如何采訪白酒行業(yè)，白酒企業(yè)如何檢查促銷政策的執(zhí)行是否到位

1、首先在做促銷政策前應(yīng)有預(yù)算和方案預(yù)計(jì)達(dá)成效果的預(yù)估；2、通過設(shè)計(jì)有效的指標(biāo)，如銷量提高率等進(jìn)行評(píng)估；3、對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)和整體銷售業(yè)績與去年同期及今年前幾個(gè)月份數(shù)據(jù)進(jìn)行比較；4、設(shè)計(jì)調(diào)查問卷或采訪部分消費(fèi)者了解促銷政策宣傳情況。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

不屬于高危職業(yè)，但應(yīng)該發(fā)放有毒有害補(bǔ)助費(fèi)。目前單位不會(huì)給提供職業(yè)病檢查的，如果若干年后發(fā)現(xiàn)與此工作有關(guān)的疾病也無法索賠可參考《中華人民共和國勞動(dòng)法》

應(yīng)該,受到職業(yè)病法律保護(hù)不是.有啊.我就知道這些了

環(huán)衛(wèi)工作可能正成為一種高危職業(yè)，目前我市在馬路上作業(yè)的環(huán)衛(wèi)工有850多人，環(huán)衛(wèi)工被車輛撞傷或死亡的事件時(shí)有發(fā)生。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2003年以來，在馬路上從事清潔作業(yè)的環(huán)衛(wèi)工人有1人被汽車撞死，42人被汽車、電動(dòng)車等撞傷。 史菊香是永盛物業(yè)公司的清潔工，2006年11月19日早晨6時(shí)許，她在南徐大道一加油站附近清掃馬路時(shí)被摩托車撞倒昏迷，肇事車逃逸，直到7時(shí)許才被同事發(fā)現(xiàn)送往醫(yī)院，2006年12月22日出院。從出事后到現(xiàn)在，史菊香沒有拿到一分錢的工資，工傷也沒有得到認(rèn)定。 今年3月1日凌晨5點(diǎn)多鐘，55歲的環(huán)衛(wèi)工人孫美芳在運(yùn)河路一加油站附近正常作業(yè)，從后面開來的一輛貨車將她撞倒后逃逸。直到6點(diǎn)多鐘，孫美芳才被一位經(jīng)過這里的老大媽發(fā)現(xiàn)，好心大媽隨后撥打了120。經(jīng)診斷，孫美芳顱骨骨折，有輕微腦出血。前天，孫美芳丈夫在出事地點(diǎn)尋找目擊者，希望有知情者提供線索。 在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，環(huán)衛(wèi)工人被撞事件大多發(fā)生在凌晨4點(diǎn)到6點(diǎn)的時(shí)間段里。因?yàn)橐s在人們上班前把馬路打掃干凈，環(huán)衛(wèi)工人一般是在凌晨4點(diǎn)半左右工作。這個(gè)時(shí)間段剛好與那些喜歡過夜生活的司機(jī)回家的時(shí)間相吻合，這些司機(jī)一般都是通宵打麻將或唱卡拉OK后往家趕，而且往往都喝過酒

你可以求倆點(diǎn)擊附件的話發(fā)布

我國釀酒行業(yè)逐步形成了一整套品酒人員的培訓(xùn)、考核辦法。在許多人眼里，品酒師是神秘的，且不說他和酒的接觸時(shí)間有多長，就是他喝過的酒，也該比許多人喝過的水多吧。有人認(rèn)為，一個(gè)品酒師的誕生，對(duì)于酒來說有著特別的意義，而對(duì)于一個(gè)頂級(jí)的品酒師來說，品酒也許便是他人生的全部。訓(xùn)練 按理說，一個(gè)真正的品酒師，他(她)對(duì)酒一定有著濃厚的興趣，但這又和“酒鬼”有著天壤之別，畢竟，“聞香識(shí)酒”是品酒師的必備技巧，亦是一種成就。 在采訪國家品酒師黃義明先生的時(shí)候，記者笑問他是否已喝了幾噸的白酒。黃義明認(rèn)真地說，那不是喝了多少的問題，主要是每一次喝酒，都當(dāng)成一種學(xué)習(xí)和摸索。他表示，在沒成為白酒品酒師之前，他一直都很用心地去“喝酒”，也從各方面進(jìn)行嚴(yán)格的自我訓(xùn)練。 品酒訓(xùn)練的步驟主要為“一看，二嗅，三嘗”。首先觀察酒色，看是否有懸浮、沉淀、雜物等;其次便是聞酒氣，按照香氣淡或濃度低的酒樣先品，再品評(píng)香氣濃或濃度高的酒樣的順序，然后是口嘗酒味，包括鼻孔呼出的香氣、回味后味等，最后便是確定酒的風(fēng)格、酒體和個(gè)性等?！安贿^，在品酒的時(shí)候，不可以先嘗后聞，也不可以先過了酒癮再品酒?！秉S義明笑笑說。 “學(xué)習(xí)白酒質(zhì)量鑒別，最重要的是先了解各類香型酒的風(fēng)格?！秉S義明表示，“熟悉酒的風(fēng)格是一個(gè)基礎(chǔ)，如濃香型白酒窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調(diào)、尾凈味長;醬香型白酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久;米香型白酒米香清雅、入口綿柔、落口爽凈、口味怡暢……除了要掌握每個(gè)香型酒的特點(diǎn)，還要在同一類型、不同質(zhì)量酒的品評(píng)中找出相互間的差別。此外，還需要對(duì)各等級(jí)酒作出鑒評(píng)?！捌肪频沫h(huán)境一般較清潔整齊、無異雜氣味、空氣新鮮、光線充足，保持恒溫15～20攝氏度左右。為了保證品評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確，一般在品酒前24小時(shí)就把品酒樣放置在同一室內(nèi)，使各輪次的酒樣溫度保持一致，以免影響品酒的結(jié)果。而對(duì)于品酒員，則有著嚴(yán)格的規(guī)定，如在品酒前半個(gè)小時(shí)不準(zhǔn)吸煙;在品酒期間不吃刺激性強(qiáng)的食物;在品酒期間和休息時(shí)也不準(zhǔn)飲酒等。由于每天要對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)，精力要求比較集中，這對(duì)品酒員自身的“酒量”和身體狀況就會(huì)有一定的要求?！捌肪茊T需要一定的酒量是肯定的，不過，在品酒的時(shí)候，品酒員一般都能掌握一定的技巧，如將酒品完后再吐出，漱一下口休息一會(huì)再接著品，這樣才不會(huì)讓舌頭的神經(jīng)麻痹

找北京酒后代駕的注意事項(xiàng)： 一、在進(jìn)行酒后代駕服務(wù)前，汽車代駕公司與顧客之間應(yīng)該簽一份合同，以構(gòu)成委托合同關(guān)系。這是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。一般來說，酒后(除嚴(yán)重醉酒)并不喪失民事行為能力，合同是有效的。雙方應(yīng)在合同中明確酒后代駕服務(wù)的車輛情況(包括車險(xiǎn)情況)、出發(fā)地和目的地、收取金額等內(nèi)容，約定發(fā)生事故等方面的相關(guān)責(zé)任等。 二、按照《道路交通法》的規(guī)定，發(fā)生交通事故，承擔(dān)責(zé)任的應(yīng)該是駕駛員，因此，代駕司機(jī)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任。因?yàn)?，消費(fèi)者請人代駕的目的就是要對(duì)方將自己安全送達(dá)目的地，酒后代駕司機(jī)在提供服務(wù)中發(fā)生交通事故，應(yīng)視其違約，由此造成的損失應(yīng)當(dāng)由代駕司機(jī)以及酒后代駕公司承擔(dān)。

自2011年“醉駕入刑”實(shí)施以來，“酒后代駕”作為一個(gè)新興行業(yè)在各大城市迅速發(fā)展。從去年5月開始，各類代駕公司如雨后春筍般出現(xiàn)，因?yàn)闆]有規(guī)范和管理，造成了代駕市躊亂、消費(fèi)者怨聲載道的局面。 代駕亂象一：無資質(zhì)、無合同，安全無保障代駕利國利民，可是當(dāng)車主遭遇無資質(zhì)代駕司機(jī)，且不與車主簽訂協(xié)議?！俺隽耸鹿?，司機(jī)跑路了，找誰去？” 目前，代駕服務(wù)市場有近80%是一個(gè)或幾個(gè)人的“黑代駕”，據(jù)了解，很多都是“臨時(shí)工”：白天上班，晚上出來做代駕，賺點(diǎn)外快。沒有注冊公司，只有幾個(gè)業(yè)務(wù)中介，小名片到處發(fā)。兼職代駕的臨時(shí)工，身份五花八門：服務(wù)員、民企職員、快遞員、洗車修理工、退伍軍人……甚至還有剛剛拿到駕照的新手。這些“臨時(shí)工”代駕，無注冊、無合同、無培訓(xùn)、無保險(xiǎn)、無發(fā)票，既不合規(guī)，更不合法。 記者就此采訪行業(yè)內(nèi)首推標(biāo)準(zhǔn)化的嘀嘀代駕，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：嘀嘀所有服務(wù)均簽署帶有公司公章的安全服務(wù)協(xié)議，所有司機(jī)均經(jīng)過公安部身份信息聯(lián)網(wǎng)驗(yàn)證，所有司機(jī)均具有五年以上駕齡，并經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，確保服務(wù)過程中有資質(zhì)、有合同，安全有保障。 代駕亂象二：收費(fèi)不透明，酒店先抽三五成 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不僅各類“黑代駕”存在亂收費(fèi)、亂繞路現(xiàn)象，很多登記注冊的代駕公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)差距也比較大。有的公司除代駕費(fèi)之外，還以種種借口收取額外的服務(wù)費(fèi)。 更重要的是，不少代駕公司與酒店工作人員相互合作，少則三五十元，多則二三百元加價(jià)給顧客提供服務(wù)。有些酒店因?yàn)樽陨矶ㄎ桓叨?，代駕收費(fèi)更水漲船高。據(jù)了解，現(xiàn)在正規(guī)代駕公司起步價(jià)一般80元，而酒店給客戶的價(jià)格至少150元，甚至300、400元。 “嘀嘀采用計(jì)時(shí)收費(fèi)模式，所有的收費(fèi)都是公開透明的，不允許任何加價(jià)行為，一旦發(fā)現(xiàn)司機(jī)或者合作餐飲酒店加價(jià)，就會(huì)解除與其合作關(guān)系”嘀嘀負(fù)責(zé)人對(duì)此則有堅(jiān)定表示。

養(yǎng)魚

您可選帶助水的助運(yùn)水晶：水屬性的水晶多為黑色的，如黑曜石，海藍(lán)寶、藍(lán)玉髓、黑發(fā)晶。

因?yàn)闆]有八字，無法判斷應(yīng)該重點(diǎn)補(bǔ)什么。僅僅根據(jù)你標(biāo)題里說的情況，你應(yīng)該著重補(bǔ)水，因?yàn)樗?，木生火。你的五行木旺的時(shí)候，自然就會(huì)生火了，所以缺火未必補(bǔ)火。補(bǔ)水的食品：魚、生魚片、牛奶、豆腐、豆?jié){、果汁、海鮮、魚油丸、燕窩、云耳、啤酒、冰凍飲料、西瓜、青瓜、冬瓜、香口膠、芝麻糊、深海魚油、雪蓮、鮑魚、蟲草雞精、珍珠粉、黑豆、海參、雪蛤膏、海蜇、象拔蚌、魚生、蒸魚、黑木耳、海帶、苦瓜、老黃瓜、一切魚類、水豆腐、豬腰、豬腦、魚腩、禾蟲、海參、鴨腸鵝腸、豬、蜂蜜、益力多、絲瓜、葫蘆瓜、墨魚、蝦、蠔、螺選旅游地或居住地：旅游以向北方去為好，加拿大、俄羅斯，國內(nèi)如河北、東北、內(nèi)蒙古等。玩潛水、水上樂園，水族館。或去江河湖海地旅游，如游西湖，乘船過三峽等，在游艇上游玩。住宅的西南邊最好有水，如瀑布、泳池、河流、湖泊、池塘、水庫、大海等，或在室內(nèi)西南方放魚缸，或者北方見水。補(bǔ)水的良好習(xí)慣：在家中北方放魚缸，黑色魚為好，數(shù)量以六、七、十為好，常去游泳，或玩潛水，經(jīng)常用浴缸洗澡，不洗澡時(shí)可在浴缸里儲(chǔ)水。家里可拜水月觀音，不要經(jīng)常燒香，晚上最好將是內(nèi)所有燈關(guān)閉。辦公地點(diǎn)腳下可放藍(lán)色地毯。要經(jīng)常清理家中雜物及垃圾。家里或辦公室掛有水的畫，如江河湖海、瀑布、海洋生物等。家里可貼以下吉祥語：[百福臨門]、[如魚得水]、[金生水起]、[萬家生佛]，身邊多放純凈水、礦泉水等，出門戴太陽鏡，臥室與洗手間相連，保持洗手間清潔衛(wèi)生。洗手間要裝修的漂亮，每天在洗手間停留的時(shí)間越多越好。廚房不要做成開放式。經(jīng)常飲湯，忌吃火鍋和燒烤。屬水的顏色有：藍(lán)色、黑色、灰色屬水的行業(yè)有：航海、酒吧、西餐廳、經(jīng)營豆腐、豆?jié){、化裝品、偵探、記者、股票、廣告、貿(mào)易、出口、消防員、養(yǎng)魚、捕魚、奔波性質(zhì)、流動(dòng)性質(zhì)、連續(xù)運(yùn)動(dòng)性質(zhì)、易變化性質(zhì)、水屬性質(zhì)、清潔性質(zhì)、冷溫及不燃性之化學(xué)界、航海界（船員也是）、水產(chǎn)界、水利界、冷藏界、冷凍界、清洗業(yè)、掃除業(yè)、流水界、泳池、浴池、菜市場內(nèi)賣冷食物（魚、肉……豆腐……均屬之）、特技表演業(yè)、運(yùn)動(dòng)家、導(dǎo)游業(yè)、旅行業(yè)、玩具業(yè)、聲樂音響業(yè)、魔術(shù)、馬戲團(tuán)、采訪記者、偵探、旅社，或滅火器具、釣魚器具等。屬水的吉祥物有：鼠、袋鼠、猴、龍的公仔或飾物，皇冠牌東西、百福圖有兩個(gè)水卦：水風(fēng)井、水澤節(jié)，可將這些卦隨身攜帶或掛于辦公室或大廳。屬水的六親： 母親、姨媽、奶媽、干媽、祖父、舅父、叔伯祖父、祖母的情人要經(jīng)常與這些人來往，或與他們同住。與他們關(guān)系越密切，越能得到他們的幫助與照應(yīng)。他們生病，也表示你行衰運(yùn)，他們健康，你則開運(yùn)。

水壺。

常言道：“無酒不成席?！睍r(shí)至春節(jié)，喝酒是中國絕大多數(shù)家庭的必然選擇。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦在接受本報(bào)記者采訪時(shí)提醒消費(fèi)者,在選購酒類產(chǎn)品時(shí),最好選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的知名品牌產(chǎn)品，知名企業(yè)以獨(dú)特的工藝、先進(jìn)的技術(shù)、雄厚的資金作為后盾，在歷史、資源、技術(shù)、資本上都占有很大優(yōu)勢。消費(fèi)者還應(yīng)閱讀酒標(biāo),酒標(biāo)是了解每瓶酒的最直接途徑。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級(jí)、酒精含量、甜度、配料等資料，相當(dāng)于一瓶酒的身份證，消費(fèi)者可以通過酒標(biāo)輕易地找到自己需要的酒類產(chǎn)品。 低度白酒最好選購生產(chǎn)日期兩年以內(nèi)的產(chǎn)品 2006年11月，國家質(zhì)檢總局公布了對(duì)白酒質(zhì)量抽查結(jié)果，共抽查了17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市100家企業(yè)生產(chǎn)的100種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為80%。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是：個(gè)別產(chǎn)品總酯含量低，導(dǎo)致酒味不濃；有部分產(chǎn)品酒精度未達(dá)到標(biāo)簽明示值的要求，其中有1種三花酒白酒標(biāo)簽明示為26度，而實(shí)測值僅為13.1度；有個(gè)別產(chǎn)品己酸乙酯含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求；個(gè)別產(chǎn)品感官指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求；有部分產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范，主要是未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品名稱不規(guī)范、未標(biāo)明生產(chǎn)日期等。 據(jù)國家質(zhì)檢總局有關(guān)專家介紹，酒精度又叫酒度，它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo)，是指在20攝氏度時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)，生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上應(yīng)向消費(fèi)者加以明示?？傰ナ前拙飘a(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，也是形成白酒香氣的具有特別重要作用的一種香味成分。不同香型的白酒中各種酯類的量比關(guān)系各不相同?？傰ズ康亩嗌倥c酒的品質(zhì)高低有關(guān)，若含量太低，則酒味較淡?？偹崾侵赴拙浦泻械挠袡C(jī)酸，其絕大部分為揮發(fā)酸，總酸具有香氣，是白酒中的呈香、呈味物質(zhì)，起到調(diào)味作用。己酸乙酯是濃香型白酒的主體香氣成分，其含量高低影響白酒的風(fēng)格。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的特點(diǎn)是己酸乙酯香氣突出，而且口味純正，綿甜干凈。固形物是指白酒在100至105攝氏度時(shí)將乙醇、水分等揮發(fā)性物質(zhì)蒸干后的殘留物。固形物含量的多少是蒸餾酒的特征性檢測指標(biāo)，在國家標(biāo)準(zhǔn)中做了上限要求。雜醇油是指甲醇、乙醇以外的高級(jí)醇類，包括正丙醇、異丙醇、正丁醇等。雜醇油對(duì)人體有麻醉作用，長期飲用雜醇油較多的白酒，能引起頭痛等癥狀。 白酒按香型可分類為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒，此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。按生產(chǎn)工藝則可分類為固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。消費(fèi)者把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多。如果沒有懸浮物，不失光，不渾濁，說明酒的質(zhì)量比較好。判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法，搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53至55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57至60度；如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，堆花時(shí)間在3秒鐘左右，酒的度數(shù)約為65度。 白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒；而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。近幾年，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常需一年或更久，因酒而異）出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，在購買低度白酒時(shí)，最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒。滿意請采納

白酒并不是存放的時(shí)間越久越好，一般能夠存放十幾年到幾十年，在此期間白酒會(huì)隨著存放時(shí)間的增長而變得愈加醇正濃香，但如果超過這個(gè)期限再存放的話，白酒的質(zhì)量就會(huì)下降了。

優(yōu)勢分析一個(gè)新鮮的事物要想在本行業(yè)內(nèi)立足，創(chuàng)新必不可少。江小白通過個(gè)性的包裝、時(shí)尚的網(wǎng)絡(luò)語言和貼近年輕消費(fèi)者的營銷手段，吸引了大量的80后、90后消費(fèi)人群。1從目標(biāo)人群來說，江小白沒有像傳統(tǒng)的白酒去針對(duì)身份顯赫，尊貴、地位高高在上的這些人群來設(shè)計(jì)，而是選擇了這個(gè)行業(yè)鮮有人關(guān)注的一群80后、90后，為他們量身定做的一款酒。2從口號(hào)來說，江小白的口號(hào)朗朗上口，讀過就能使人記住。在欲望橫流的現(xiàn)代社會(huì)，生活壓力大是一個(gè)很顯著的特征。面對(duì)壓力，誰不想過簡單的生活呢?于是，“我是江小白，生活很簡單”很快就會(huì)被人們熟知并且深入人心，能夠拉近和消費(fèi)者之間的距離。3從外觀來說，由于江小白的目標(biāo)人群是80后、90后，這些人的特點(diǎn)是年輕、富有朝氣、充滿時(shí)尚、追求個(gè)性，同時(shí)希望過一種簡單的生活。黑框的眼鏡、一身休閑的西裝，一條簡單的圍巾，既時(shí)尚又充滿朝氣。而江小白酒抓住了這些特點(diǎn)，在包裝上，沒有采用傳統(tǒng)白酒的奢華、高貴、典雅的風(fēng)格，而是采用了青春、時(shí)尚的包裝，用80后男生的卡通人物形象，并配上短小精悍、或感性、或幽默的文字，可以時(shí)刻讓自己的包裝獨(dú)一無二。也是這些短小精悍卻擊中心靈的文字，讓江小白贏得了年輕一代人的青睞?！敖“状碇啻憾唵蔚膫€(gè)性，甚至有些自嘲的屌絲文化情結(jié)，有著強(qiáng)烈個(gè)性表達(dá)、愛憎分明的文藝青年情結(jié)。而這正契合80后一代人的生活形態(tài)。注定能引起他們的共鳴。”江小白酒業(yè)CEO陶石泉在接受《新領(lǐng)軍》采訪時(shí)如是說。4從口感來說，江小白并沒有傳統(tǒng)白酒的口感醇厚、強(qiáng)烈，取而代之的是“清香恬淡、柔和純凈”，滿足年輕消費(fèi)者的口感需求。江小白有108種口感，可以加紅茶、綠茶、冰塊等，而且加完之后不會(huì)變渾濁。5從營銷來說，江小白多采用線上銷售。微博、社區(qū)論壇、網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)等成為江小白傳播的主要陣地。尤其是“江小白體”語錄，病毒式的在網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)發(fā)、討論和模仿，一切與年輕人相關(guān)的東西、話題和熱點(diǎn)新聞，都會(huì)出現(xiàn)在江小白的微博話題里。而在線下，通過大量的集體創(chuàng)意活動(dòng)來吸引大家的眼球，提高人們的關(guān)注度。劣勢分析一個(gè)品牌有它的優(yōu)勢就會(huì)有它的劣勢，就像一枚硬幣，有正面就一定會(huì)有反面。江小白的劣勢在于：1江小白是一個(gè)新興的品牌，沒有傳統(tǒng)白酒行業(yè)的歷史悠久，缺少文化底蘊(yùn)。2消費(fèi)人群的局限性。江小白酒的目標(biāo)人群是80后、90后，那么其他的目標(biāo)人群勢必會(huì)減少。3江小白的品牌力度不夠，仍需強(qiáng)化。雖然江小白的宣傳推廣方式符合年輕人的價(jià)值觀和心理需求，但是，江小白作為一個(gè)低端市場的品牌，其品牌力稍顯局限，正如著名白酒專家鐵犁說的，“年輕人的消費(fèi)更加傾向于高端、洋氣，而低端的品牌定位此時(shí)就與消費(fèi)人群不太契合了?！绷硗?，江小白的推廣缺少空中廣告投放的支持，不能系統(tǒng)的配合完成品牌的宣傳，只靠消費(fèi)者口口傳播需要較長時(shí)間。機(jī)會(huì)分析江小白抓住了行業(yè)的空白市場，充分考慮到了80后、90后很快就會(huì)成為社會(huì)的中流砥柱，未來的白酒行業(yè)的發(fā)展要靠他們。同時(shí)抓住了這群人年輕、活躍、追求個(gè)性、微博控、不拘束的生活態(tài)度，完成了白酒與80后、90后的年輕消費(fèi)者的“親密接觸”，給消費(fèi)者留下了深刻的印象。江小白的文化底蘊(yùn)雖然不夠深厚，但是從某種程度上來說，有利于它從別的方面來進(jìn)行品牌的建設(shè)，丟掉文化的包袱。威脅分析一種酒的成功，無論是從外觀、口感、還是營銷模式上，都會(huì)引來競爭對(duì)手的爭相模仿，尤其是在酒行業(yè)中，成功模式十分容易復(fù)制，這樣就會(huì)使目標(biāo)市場得到瓜分，造成銷售量的減少，縮小利潤上升的空間。雖然江小白的包裝設(shè)計(jì)以及口感均以當(dāng)下消費(fèi)者為基準(zhǔn)，其理論上可以滿足年輕消費(fèi)者的需求，但在具體的市場落地和實(shí)踐中，如何讓更多消費(fèi)者購買自己的產(chǎn)品，我想江小白還需要一定時(shí)間的沉淀和積累。江小白只是個(gè)區(qū)域性品牌，在全國的知名度和美譽(yù)度還較低。在微博和論壇上宣傳雖然可以贏得消費(fèi)者的一陣追捧，但如何能夠保證江小白長久持續(xù)的發(fā)展，品牌建設(shè)少不了。就整個(gè)白酒市場而言，清香型白酒的消費(fèi)人群仍占少數(shù)，絕大多數(shù)的消費(fèi)者依賴于濃香型白酒，首先在口感上，江小白已經(jīng)面臨了一道坎。而如果要想走向以清香為主的北方市場，江小白又將面臨紅星二鍋頭、勁酒等已具有穩(wěn)定根基的小酒的挑戰(zhàn)。因此，江小白覆蓋全國市場具有一定的困難。