1，檸檬鳳爪怎么做好吃檸檬鳳爪的家常做法
檸檬鳳爪的做法1.雞爪清洗干凈，剪切指甲，剁成兩半。2.青紅辣椒洗凈，傾斜切段。3.蔥，姜切段，準備花椒，八角。4.炒鍋倒入適量的橄欖油，油熱倒入蔥，姜，花椒八角炒香。5.倒入雞爪，加一點飲用水煸炒。6.雞爪煸炒變色，再倒一點飲用水和味達美醬油，然后把半個檸檬的檸檬汁擠入鍋里，加適量的鹽翻炒入味。7.鍋里再次添水，水量蓋過雞爪就可以了，蓋上鍋蓋燜煮至雞爪熟了。8.鍋里的湯汁還有鍋底的一點時，倒入圖2的青紅辣椒段，翻炒至辣椒斷生起鍋。9.剩余的半個檸檬切片擺盤。
2，檸檬雞爪的做法
檸檬酸辣雞爪的做法步驟：1. 雞爪去指甲，切小塊，沖洗干凈血水2. 冷水下鍋，同時加入料酒和姜片，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮13分鐘，如果要吃軟就多煮5分鐘。3. 西芹，胡蘿卜，辣椒，洋蔥切絲。4. 檸檬對半切開！5. 煮好的雞爪用干凈的水沖洗干凈，然后放入冰塊水，讓其自行冷卻，這樣會很脆！6. 檸檬切幾片，連同所有的材料一起放入一個大的容器，鹽巴，味精，胡椒粉也一起放！7. 把冷卻好的雞爪一起放進去！8. 用筷子攪拌均勻，然后檸檸檬汁進去，先檸三個，戴一次性手套，搓一會，讓其入味。9. 然后倒入涼白開，記得是放涼的開水。然后繼續(xù)放檸檬汁和鹽，看看夠不夠味道，自己慢慢試試，慢慢調(diào)。10. 如果覺得味道夠了，就蓋好蓋子，放入冰箱，1天這樣，就可以了。如果2天更好吃哦。鹽，檸檬汁要放多點，不然不入味！
3，檸檬雞爪子的做法家常做法
家常檸檬雞爪的家常做法很簡單，雞爪去掉指甲洗凈焯水。焯好水后的雞腳臨起鍋煮30分鐘撈出泡在冷水里泡透泡涼備用?，F(xiàn)在調(diào)一個汁。檸檬片，白醋，糖，鹽，味精，泰椒。把泡涼的雞爪放進一個干凈，無水無油的密封容器里。倒入剛才調(diào)好的汁泡24小時就可以食用了。
醬雞爪子的家常做法 主料 雞爪 5只 輔料 鹽 適量 醬油 適量 醋 適量 十三香 適量 桂皮 適量 八角 適量 辣椒 適量 姜 適量 蒜 適量 步驟 1.雞爪子洗干凈，白白的 2.剪掉指甲，否則吃起來感覺好別扭哦 3.用開水再洗一遍，泡5分鐘那樣子 4.電飯鍋里加上上面說的那些輔料 5.雞爪子放電飯鍋里 6.加清水，然后按下加熱鍵開始煮啊，煮40分鐘的樣子吧 7.時間到了，已經(jīng)熟了 8.夾到盤子里，晾涼了再吃，否則很粘手哇
4，檸檬雞爪的做法步驟圖怎么做好吃
用料 雞爪10只約1斤檸檬1斤青紅辣青長椒10個指天椒30個蒜頭5個姜嫩姜老姜鹽適量冰糖幾顆就好冰水將做法保存到手機步驟 1雞爪砍小塊(1個雞爪砍成4小段)放料酒入鍋煮10分鐘后用流動水沖洗至冷卻，然后馬上放入冰水中浸泡5分鐘~(我買的是當天宰殺的雞爪，不是冰凍的)步驟 22/3檸檬去籽取汁，1/3檸檬切片后用牙簽去籽。我買的是越南小檸檬，皮薄肉多，味很香。步驟 3配料。步驟 4配料。步驟 5配料。切、切、切，拍、拍、拍，形狀隨意。步驟 6把雞爪從冰水里撈出，撒鹽，放冰糖、檸檬汁還有其它配料，拌均。入冰箱1~2天。(星期四或五做，周末就可以啃了。想吃快的話先在室溫內(nèi)放半天，再放冰箱兩小時)
材料牛肉350克，土豆250克，洋蔥150克，胡蘿卜20克，豆角2根，白糖1湯匙（15克），老抽1湯匙（15ml），料酒1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5克）做法1.準備材料2.牛肉高壓鍋水開后，壓10分鐘3.土豆切滾刀塊，用清水洗掉淀粉，泡在水中備用，洋蔥切片，胡蘿卜切小塊，豆角去掉兩頭，切成5厘米長的小段4.將牛肉切成小片5.鍋中放油，倒入牛肉翻炒6.倒入洋蔥，胡蘿卜，土豆7.放入調(diào)料和適量的水8.水煮至差不多時，倒入豆角，稍煮一會兒即可
5，制作檸檬雞爪的鹵制方法
用料主料雞爪8個輔料野山椒適量檸檬1個調(diào)料食鹽1/4茶匙姜適量話梅6顆大蒜適量小蔥適量香菜適量白醋適量魚露適量紅尖椒適量酸甜雞爪的做法原料集合圖：1.話梅6顆放在碗里，倒入足以沒過話梅的溫水，放在冰箱冷藏浸泡2.鳳爪用廚房剪刀剪去指甲3.用清水把鳳爪洗凈4.鍋內(nèi)放入足量的冷清水，放入1片生姜，大火煮到水似開非開5.放入洗好的鳳爪6.大火煮制約10～15分鐘，用筷子可以輕松穿過鳳爪就可以了7.撈出鳳爪立即用清水沖涼降溫8.過涼的鳳爪放入深碗里，從冰箱取出泡好的話梅水倒在鳳爪上9.碗上覆蓋一層保鮮膜，放在冰箱冷藏浸泡10.取半個檸檬，用手擠出檸檬汁11.泡發(fā)好的話梅用刀切成碎丁12.話梅丁倒在料理機的果漿杯里13.生姜、大蒜和蔥花分別切成末，放在在料理機的果漿杯里，和話梅丁混合在一起14.擠好的檸檬汁也同樣在料理機的果漿杯里，如果檸檬汁少，可以適當?shù)募右稽c清水15.果漿杯安放在主機上，通電將所有的食材攪打在一起，成為話梅檸檬混合汁16.打好的混合汁倒在炒鍋里17.加入約1湯匙白醋18.倒入約2湯匙魚露19.放入1/4茶匙食鹽提味20.泡椒和新鮮紅辣椒切成丁，放入炒鍋中，同時倒入少量的泡椒汁21.大火將湯汁煮開，用鏟子一邊攪拌一邊煮至約2分鐘左右，至湯汁飄出香辣味立即關(guān)火，將湯汁放涼22.浸泡好的鳳爪擺放在盤子中23.放涼的湯汁倒在盤子里24.剩下的半個檸檬切成絲25.擺放在鳳爪上26.香菜切成末27.吃的時候?qū)⑾悴朔湃?，攪拌均勻即?/div>
用料 雞爪10只約1斤檸檬1斤青紅辣青長椒10個指天椒30個蒜頭5個姜嫩姜老姜鹽適量冰糖幾顆就好冰水將做法保存到手機步驟 1雞爪砍小塊(1個雞爪砍成4小段)放料酒入鍋煮10分鐘后用流動水沖洗至冷卻，然后馬上放入冰水中浸泡5分鐘~(我買的是當天宰殺的雞爪，不是冰凍的)步驟 22/3檸檬去籽取汁，1/3檸檬切片后用牙簽去籽。我買的是越南小檸檬，皮薄肉多，味很香。步驟 3配料。步驟 4配料。步驟 5配料。切、切、切，拍、拍、拍，形狀隨意。步驟 6把雞爪從冰水里撈出，撒鹽，放冰糖、檸檬汁還有其它配料，拌均。入冰箱1~2天。(星期四或五做，周末就可以啃了。想吃快的話先在室溫內(nèi)放半天，再放冰箱兩小時)
6，檸檬水晶雞腳的做法
水晶鳳爪原料：雞腳500克、泡椒（野生椒）1瓶、蒜茸2兩、白醋2瓶、雞精粉、食鹽、味精、麻油、辣椒油少許。做法：1、雞腳去指甲。2、燒一鍋開水，水的份量剛好泡雞腳的，水一開就把雞腳放在開水里，一定要慢火，大約泡20分鐘吧。3、泡熟的雞腳馬上過冷。4、燒一鍋開水剛好泡500克雞腳的，開水一定要放涼，把蒜茸、泡椒、放要涼開水里面，另加少許食鹽，放在冰柜里。5、把白醋加水（水的份量要剛好泡雞腳的）在這里要提醒大家的：如果按酒店的做法會放化學(xué)"雙氧水"在化工的店里可以買到。因為那些東西食多了對人的身體有害。"雙氧水"的份量是二茶匙，如果是做給自己吃的當然不要放化學(xué)原料。6、把雞腳放在剛才的白醋水里泡半個小時，半小時后把水倒掉雞腳放在自來水里一直沖大約二十分鐘吧。7、把雞沖泡好的雞腳放在砧板上破開，即一開二，把破好的雞腳放在剛的涼開水里泡三小時，撈起放在一個食用的盤子里放上麻油，食鹽，雞精粉、味精、辣椒油。在鳳爪上面放上少許紅椒絲。就可以出場了。原 料:雞爪5只、黃瓜段、西芹段、檸檬片。 姜片、蔥段、胡椒面、淀粉操 作:1、鳳爪洗凈，鍋中水燒沸，倒點黃酒進去，再放進風(fēng)爪焯水，撈出待用。2、另起鍋再燒開水，放入姜片、蔥段和少許胡椒粉，倒進雞爪煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。3。撈起沖涼后，脫骨去凈油星待用。4。野山椒水里加入姜片、黃瓜段、西芹段、檸檬片，再放入雞爪泡制即可。貼士：加黃酒焯水的作用：一去異味；二防氧化皮黑；三防止雞爪破變影響成菜效果
用料 鹽 適量 白糖 適量 大蒜 一只 小米椒 二個 檸檬 三片 雞爪 15只 醬油 適量 香菜 一小把 蔥 一小把 姜 二片 檸檬泡雞腳的做法 因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。因眾需求，我將我整的。清新檸檬口味泡雞腳。的做法發(fā)出來。第一、雞腳煮熟，一般都10分鐘就熟了。第二、把雞腳過冷水，放進冰箱冷凍一小時，這一步是令到雞腳爽脆，時間趕放急凍 。第三、準備圖三的配料，這個是按照自己的口味加減。第四、我買了15只大雞腳，用了半碗豉油，一碗的醋，醋我是用錦坤陳醋，鹽適量，糖適量。第五、把所有東西放一起攪拌均勻，泡上兩三個小時就可以吃了，泡得越久，越入味。第六、記得有空就攪拌一下，這樣可以令到雞腳均勻入味。