如何自制柚子白酒飲料，柚子酒怎么做好吃柚子酒的家常做法

柚子酒的做法 柚子臉皮清洗干凈，橫切成輪狀，越薄越好冰糖加水小火煮化酒曲碾碎將柚子、冰糖水、酒曲攪在酒缸中密封，至少半年才開(kāi)封

原料：600毫升冰塊，100毫升堪培利開(kāi)胃酒，200毫升紅寶石色柚子汁。制法：1、堪培利開(kāi)胃酒與柚子簡(jiǎn)直是天作之合，加不加糖均十分可口。 2、把冰塊放入攪拌機(jī)中攪碎，然后加入堪培利開(kāi)胃酒和柚子汁，攪拌成泥狀。放入涼杯子中用雞尾酒吸管飲用。該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

將柚子去仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的　　將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)星期后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出，然再后關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬?！　㈣肿泳埔ㄈ氡又?，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開(kāi)水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時(shí)當(dāng)做餐后酒飲用。

我只做過(guò)柚子茶，不過(guò)還是給你看看。1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會(huì)兒（大概10分鐘左右）.2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點(diǎn)的就多留些白的部分）.切細(xì)絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個(gè)人口味省略掉）3.剝出柚子肉,用攪拌機(jī)把柚子肉打碎（沒(méi)有攪拌機(jī)也可用各種辦法將果肉分散即可）.4.把腌制過(guò)的柚子皮放進(jìn)干凈無(wú)油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘.5.加入打碎的柚子肉,開(kāi)小火繼續(xù)煮約1小時(shí)6.打開(kāi)鍋蓋,等涼下來(lái)后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時(shí)間短點(diǎn)，天冷就時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)），然后就ok了.柚子性味酸、寒、無(wú)毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。

肯定要放糖的 酵母也要加的 因?yàn)槠涮嵌瓤隙ú粔?過(guò)濾的話(huà)一般發(fā)酵一周應(yīng)該就可以了 需要看發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短 發(fā)酵快慢 什么的 還是要自己試驗(yàn)啊 因?yàn)闆](méi)做過(guò)...

你好！肯定要放糖的 酵母也要加的 因?yàn)槠涮嵌瓤隙ú粔?過(guò)濾的話(huà)一般發(fā)酵一周應(yīng)該就可以了 需要看發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短 發(fā)酵快慢 什么的 還是要自己試驗(yàn)啊 因?yàn)闆](méi)做過(guò)...如果對(duì)你有幫助，望采納。

1.先把柚子洗干凈了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮準(zhǔn)備好就行了。（柚子酒的制作方法）2.接著把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸餾的白酒，把蓋子蓋好，就這樣一個(gè)星期就可以喝了，在取酒的時(shí)候一定要注意用干凈沒(méi)有水分的勺子來(lái)取以免弄壞了果酒。蜂蜜柚子酒制作方法-唐三鏡潘悅3.最后取出一些果酒后要用蘇打水和蜂蜜以及冰塊調(diào)放在一起來(lái)弄成一瓶冰柚子酒，這個(gè)酒是可以放在吃飯前來(lái)喝的。也是可以用其他方法來(lái)調(diào)制或者是冬天吃完飯后喝一杯。蜂蜜柚子酒制作方法-唐三鏡潘悅柚子除了是很好的水果外，古代的傳說(shuō)中它還能驅(qū)魔辟邪。因?yàn)轵?qū)魔都藏在陰暗濕涼的角落，而柚子皮有很強(qiáng)的除濕力，所以被引申成為能夠避邪。在古代沒(méi)有感冒之說(shuō)，只有得了風(fēng)寒或中了風(fēng)邪，風(fēng)寒、風(fēng)邪入侵體內(nèi)，引發(fā)出很多病癥，現(xiàn)代人統(tǒng)稱(chēng)感冒，又因癥狀不同，發(fā)展出A型、B型。

十月雙節(jié)結(jié)束后就進(jìn)入了寒露節(jié)氣。近幾天真的名副其實(shí)的【寒】了許多。不僅寒，還特別干燥……這個(gè)時(shí)節(jié)，正好是柚子的大賣(mài)季節(jié)，不管是自己吃還是送親朋友好友，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。柚子除了生吃還有另一種吃法就是釀酒，即柚子酒。下面具體來(lái)了解一下做柚子酒要切碎嗎，唐三鏡蜂蜜柚子酒的制作方法。 1、先把柚子洗干凈了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮準(zhǔn)備好就行了。 2、接著把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸餾的白酒，把蓋子蓋好，就這樣一個(gè)星期就可以喝了，在取酒的時(shí)候一定要注意用干凈沒(méi)有水分的勺子來(lái)取以免弄壞了果酒。 3、較后取出一些果酒后要用蘇打水和蜂蜜以及冰塊調(diào)放在一起來(lái)弄成一瓶冰柚子酒，這個(gè)酒是可以放在吃飯前來(lái)喝的。也是可以用其他方法來(lái)調(diào)制或者是冬天吃完飯后喝一杯。

柚子除了生吃還有另一種吃法就是釀酒，即柚子酒。下面具體來(lái)了解一下做柚子酒要切碎嗎，蜂蜜柚子酒的制作方法。（柚子酒怎么做？）蜂蜜柚子酒制作方法1.先把柚子洗干凈了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮準(zhǔn)備好就行了。（柚子酒的制作方法）2.接著把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸餾的白酒，把蓋子蓋好，就這樣一個(gè)星期就可以喝了，在取酒的時(shí)候一定要注意用干凈沒(méi)有水分的勺子來(lái)取以免弄壞了果酒。3.最后取出一些果酒后要用蘇打水和蜂蜜以及冰塊調(diào)放在一起來(lái)弄成一瓶冰柚子酒，這個(gè)酒是可以放在吃飯前來(lái)喝的。也是可以用其他方法來(lái)調(diào)制或者是冬天吃完飯后喝一杯。