酒對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒是中國人的情感紐帶，詩人在做詩中，常以美酒當歌作為創(chuàng)作題材，“明月幾時有，把酒問青天”，當年曹操曾經(jīng)對，“對酒當歌，人生幾何”的感嘆。中國上下五千年，酒與文化有著一種非常深厚的緣分，好像誰也離不開誰；文化的特點是：有歷史，有內(nèi)容，有故事。
藝術(shù)與酒是否有關(guān)聯(lián)？
它們之間有著密切的關(guān)聯(lián)，藝術(shù)和酒之間，是藝術(shù)精神和酒文化精神的相互默契，緊密相連的。酒是中國人的情感紐帶，詩人在做詩中，常以美酒當歌作為創(chuàng)作題材，“明月幾時有，把酒問青天”，當年曹操曾經(jīng)對，“對酒當歌，人生幾何”的感嘆。這些廣為流傳的名句都是酒后之作。酒能激發(fā)人們對藝術(shù)創(chuàng)作豐富的想象力，它使創(chuàng)作者開闊思維、靈感，一杯未盡，詩以成，使之創(chuàng)作出千古佳作。
古代與酒有關(guān)的詩人有哪些？
李白為例酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐，就是半個盛唐!文人中，好酒者向來不少，其中以李白最盛。中國的酒文化，源遠流長。唐朝詩人李白一生縱情詩酒，文采風流，于半夢半醒之間所做詩篇，更是流傳千年，萬口相傳?，F(xiàn)存于世的詩篇中有四分之一與酒相關(guān)。人們喜歡李白，不僅僅是他那些膾炙人口的詩篇，更因為李白與酒的不解之緣。
李白畢生嗜酒如命、以酒為伴，得意時喝酒，落魄時也得喝，他生于酒，也死于酒。據(jù)記載李白的酒量極大，他這樣地說自己：“百年三萬六千日，一日須飲三百杯?！庇捎谑染?，李白也覺得愧對夫人：“三百六十日，日日醉如泥。曾為李白婦，何異太常妻?！闭沾苏f來這簡直就是一個十足的酒鬼，但是李白絕不是酒囊飯袋，他在酩酊之中，才思如泉涌，百杯下肚，靈感似井噴，也就是在每次暢飲美酒之后，為后人留下了一篇篇千古絕唱。
李白“斗酒詩百篇”，他一生與酒為伴，無酒不歡，李白好酒而且善飲，自稱“三百六十日，日日醉如泥”，他的詩歌與酒是一體的，李白既是“詩仙”又是“酒仙”，他所寫的詩歌讀起來都有一種濃郁的酒香。平日里他“清琴弄云月，美酒娛冬春”；得意時他“高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝”；寂寞時他“時尋漢陽令，取醉月中歸”。
不管四季如何變換、前程多么灰暗，他就是他，用酒解憂，以酒代友，他真正地把風流和瀟灑全聚在一壺美酒中，四時佳興盡在一杯之中。杜甫曾在自己詩《飲中八仙歌》中這樣盛贊李白的詩歌：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。杜甫說李白是詩中文壇泰斗，是名副其實的酒中仙，這樣的評價不可謂不高，酒陶冶了李白的性情，也帶給了他天才般的創(chuàng)作靈感，沒有酒的助興，他的詩歌也許就沒有這么豪放激情。
我國古代文人大多都飲酒，而且以詩人為甚，這些人豪飲酒醉后，往往又有華章佳句問世。詩圣杜甫的《飲中八仙歌》給我們描繪了八位形象生動的“酒仙”，他們都嗜酒、豪放、曠達，當然八仙中最為鮮明的當屬李白了，他每飲必醉，醉后既憨態(tài)可掬又桀驁不馴：“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒家仙?！蹦憧蠢畎罪嬕欢肪?，能寫百首詩，“酒詩”的回報率有多高！李白喝酒還不顧一切，平時嗜酒酣醉后，干脆就在“酒家眠”了，這時即使天子召見，他也不是畢恭畢敬、誠惶誠恐，還在大聲呼喊：“臣是酒中仙！”李白獨酌時暢飲，與意氣相投的“幽人”對酌，那更是開懷。
“兩人對酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯”，這簡直就是直白了，李白用連續(xù)三個“一杯”， 表達了脫俗之士與“幽人”的相知之深，一見如故，讓人們似乎看到了兩人對酌痛飲的酣暢淋漓?！拔矣砻呔胰?，明朝有意抱琴來?！痹娙擞趾鹊悯笞?，大概想睡一覺，很直率地打發(fā)“幽人”先走，接著又與好友約定，明日還要再飲。這首《山中與幽人對酌》，勾畫出一個超脫凡俗的酒仙，欣賞詩人恣情縱飲、個性鮮明的描繪，我們看到一個極富浪漫色彩的詩人李白。
李白剛到長安謀求發(fā)展的時候，雖然已過不惑之年，但是也還僅僅是的無名之輩，可巧遇上慧眼識才的賀知章。賀知章已年過八旬，是個率真人性、倚老賣老的人，他位居“飲中八仙”的首席，二人在酒樓飲酒論詩，可謂酒逢知己千杯少，真是越說越投機，不覺已酒至半酣。賀老趁著酒興問李白“有無新作”？酒至酣處的李白更是詩興大發(fā)，叫店小二取來筆墨，在酒桌上揮毫疾書，“噫吁嘻，危乎高哉！蜀道之難難于上青天。
……”李白的《蜀道難》筆法雄放，如行云流水，似廬山瀑布，激情洋溢，一瀉千里。一幅幅高峰入云，溝壑縱橫，水石激蕩，山谷轟鳴的畫面呈現(xiàn)眼前，黃鶴飛不過，猨揉難攀緣，把山勢的高危，蜀道的艱難，寫得驚心動魄形象逼真，讀起來猶如身臨其境。賀知章一邊誦詩，一邊贊嘆：“真乃謫仙人也！”老先生讀一句詩飲一口酒，還不停地與李白干杯，吆喝著店小二添酒。
小二尷尬地說：“大人，酒資已用盡?！辟R知章連忙伸手去掏，錢袋空了！情急之中摸到了身上的金龜，這是顯示官階的信物，但是老先生毫不猶豫地解下金龜，遞給酒小二：“拿去換酒來！”，這就廣為流傳的美談：“金龜換酒”。李白與酒還有許多傳說，“醉撈江月”的故事更為精彩。皓月當空，清風徐來，李白與好友在采石江畔賞月暢飲。
月光如洗，酒至正酣，突然一片烏云飄過天空，李白停杯抬頭，不見明月，于是驚呼：“月亮呢？”酒友開玩笑地說：“掉到江里了！”李白太喜歡月亮了，他與月共飲，與月同舞，酒在杯中，月在酒里。一聽到月亮落水，情急之中順手抄起一壇子酒，跳上江邊的一條小船，喊了一聲：“我去把月亮撈出來！”搖著小船向江心劃去。遮月的云已悄然離去，在平靜的江水中，一輪明月沖著李白微笑，又見到心愛的明月，詩人忘情地舉起酒壇，咕咚咕咚地幾口酒下肚，接著俯身江水抓月。
一片水波濺起，銀盤化為碎片，李白兩眼發(fā)呆，不知所措，定睛再看，銀盤又現(xiàn)水中。他用雙手撈起一捧水，看到一輪小小的月亮就在掌中！詩人如癡如狂，不禁哈哈大笑。突然一陣狂風吹來，掀翻了小船，李白落入江中。采石江恢復(fù)了平靜，再也看不見詩人的身影，只有他縱情的笑聲，仍然在人們耳邊回蕩。岸上的酒友呆呆地望著江水，許久才有人輕輕地說：“他成仙了。
”后人都相信李白羽化成仙，并且有人寫詩贊頌：“醉中愛月江底懸，以手弄月身翻然。不應(yīng)暴露饑蛟涎，便當騎魚上九天?！庇谑敲耖g就有了“李白跳江捉月，騎鯨升天”的傳說。在酒的世界里，李白為自己創(chuàng)造了一個無拘無束的世界，在這個世界里他就是王，在這里他可以盡情地游樂歡快，不受任何束縛，不向任何勢力低頭。借酒抒發(fā)自己豪放的人生抱負，喝著美酒，一切盡在掌握之中，他可以借酒興向權(quán)貴大聲呼喊，“安能摧眉折腰事權(quán)貴，使我不得開心顏”；也能趁著酒醉獨自闡發(fā)自己心中的寂寞，“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”；更能在酒醉的世界中活成人間帝王，讓天子都呼叫不得，“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，這是何等的逍遙自在，是何等的光宗耀祖，他的真豪情、他的酒中詩就像一壺壺醇厚芳香的佳釀，讓人喝出了曠放激情，喝出了人生闊達。
一葉舟，一個人，一壺酒，一句“舉杯邀明月，對影成三人”道出酒入豪腸的酣暢，一行“黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯”展現(xiàn)無窮豪情壯志,酒仙李白詩歌中那激蕩山河的力量，清水芙蓉般的純粹，猶如一朵清逸飄灑的青蓮綻放水中,一位自信狂放的詩仙璀璨于盛唐！李白一生浪跡江湖，嗜酒如命，與酒結(jié)緣，酒在詩中，詩中有酒。他得意時暢飲，失意時痛飲，無酒不能食，無酒沒有詩。
是不是歷史上的文人都愛喝酒？
筆者認為，古往今來嗜酒如命者比比皆是，未必他們都是讀書人！但酒作用人的情緒是不可置疑的存在。故酒有亂性之說。文人飲酒足量可激發(fā)狂傲之性情，武人飲酒足量后可澎湃豪杰血性，普通人飲酒足量后亦可展露真情，人人飲酒足量后都會原形畢露。所以"酒色財氣"才被代代人奉為活人本真名言。故有詩色財氣四堵墻，人人都在其間藏名言相傳。
但我們要清楚古人所飲之酒和我們今人飲酒是有著重大區(qū)別的。古人飲酒據(jù)說最多只相當于今人飲啤酒，酒精含量很低，所以飲者可以大量地喝，壯哉，快哉！令人忘我！文人中有一些酒徒在陶醉于酒后顛狂狀態(tài)下，寫出一些不可思意的名言佳句，實際上多半是酒醉瘋話，但因其博覽群書，有一定文學修為，至使這諸多驚天妙句噴口而出，且字字神奇，意境生輝！這種現(xiàn)象的屢屢顯現(xiàn)，使一些追捧者認定為酒是產(chǎn)生靈感的重要介質(zhì)，并潛心效法，鼎禮膜拜！這無形中形成了一種思維定式，既文人都是善飲者，豪飲者，縱飲者，貪飲者之輩。
古代歷史上有哪些愛酒的名人？
我最佩服的就是李白這個奇人了，他當時和幾個兄弟一起去喝酒，寫過一首詩叫《將進酒》，我用一種酒醉的方式解讀了下?！熬灰?，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。”前面兩句寫得很隆重，讀起來激情慷慨，他說兄弟們，難道你們沒有看到，黃河的水流到海里面就不回來了，早上頭發(fā)還黑著，晚上就白了，人生要及時行樂，喝酒吧，一起快樂。
“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”來，今天一定要盡興，大家拿起酒杯。“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來?！崩献邮钦l，有的是才華，不缺錢，動動腦子錢就來了，今晚所有消費我買單。“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯?！蹦腥撕赛c酒就容易亢奮，幾杯下去就開始吹牛皮，說老子今晚要喝三百杯?！搬蜃樱で鹕?，將進酒，杯莫停。
”岑勛，元丹丘這兩個人也是不長臉，喝了幾杯就不行了，李白看到當然不行了，都要給老子拿起酒杯來?！芭c君歌一曲，請君為我傾耳聽?！焙鹊糜悬c上頭了，就開始手舞足蹈那個鬼樣子。“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”喝到這時候就開始說胡話了，說你看看這歷史上，只有愛喝酒的人才能出名，老子就想長醉，不想醒來，來兄弟們干了。
“陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。”別以為我吹牛，你看陳王曹植就是飲酒放縱，照相有才有名。“主人何為言少錢，徑須沽取對君酌?！崩习迥飫e說我錢不夠，老子不缺錢，趕緊上酒?！拔寤R，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”等我把兒子叫出來，把我的五花馬和千金裘都拿去當了用來買酒喝。我墻都不扶就服李白。。
喝酒有哪些好處，有哪些壞處？
喝酒有什么好處？我們都在強調(diào)喝酒的危害，其實適量喝酒也是有好處的，下面我們來看看喝酒的好處與危害?！ 《颊f喝酒傷身，過量飲酒的確會危害我們的健康，但是適量喝酒有時候卻可以養(yǎng)生，那么，喝酒的好處與危害都有哪些？看看下面文章的介紹?！ 『染坪锰帯 ∵m量飲酒能夠通經(jīng)絡(luò)，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液 （包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進食欲，還能祛風健胃。
酒對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液循環(huán)，促進新陳代謝。按中醫(yī)的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。 而少量飲酒能提高 “好膽固醇”的含量，故有防治動脈粥樣硬化的作用，進而防治心腦血管疾病。同時，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進而減少血栓形成。
值得推薦的是葡萄酒，特別是紅葡萄酒，含有較多的抗氧化劑，如兒茶素、黃酮類物質(zhì)、維生素C、微量元素硒、鋅、錳等，能夠清除氧自由基，有抗老防衰的作用?！ ⌒枰獜娬{(diào)的是，紅葡萄酒再好，亦不可多飲。 一個中等體重的人，每天最好控制在50mL左右，最多不能超過250mL。 如果不是每天飲用，譬如每周2～3次，那么每次的量可適當增加，但無論如何，不能超過250mL的界限。
至于白酒，每天飲用40度的白酒不應(yīng)超過60mL；60度的白酒不應(yīng)超過40mL?！ 『染莆：Α 【坪认氯ブ?，直接刺激并損害消化系統(tǒng)，能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎，特別是對胃黏膜有不良影響。酒的度數(shù)越高，這種刺激越明顯。酒精具有脂溶性，可以破壞黏膜的防御系統(tǒng)，使胃黏膜極易遭受胃酸、膽汁的侵襲，進而引起黏膜組織水腫、糜爛、甚至出血、壞死。
慢性酒精中毒，在神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為記憶力減退、定向力障礙、肌肉震顫、幻覺等等。 酒精與肝病有密切的關(guān)系。酒精性肝病可分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化，后一個由前一個發(fā)展而成，而且一個比一個嚴重。 國外有資料表明，每天飲酒量150g，1年就可發(fā)生酒精性脂肪肝，16年便可引起酒精性肝硬化。
酒精還損害心臟，引起心律失常。酗酒還引起外周血管擴張，血壓下降，使冠狀動脈供血不足，加上酗酒的情緒激動，心肌耗氧量增加，對有冠心病的人容易促使心絞痛或心肌梗死的發(fā)生?！ 【凭c癌癥發(fā)病有密切關(guān)系。它的代謝物是乙醛，已被證實有致癌作用。有的原發(fā)性肝癌病人，都是大量飲酒所導(dǎo)致的。肝癌被稱為 “癌中之王” ，治療效果很差。
過量飲酒還會引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、結(jié)腸直腸癌等等?！ ≡袐D飲酒對胎兒的影響更大。嗜酒孕婦所生的嬰兒，不僅體重較正常為低，更重要的是患 “胎兒酒精綜合征” ，表現(xiàn)為發(fā)育不良，面貌丑陋，智力低下，反應(yīng)遲鈍，動作笨拙。有的還出現(xiàn)四肢和心血管畸形?！ 〈送?，酒精還能引起骨質(zhì)疏松、視神經(jīng)炎、視網(wǎng)膜炎、玻璃體混濁、酒精性弱視等疾病。
關(guān)于酒的歷史名人故事你知道多少？
我曾發(fā)表過一篇《酒賦》，里面用了很多關(guān)于“酒”的典故，現(xiàn)將《酒賦》貼在下面，然后再說一說其中關(guān)于酒的歷史名人故事： “飲中八仙”之一的張旭所寫的草書“酒旗三星，昊天光耀；儀狄杜康，后世名傳。醇酒甘醪，堪為解憂之藥；瓊漿玉液，未必亡國之源。是以葡萄酒熟，王翰醉臥疆場；菊花釀成，右丞且待重陽。三秋谷豐，雜糟曲可為新釀；寒冬雪落，開瓦缶以啟舊藏。
酒之所興，肇自遠古。貪飲之輩，不勝枚數(shù)。酒之所好，廣有其倫。操卮執(zhí)觚，唯酒是務(wù)。至如酈食其名稱酒徒，歐陽修號曰醉翁。陶潛家貧，飲有不足之恨；孔融性介，命因酒禁而殞。劉伶濫飲，文為酒德之頌；李琎癲狂，官欲酒泉之封。竹林七賢，逞酒興以論道；飲中八仙，因貪杯而顯名。文人藉以逞才，勇士因之尚武。若夫李白一斗，詩成百篇；張旭三杯，落筆如煙。
跡走龍蛇，懷素書必醉狂；吳帶當風，道子畫須飲酣。又若劉邦宿醉，擎寶劍以斬白蛇；樊噲再飲，擁干戈而撞鴻門。太祖機深，舉杯酒即釋兵權(quán)；武穆氣豪，發(fā)壯志欲飲黃龍。酒別萬品，飲有千般。乃有暮春之初，修禊蘭亭。群賢畢至，少長咸集。知己會聚，寵辱偕忘。倚修竹以談玄，引曲水而流觴。至若柳發(fā)新葉，雨霽朝陽。會飲客舍，相別渭城。
同把壺樽，共敘離情。向陽關(guān)兮未發(fā)，勸杯酒兮更盡?；蚰酥星镌聢A，夜半露冷。丹桂吐芳，秋葉亂零。把酒望天，舉目乏親。思兄弟兮千里，對影月兮三人。又若時歲將暮，寒夜既昏。紅泥火爐，綠蟻新醅。感朔風兮凜冽，待霰雪兮將零。亂曰：“歲月兮荏苒，人生兮多艱；對酒兮當歌，不樂兮如何？”下面羅列其中的典故：1.儀狄、杜康，據(jù)說是酒的發(fā)明者；2.唐代詩人王翰有“醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”的詩句；孟浩然則有“待到重陽日，還來就菊花”的佳句。
3.秦末漢初的酈食其自稱“高陽酒徒”；宋代歐陽修號稱“醉翁”。4.晉代陶淵明喜歡飲酒，但家里窮。有一次過重陽節(jié)，沒有酒喝，就在宅邊的菊花叢中獨自悶坐了很久。后來正好王弘送酒來了，才醉飲而歸。5.漢末孔融反對曹操的禁酒令，被曹操殺掉。6.晉代竹林七賢的劉伶喜歡飲酒，寫過《酒德頌》。7.杜甫曾作《飲中八仙歌》，列舉李白、李琎、張旭等嗜酒的情態(tài)，如“李白一斗詩百篇”。
8.“畫圣”吳道子喜歡飲酒，據(jù)說“每欲揮毫，必須酣飲?！辈輹覒阉匾彩恰懊烤坪ㄅd發(fā)，遇寺壁、里墻、衣裳、器皿，靡不書之?！?.漢高祖劉邦有醉酒斬白蛇的傳說。10.鴻門宴上，項羽賜樊噲酒，樊噲端杯豪飲。11.宋太祖趙匡胤“杯酒釋兵權(quán)”。12.岳飛抗金，有“直抵黃龍府，與諸軍痛飲耳”的豪言。中國酒文化深厚，關(guān)于酒的典故還很多很多，以上列舉不過了了。
何為酒文化，酒文化和文人之間有什么關(guān)系？
中國上下五千年，酒與文化有著一種非常深厚的緣分，好像誰也離不開誰；文化的特點是：有歷史，有內(nèi)容，有故事?！拔幕蹦恕叭宋幕伞?，出于易經(jīng)賁卦彖辭：剛?cè)峤诲e，天文也；文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變，觀乎人文，以化成天下；而酒，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，它能叫人超脫曠達，才華橫溢，借酒消愁，放蕩無常；其實酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠流長、根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年，具有鮮明的時代烙印。
千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦、留下佳作無數(shù)。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壯舉，賜予了中國文化濃厚的生活氣息。同時，酒與詩、詞、音樂、書法、美術(shù)、影視等相融相興，共同鑄成了中華美酒的漫漫長河，值得后人學習；翻開我們的文學史,驀然發(fā)現(xiàn)那些流芳百世的文人墨客大都與酒有著不同尋常的關(guān)系。真如李白所說:古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名。
人類發(fā)明酒的目的是什么？酒對人類的文明究竟有什么促進作用？
相傳很久很久以前，我們這有一個傳說，有一家老財主，他家里有很多地，他雇傭著很多仆人，這個老財主很和善，他每次都做很多的飯給人們送去，生怕仆人們吃不飽不給他好好干活，可飯送多了就有剩下的時候。送飯的仆人不愿意把剩飯?zhí)艋厝?，就倒在旁邊一個樹洞里，你知道古代那會兒人們都很窮，干糧是剩不下的，那會兒地主也舍不得給底下人炒菜，就是拿點兒咸菜條，或者腌辣椒什么的，也很少，都讓仆人們吃光了，剩下的也就是一些稀湯寡水的剩稀飯。
就這樣，日子一天天過去，有一天一個仆人，因為下雨，就躲在樹下避雨，他發(fā)現(xiàn)樹洞里流出來的一種湯水很好聞，就不禁拿手捧起來喝了兩口。噢！他突然發(fā)現(xiàn)這種湯汁對他的老寒腿很有效果，因此他不禁多喝了幾口。后來每天下地他走到那兒都要喝幾口，慢慢的他的老寒腿好了，周圍的鄰居都問她怎么回事兒？他把這個好事講給了他們，眾人紛紛稱奇。
后來也有別的人上這來喝，當時的人們不把它叫做酒，叫它神藥。慢慢的老財主聽說了這件事，老財主是個聰明人，他稍微一琢磨就明白了怎么回事。他家有的是糧食，他就開始試驗生產(chǎn)這種神藥，功夫不負有心人，這種神藥很快就產(chǎn)了出來。老財主是個聰明人，他怕了解情況的下人，把機密給他泄露出去了，他就把這種東西改了個名字，叫做酒，做一個好的包裝，賣給遠近的有錢人，告訴他們這個東西又治病又健身，慢慢的酒推廣的越來越遠，老財主也發(fā)了大財，他把自己的地包給了下人們?nèi)シN，自己領(lǐng)著另一伙兒下人們專門兒產(chǎn)酒賣酒。
慢慢的，國家誕生了一個新的行業(yè)～賣酒業(yè)。漸漸的，越來越多的有錢人、達官貴人等，開始以飲此為榮為樂。后來官府看到了其中的機會，開始讓他們納稅，從某種意義上來說，賣酒這個行業(yè)，開啟了中國商業(yè)的先河，中國大地上的各種貨品，從一開始只流通酒，慢慢的，別的東西也開始流通起來，它帶動了中國市場物資的流通?，F(xiàn)在人們過年過節(jié)，饋贈親友，家有紅白喜事，都少不了酒，這種媒介品。
