、供過于求。讓白酒更加年輕化、青春化，迅速在80后和90后中走紅，甚至現在好多00后也開始迷戀江小白，1、白酒市場現狀在中國酒業(yè)只有兩個品牌，那就是茅臺和非茅臺，從發(fā)展趨勢上來白酒確實很難滲透年輕市場，但也不是絕對；首先，90，00對健康的意識已經逐步在上升，理性消費與個人偏好已經成為他們的標志，他們有更強的自控性，追逐的是新的生活方式；其次，產品的豐富性，他們可以選擇的產品越來越多，也是造成高度白酒選擇成本較高的一個原因；第三就是場景變化，他們更喜歡音樂餐廳之類有氛圍的地方，而白酒與這類場景基調不搭；從市場的角度說任何產品都不能全年段覆蓋，尤其是酒類快消品；隨著年齡的增長，對事物認知的改變，對場景要求的下降，年輕人終將會成為高度白酒的消費者；因此，高度白酒的市場定位，也不一定非要關注年輕人的消費動態(tài)；只要在市場結構中找到適合自己的那部分消費群體，然后再去對位營銷，才會事半功倍；。
1、白酒行業(yè)，哪個酒發(fā)展?jié)摿Υ螅?/h2>
五糧液約501億；3、洋河約231億；4、瀘州老窖約158億；5、劍南春約150億；6、勁酒(約130多億含苦蕎酒等)；7、郎酒約120億；8、汾酒約119億；9、牛欄山約103億；10、古井約104億。
在這10家百億企業(yè)中，7家曾獲八大名酒，1家(郎酒)曾獲13大名酒，勁酒是保健酒品類代表品牌，牛欄山是低端光瓶酒代表、正宗二鍋頭品類代表。50億級品牌并有機會沖刺百億的品牌大概有五六家：習酒(2019年約80億)、江西四特(2019年60億)，陜西西鳳(2019年60億)、江蘇今世緣(2019約49億)、口子窖(2019年約47億，目前市場態(tài)勢不很明朗)；這里不得說下老白干，他是老白干品牌代表，而且雙品牌運作，雖然目前因戰(zhàn)略失誤導致銷量僅僅40億左右(含收購企業(yè)），未來還是潛力很大的等，
2、白酒行業(yè)應該如何做好新零售？
新零售的概念是基于移動互聯網發(fā)展和分享經濟的興起，及營銷方式場景化、圈層化的轉變而提出的一種新概念。1、白酒市場現狀在中國酒業(yè)只有兩個品牌，那就是茅臺和非茅臺：中國白酒行業(yè)只有茅臺是供不應求的，其他所有品牌的白酒都是產能過剩、供過于求，2、區(qū)域白酒需要創(chuàng)新營銷才能突圍（1）現在各酒業(yè)正在謀求轉型，以前他們僅僅是一家釀酒和賣酒的酒廠，而現正在努力成為一個跨界合作商業(yè)平臺。
（2）銷售渠道共享平臺，如山東溫和酒業(yè)與臨沂益民集團合作的費縣溫和供應鏈公司餐具消毒項目已經啟動，下一步山東溫和酒業(yè)在費縣即將代理李錦記的耗油和醬油。（3）大數據共享平臺，聯合營銷聯合推廣，京東酒業(yè)通過品牌扶持計劃、全渠道無界營銷等方式轉型為酒品內容生態(tài)平臺，聯合21家酒企成立中國酒文化推廣聯盟。景芝酒業(yè)建立起了以“二維碼系統(tǒng)”、“景芝云商”、“景芝云店”、“景芝云眾”為基礎的，服務于經銷商、零售商、消費者的景芝大數據營銷系統(tǒng)，
上半年銷售額同比增長65%，其中品景芝同比增長195%；景陽春同比增長55%。3、互聯網轉型平臺快手短視頻社交營銷，通過網紅直播，實現產品的高轉化率銷售；策劃拍攝短視頻進行話題傳播、短時間內聚積大量粉絲實現精準傳播和產品營銷。4、社交電商領域這種方式的優(yōu)勢主要在價格，實體店價格很高，且被廠家控價，茅臺、五糧液成本很高，幾乎不賺錢，但是用戶會買中等價位，200-800元一瓶的，一瓶有上百元利潤，
3、7年完成年輕化轉型，江小白如何從地方企業(yè)變身白酒界的新生代明星？
江小白用7年時間完成華麗轉身，我覺得主要有以下三點原因：1.戰(zhàn)略創(chuàng)新的成功當傳統(tǒng)的白酒企業(yè)都在拼命向高端市場邁進，不斷提價，擴充內涵時，江小白反其道而行，迅速以多元化的產品搶占時機，以低廉的價格，擁抱了平民市場。2.消費群體的定位“我有一瓶酒，有話對你說”的開場白，奠定了江小白在年輕人中的江湖地位，讓白酒更加年輕化、青春化，迅速在80后和90后中走紅，甚至現在好多00后也開始迷戀江小白。
4、高度白酒真的沒有年輕市場嗎？
高度白酒真的沒有年輕市場嗎？從發(fā)展趨勢上來說，白酒確實很難滲透年輕市場，但也不是絕對；首先，90，00對健康的意識已經逐步在上升，理性消費與個人偏好已經成為他們的標志，他們有更強的自控性，追逐的是新的生活方式；其次，產品的豐富性，他們可以選擇的產品越來越多，也是造成高度白酒選擇成本較高的一個原因；第三就是場景變化，他們更喜歡音樂餐廳之類有氛圍的地方，而白酒與這類場景基調不搭；從市場的角度說任何產品都不能全年段覆蓋，尤其是酒類快消品；隨著年齡的增長，對事物認知的改變，對場景要求的下降，年輕人終將會成為高度白酒的消費者；因此，高度白酒的市場定位，也不一定非要關注年輕人的消費動態(tài)；只要在市場結構中找到適合自己的那部分消費群體，然后再去對位營銷，才會事半功倍；。