1，仙臨老酒坊的酒為啥曲香味有點(diǎn)重正常嗎
確實(shí)他家的酒的味道的酒趣味會(huì)比較多動(dòng)，這個(gè)是一個(gè)正常的現(xiàn)象，沒有什么太大的關(guān)系。
有的
2，有誰(shuí)自己釀過(guò)白酒好喝嗎有很重的酒曲味嗎
正常發(fā)酵后蒸餾的白酒，不會(huì)有過(guò)重的酒曲味道的，可能是原輔料處理的不徹底，蒸煮不完全，加曲量較大，發(fā)酵過(guò)程不正常造成的，蒸餾的白酒會(huì)有較重的雜味和曲子味道。
你好！好喝，香僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
3，白酒是頭曲好喝還是二曲好喝
頭曲、二曲是清香型白酒中的說(shuō)法。頭曲質(zhì)量干凈，香味協(xié)調(diào)。是好酒的標(biāo)志。二曲，白酒味道方面也是不錯(cuò)的，就是雜味方面比頭曲稍多一些，白酒協(xié)調(diào)性方面香氣發(fā)悶。后味還是不錯(cuò)的。略遜于頭曲。
一般白酒會(huì)好喝些。不過(guò)二鍋頭也是白酒類的。只是沒有好的白酒那么高檔。二鍋頭入口比較烈
瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
曲味是沒有的，一般現(xiàn)在有點(diǎn)規(guī)模的大廠的醇和酚提取技術(shù)都不錯(cuò)，不過(guò)不同酒廠的口味明顯有不同，比如瀘州老窖（不是黑他）就有淡淡的泥味，這是由于釀造工藝和他百年窖池的影響。別問我什么濃香型最好，我在酒廠上班，同行不評(píng)價(jià)同行。
設(shè)雞的數(shù)量為未知數(shù)x，籠子數(shù)量為y x<40 4y+1=x ------- x-5(y-2)<3 -------得出33<x <40，但要求y是整數(shù)，所以x=37，y=9放五籠時(shí)最后八籠有2只！
