還需要移除所選的飲料。批發(fā)價(jià)能達(dá)到200元的酒,需要提供成本至少120到150的酒水,才能滿足消費(fèi)者的口味需求。白酒行業(yè)魚龍混雜,我們一直在努力獲得更好的白酒。都說酒是五谷之精,越喝越年輕。國(guó)內(nèi)不同口味的白酒都有自己深厚的群眾基礎(chǔ)。雖然很多人對(duì)白酒比較熟悉,但對(duì)白酒的釀造工藝并不熟悉。大家一起討論一下吧。
我是做傳統(tǒng)白酒的,也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒,怎樣才能做出好的銷量?
你這個(gè)是陶缸發(fā)酵的,一般屬于米香型或清香型,婺源,江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作。把你的工藝,品質(zhì),用圖用文,用各種形式展現(xiàn)出來。古時(shí)傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊,好處就是真實(shí)可見,這也是一種展示。就是做到基本都品質(zhì)信任感。你說你無添加傳統(tǒng)釀造。我咋知道。你什么時(shí)候運(yùn)糧食回來,你什么時(shí)候把酒糟賣了。
大家看到了嗎。給自己取號(hào)一個(gè)名字,做好商標(biāo)形象。不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子。體驗(yàn)很重要送給別人喝,邀請(qǐng)別人來喝。多弄些試喝的小瓶包裝。這個(gè)是必須要投資的,而且要給有話語(yǔ)權(quán)的人喝,給喜歡喝酒的人喝。只要你對(duì)自己的酒有信心,不要放過任何有人聚集的活動(dòng),送試飲酒就好了。注意,試喝酒也要做好你的品牌形象,同時(shí)你的個(gè)人形象的統(tǒng)一。
如何才能讓自釀的白酒噴香?
想讓我們自己釀的酒品質(zhì)更好,更香。我們應(yīng)該注意以下幾方面1. 工藝的選擇 最好還是選擇傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造。2. 酒曲的選擇 可以選擇小曲固態(tài)工藝,小曲半固態(tài)工藝,大小曲固態(tài)工藝以及大曲固態(tài)工藝等。3. 控制好箱溫以及發(fā)酵過程的品溫等。4. 適當(dāng)延長(zhǎng)酒醅的發(fā)酵期。5. 蒸餾過程中做好掐頭去尾。
怎樣才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒?
想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚龍混雜,總是在不斷的嘗試中,獲得更好的酒。如何判斷一瓶酒好不好,可以綜合考慮以下幾種方法:首先把醬香酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,好酒清澈透明,無懸浮物和沉淀物。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒。
想注冊(cè)一個(gè)白酒的商標(biāo),自己的品牌,瓶裝酒,純糧食釀造,不知道好做嗎?前期怎么做?
咳咳,我來簡(jiǎn)單回答您的問題。首先,目前白酒行業(yè)已經(jīng)是魚龍混雜,先不說各類小型釀酒廠,大型的集團(tuán)企業(yè)現(xiàn)在都陸續(xù)推出各類新品。為什么?因?yàn)槭袌?chǎng)飽和度很高,老產(chǎn)品經(jīng)過幾年的市場(chǎng)消費(fèi),很多消費(fèi)者眼花繚亂。曾經(jīng)的一些酒精勾兌白酒上市居然可以創(chuàng)造一個(gè)帝國(guó),而現(xiàn)在已然不可能。你要做屬于自己的品牌,首先費(fèi)用太高。包裝和酒瓶的設(shè)計(jì)稍微上點(diǎn)檔次,去各印刷廠按照5000件起做,都屬于小規(guī)模,所以印刷成本和制作酒瓶成本大大提高。
比如你的批發(fā)價(jià)格在200元/瓶,出去酒瓶和包裝成本人工成本各項(xiàng)正常支出,大約50塊錢。150的空間還要除去所選擇的酒水,批發(fā)價(jià)格能夠達(dá)到200元的酒,至少需要提供成本在120到150的酒水才能滿足消費(fèi)者口感的需求。那我問問你,你能賺什么?所以個(gè)人建議一如果資金充足,代理一款大品牌的單產(chǎn)品,不用操心前期工作和廣告投放,只需要有人脈關(guān)系即可。
怎樣做白酒?
很榮幸能夠回答題主的問題!中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒類產(chǎn)品博大精深。喝酒已經(jīng)成為中國(guó)人生活的一部分。都說酒是五谷之精,越喝越年輕。國(guó)內(nèi)不同口味的白酒都有自己深厚的群眾基礎(chǔ)。雖然很多人對(duì)白酒比較熟悉,但對(duì)白酒的釀造工藝并不熟悉。大家一起討論一下吧。一個(gè)工藝流程:熱水冷水、大曲粉、高粱、粉碎、潤(rùn)麥、灌裝、出料、加水、蒸煮、冷卻、加入大曲渣、發(fā)酵、拌麩、裝甑、蒸餾出蒸煮冷卻后的大曲渣、發(fā)酵大曲渣、灌裝汾酒渣、蒸餾出、拌麩。1.原料,粉碎的原料主要是高粱和大曲,要求顆粒飽滿,薄殼少。