現(xiàn)在市場上中低端白酒比較多，整體市場也還好。杭州的話，高端白酒還是可以的，但是大牌高端白酒市場已經(jīng)被別人占領(lǐng)，想去開發(fā)拓展就比較難了，首先當然是窖藏白酒本身是一種質(zhì)量口感非常好的白酒，窖藏白酒的時間成本相當高。
1、窖藏白酒市場前景如何？
真正的窖藏白酒永遠都是稀缺商品，市場前景一直都很好。為什么能這么肯定的說，聽我講講其中道理，首先當然是窖藏白酒本身是一種質(zhì)量口感非常好的白酒。大家都知道酒是陳的香，真正的純糧白酒都具有越藏越香的特點，而且陳香的白酒是自然反應(yīng)生成的醇香，與加香精勾兌的香氣完全不一樣，不可同日而語。而現(xiàn)在大部分酒友都只愛這樣自然生態(tài)的白酒，養(yǎng)生健康，
其次就是窖藏白酒的時間成本相當高。窖藏白酒動不動就要貯藏三五年，這都是實實在在的資金壓在其中不可動，因此很多酒廠在需要短期盈利的情況下根本沒有這么多資金壓在窖藏酒里面。這樣也就導致真正的窖藏白酒其實是非常少的，越稀少就越珍貴，市場前景自然好，最后就是目前市面上根本沒有真正的純窖藏白酒售賣。各大酒企所謂的老酒實際都是新酒勾兌少量老酒當做陳釀酒在賣，
2、現(xiàn)在杭州白酒市場怎么樣？
杭州的話，高端白酒還是可以的，但是大牌高端白酒市場已經(jīng)被別人占領(lǐng)，想去開發(fā)拓展就比較難了?，F(xiàn)在市場上中低端白酒比較多，整體市場也還好，如果你想在杭州做白酒，首先要考慮的幾個問題看看你滿不滿足。1.資金問題，如果你有大量資金，可以鋪貨，直接鋪到店鋪或者酒店里也還可以，
2.營銷問題，你有沒有好的營銷模式，傳統(tǒng)的營銷模式再去干白酒肯定不行的。你可以找策劃公司給你策劃一下，3.酒的特色和文化，杭州是一個比較有文化底蘊的地方，如果你的白酒沒有特色，也沒有文化底蘊，你想開發(fā)當?shù)厥袌龇浅ｋy，4.人脈關(guān)系，如果你在杭州時間比較長，有很大的人脈關(guān)系，開發(fā)起來就會比較容易點。
