1,雞尾酒用什么酒杯
有錐形杯、葡萄酒杯、雞尾酒杯、香檳杯、高腳果汁杯、白蘭地杯、烈酒杯、洛克杯、柯林杯、海波杯、古典杯。酒杯的選擇和使用上,首先據(jù)要以酒為標(biāo)準(zhǔn),配以相應(yīng)的酒杯,使之和諧、完美,其中有一些小的變化也未嘗不可,您可以根據(jù)喜好選擇酒杯,最關(guān)鍵的是享受美酒所帶來的樂趣。下面是一些雞尾酒所相配的杯子:香蕉朱古力奶:高腳果汁杯璀璨的星空:白蘭地杯蝶舞:古典杯清涼海濱:錐形杯美酒夜光杯:香檳杯果凍泡泡:高腳果汁杯玲瓏翠玉:烈酒杯粉紅淑女:香檳杯沙漠之源:高腳果汁杯午夜幽蘭:雞尾酒杯熱帶果園:高腳果汁杯彩云:高腳果汁杯湖中的精靈:洛克杯、烈酒杯花之戀:雞尾酒杯 推薦一家奧地利酒杯淘寶店,里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯,款式和質(zhì)量都是上乘的。旺旺是:奧地利酒杯,喜歡的話可以進(jìn)該店看看。
2,雞尾酒杯的分類 名稱
酒的分類很廣,。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來,經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。