啤酒燉排骨的做法，啤酒燉排骨怎么做好吃

食材用料：排骨適量相克食物啤酒聽裝一只鵪鶉蛋適量相克食物姜片適量蒜頭適量相克食物生抽一大勺老抽一大勺鹽適量菜譜做法：1.主料2.燒開一鍋水，放幾片姜，將排骨焯水后撈出3.隨后放入九陽(yáng)壓力鍋內(nèi)膽，用一大勺生抽、一大勺老抽和適量啤酒將排骨腌制一會(huì)4.姜切片，蒜拍碎5.鵪鶉蛋煮熟后剝掉殼備用6.腌制好的排骨放入壓力鍋內(nèi)，插上電源線通電，選擇“營(yíng)養(yǎng)燉”的“排骨”鍵7.烹飪完成，排骨燉好了

可以的!啤酒排骨做法如下1、買肉 2、清洗 3、切塊 4、準(zhǔn)備好大蔥一根（揪成斷）、紅辣椒根據(jù)個(gè)人口味適量、姜切片（5——10片）、香葉3片、八角半個(gè)（千萬(wàn)別多 除非你喜歡吃藥味紅燒肉） 5、啤酒一瓶 什么牌子都行 省得說(shuō)我做廣告 我個(gè)人推薦“寶雞啤酒”用不完還可以喝 而且相當(dāng)好喝 放啤酒后瘦肉不柴 肥肉不膩 相當(dāng)好吃嘎嘎 口水啊 6、鹽、老抽、生抽、醋、蜂蜜各少許 7、把肉塊放在冷水鍋里 鍋開三分鐘后撈出 用冷水沖洗干凈 水倒掉不要 8、炒鍋上火 放少許油 放入肉塊 待水分稍微干后 肉中的油出來(lái) 放入調(diào)料4 9、翻炒 10、香味出來(lái)后 放入蜂蜜少許 根據(jù)肉的多少放入啤酒 一般我都是兩斤肉 啤酒放至淹過(guò)肉 放入調(diào)料6 11、翻炒 12、轉(zhuǎn)入煲或沙鍋內(nèi) 燉一小時(shí) 色澤紅亮后 就可以開吃拉嘎 排骨也是一樣地！??！

啤酒排骨 材料排骨·500克　　口蘑·50克　　春筍·75克　　雞蛋·1個(gè)　　香蔥·1棵　　生姜·1小塊　　大蒜·5瓣　　花椒·適量　　淀粉·適量　　食用油·500克(實(shí)耗30克)　　辣椒油·1小匙　　香油·1小匙　　醬油·2小匙　　高湯·3大匙　　啤酒·9大匙　　料酒·2大匙　　豆瓣·大匙　　胡椒粉·小匙　　精鹽·1小做法1.姜、蒜洗凈切末;蔥洗凈切段；雞蛋打入碗中，濾去蛋黃；口蘑洗凈切成十字花刀;春筍洗凈切段，放入沸水中煮至斷生，撈出用冷水浸泡;2.排骨洗凈，切段，放入碗中，將鹽、料酒、蛋清、淀粉、食用油、蔥、姜、蒜、水拌勻，入冰箱冷藏2 小時(shí)；3.鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，放入排骨，炸至斷生撈出;4.鍋內(nèi)留底油，下姜、蒜、蔥、花椒炒香，下入高湯，熬出香味，撈去料渣，倒入排骨、口蘑、春筍、啤酒、鹽、醬油、胡椒粉燒至入味;5.再加入味精、香油、辣椒油拌勻即可。注意色澤紅亮，麻辣清香。排骨段要大小一致，燒制的時(shí)間要充足，以便入味。

春筍洗凈切段、料酒，將鹽、水拌勻、姜、蔥.姜、口蘑.排骨洗凈，撈出用冷水浸泡。排骨段要大小一致、醬油、辣椒油拌勻即可、蔥，燒至七成熱、蒜; 5，放入沸水中煮至斷生，倒入排骨;蔥洗凈切段、蒜、花椒炒香、蒜洗凈切末，以便入味、蛋清，入冰箱冷藏2 小時(shí)； 3、淀粉，下姜、啤酒；雞蛋打入碗中，炸至斷生撈出。 注意 色澤紅亮、胡椒粉燒至入味、香油，熬出香味.鍋內(nèi)放油；口蘑洗凈切成十字花刀，濾去蛋黃.鍋內(nèi)留底油、春筍啤酒排骨 材料 排骨·500克 口蘑·50克 春筍·75克 雞蛋·1個(gè) 香蔥·1棵 生姜·1小塊 大蒜·5瓣 花椒·適量 淀粉·適量 食用油·500克(實(shí)耗30克) 辣椒油·1小匙 香油·1小匙 醬油·2小匙 高湯·3大匙 啤酒·9大匙 料酒·2大匙 豆瓣·大匙 胡椒粉·小匙 精鹽·1小 做法 1、鹽，撈去料渣，下入高湯，放入碗中; 4、食用油，放入排骨，切段; 2，麻辣清香.再加入味精，燒制的時(shí)間要充足