據(jù)當(dāng)時(shí)的報(bào)道，該制造窩點(diǎn)是買來瓶裝的廉價(jià)啤酒，甚至是假冒偽劣啤酒，然后以次充好，將啤酒裝到回收的知名品牌的易拉罐里，冒充知名品牌啤酒出售。同樣，十幾年前，河南鄭州查處了一個(gè)生產(chǎn)假冒百威、喜力啤酒的窩點(diǎn)，能回收這些品牌的啤酒瓶，然后用便宜的啤酒灌裝，這些啤酒都被送往鄭州一些酒吧或高檔娛樂場所，據(jù)介紹，百威啤酒每件批發(fā)價(jià)130多元，而假的每件只要二三十塊錢。
如何自釀啤酒？
這個(gè)問題很小眾，估計(jì)來回答的都是熟人，至少耳聞過，可見這個(gè)圈子多小。啤酒很好做，前面的答主解釋的很清楚，但是深入解答根本不是一篇文章能說清楚的。加入相關(guān)地域的釀造愛好者圈子，多交流，會很快提高自己的技術(shù)?；A(chǔ)技能很好掌握，但是想提高的話就得大量閱讀文獻(xiàn)，網(wǎng)上很好找。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，多做，技術(shù)會提高很快。
啤酒有假的嗎？
記得小時(shí)候新聞中的要聞欄中有一條，說是當(dāng)?shù)夭楂@啤酒造假：“是用當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)大眾品牌啤酒經(jīng)過加熱后，使口味變淡，之后罐裝成百威啤酒，進(jìn)行假冒且生意非常好”。這才在我的意識中形成了百威啤酒口味淡的印象。現(xiàn)在你看銷量較好，且口味較淡的*花啤酒的成分中，盡然有人造啤酒花，真是不知何所謂.所以無問啤酒是否有真假，只在正規(guī)渠道買自己適合口味的就好，但請看看配料表，是真貨就好！所以。
現(xiàn)在酒類打假，主要是針對白酒市場，請問啤酒是否就沒有假酒？
哈嘍～你好，我是@成都的玲姐 很高興回答你提出的問題。啤酒有造假的嗎？我告訴你：有！幾年前，一個(gè)大眾所熟悉的品牌啤酒——百威啤酒，被造假。2017年5月，南寧慶良區(qū)工商質(zhì)檢局根據(jù)市民舉報(bào)搗毀了一個(gè)偽造聽裝百威啤酒，注冊商標(biāo)標(biāo)識窩點(diǎn)，現(xiàn)場扣押了一批作案工具原材料和器材。據(jù)當(dāng)時(shí)的報(bào)道，該制造窩點(diǎn)是買來瓶裝的廉價(jià)啤酒，甚至是假冒偽劣啤酒，然后以次充好，將啤酒裝到回收的知名品牌的易拉罐里，冒充知名品牌啤酒出售。
一支瓶裝廉價(jià)的啤酒，市場價(jià)約為三元一支，可以灌出兩罐聽裝啤酒，而知名品牌啤酒在超市賣到6元每聽，一些娛樂場所更是達(dá)到一兩百元一打，一元的成本可以漲上幾倍甚至十幾倍。同樣，十幾年前，河南鄭州查處了一個(gè)生產(chǎn)假冒百威、喜力啤酒的窩點(diǎn)，能回收這些品牌的啤酒瓶，然后用便宜的啤酒灌裝，這些啤酒都被送往鄭州一些酒吧或高檔娛樂場所，據(jù)介紹，百威啤酒每件批發(fā)價(jià)130多元，而假的每件只要二三十塊錢。
在我們成都，2006年，成都工商部門查獲一涉嫌造假啤酒灌裝窩點(diǎn)，造假的品牌同樣是百威。中國質(zhì)檢網(wǎng)07年報(bào)道：廣東珠海搗毀一啤酒造假窩點(diǎn)，用便宜的啤酒假冒百威，青島、喜力等。重慶晚報(bào)2008年報(bào)道：重慶工商部門查獲兩個(gè)大型假冒啤酒作坊中，查獲假冒的嘉士伯、百威、茅臺等名酒5萬多瓶。我認(rèn)為，買啤酒一定要去大型的、或者正規(guī)的超市，去娛樂場所一定要選擇知名度高，口碑好的酒館、KTV。