紅酒白酒行業(yè)怎么選擇,現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)競(jìng)爭的很激烈做紅酒的也越來越多怎樣選擇一個(gè)好的

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1,現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)競(jìng)爭的很激烈做紅酒的也越來越多怎樣選擇一個(gè)好的

做新三板和股權(quán)投資。

現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)競(jìng)爭的很激烈做紅酒的也越來越多怎樣選擇一個(gè)好的

2,經(jīng)營進(jìn)口紅酒行業(yè)如何選擇的產(chǎn)品類型利潤空間大

在產(chǎn)品上,紅酒加盟店的產(chǎn)品除了要盡可能選擇一些適合消費(fèi)者口感且性價(jià)比高的產(chǎn)品以外,還包含了很多玄機(jī)。要分為形象產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品和阻擊產(chǎn)品——形象產(chǎn)品就是一些比較昂貴的、名莊酒,通常這類產(chǎn)品的利潤空間都比較薄,但是可以襯出紅酒加盟店的格調(diào)檔次。利潤產(chǎn)品則是要找一些性價(jià)比好,市面上很少流通的產(chǎn)品,這類產(chǎn)品價(jià)格透明度低,利潤率高,可以對(duì)客人進(jìn)行重點(diǎn)推薦;而阻擊產(chǎn)品則是一些價(jià)格低,利潤空間相對(duì)低的產(chǎn)品,主要是用來滿足一些客戶對(duì)低價(jià)格和量大的需求,而不至于流失掉客戶。在開業(yè)之初,不適合選擇太多的產(chǎn)品,一般有幾十種就可以了。如果產(chǎn)品太多,不僅占用太大資金量,也給經(jīng)營增加了很多難度。紅藍(lán)美酒業(yè)。
據(jù)高菲酒業(yè)的資深觀察員分析:中國加入世界貿(mào)易組織(wto)已滿15年,進(jìn)口關(guān)稅將全面放開,屆時(shí)進(jìn)口紅酒的關(guān)稅也將全面降低,加盟紅酒的利潤空間將會(huì)變得更大。一個(gè)縣城的紅酒消費(fèi)能力是500萬,一個(gè)地級(jí)市的紅酒消費(fèi)能力是3000萬,一個(gè)省的紅酒消費(fèi)能力是10個(gè)億,而全國的紅酒消費(fèi)能力將是1000個(gè)億,有多少紅酒消費(fèi)能力,就將成就多少個(gè)富翁。

經(jīng)營進(jìn)口紅酒行業(yè)如何選擇的產(chǎn)品類型利潤空間大

3,紅酒收藏很有市場(chǎng)升值空間很大要怎么選

現(xiàn)在中國的紅酒不行、澳洲酒和法國酒都是比較可以的!澳洲的很多小酒莊的就一般比大酒莊都要精益求精~個(gè)人比較推薦!
紅酒收藏和古玩收藏有著區(qū)別,不會(huì)是時(shí)間越久越好,紅酒的保質(zhì)期有年限的限制,再好的紅酒也不可能無限期的保存下去。除非是這款紅酒有一些特殊之處,它的收藏價(jià)值大于了它的飲用價(jià)值。所以說,不要盲目地收藏。要對(duì)紅酒有一些基本的知識(shí)了解之后,再下手。不要盲目跟風(fēng),或者人云亦云。
你是想抄紅酒期貨還是啥。想自己收藏?這么跟你說吧,紅酒還是用來喝的,國內(nèi)的紅酒,溢價(jià)太高,同樣一瓶酒,國內(nèi)價(jià)格比外國高好幾倍。所以升值空間不大。而且并不是所有的紅酒,都是保存越久越好的,有陳年潛力的酒,價(jià)格都是千元以上,而且我說的價(jià)格還是合理的價(jià)格。市面上的普通酒,根本不具備陳年潛力。而且就是你買了一瓶名莊的酒,還受其儲(chǔ)藏條件的限制,你沒有一個(gè)好的儲(chǔ)藏環(huán)境,要升值更難啊,還有啥要了解的可以追問,望采納
升值空間大,和收藏后能出手賺到錢,是兩碼事。紅酒的保存條件非??量?,國內(nèi)的紅酒買賣市場(chǎng)也很閉塞,說實(shí)話,很難的。

紅酒收藏很有市場(chǎng)升值空間很大要怎么選

4,紅酒如何選啊

這個(gè)簡單啊。也買酒的紅酒蠻好的,像上次我們公司聚會(huì)的時(shí)候就喝過一次,瓶子剛一打開就有很濃郁的香氣撲鼻而來,到了嘴里更是潤滑,胃里面都覺得暖暖的,又怕這么好的酒太貴,買不起呢!
不選是最好的做法,300元以下的國產(chǎn)紅酒幾乎沒有喝的必要。而300元以上的國產(chǎn)紅酒,雖然口味不錯(cuò),但恕我直言,同樣口感的進(jìn)口葡萄酒加上關(guān)稅恐怕都沒有那么高的價(jià)位。特別值得一喝的第一個(gè)是香格里拉吧~雖然是紅酒但是幾乎沒有紅酒的味道,充滿石墨,油類的氣味,比較特別。第二個(gè)是早年份的怡園葡萄酒,品麗珠的代表作,出去葡萄藤的劣勢(shì)外一切還好,近兩年口感是渣啊是渣。第三個(gè)是新天沙地,2006年之前的應(yīng)該還好...但是恕我直言,這個(gè)的物流似乎有點(diǎn)...反正后來我沒喝到過沒放壞的,2006年之后這幾年特點(diǎn)是純粹的丹尼酸澀及單薄如水的酒體,少澆點(diǎn)水那葡萄能死啊是怎么著。第四個(gè)是1997年之前的樓蘭,這個(gè)是真的佳釀啊,豐富的果香,帶著少許桑椹的特殊甜香。不過廠子已經(jīng)倒閉了,現(xiàn)在還能不能喝到全看運(yùn)氣第五個(gè)是張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地——僅限香港專供(雖說是香港專供,不過其實(shí)大陸也有不少賣的)???紅酒,那這個(gè)不算。其他的還有一些,不過都是白葡萄酒了,跑題了。威龍和張?jiān)_€生產(chǎn)不少國外散酒直接裝瓶標(biāo)著國產(chǎn)紅酒賣的,入口后有明顯智利味...暫不計(jì)入討論。

5,在中國的市場(chǎng)上有太多國家和酒莊的葡萄酒該怎么選擇呢

現(xiàn)在的中國葡萄酒市場(chǎng)在走精品化路線,拒絕OEM,?認(rèn)準(zhǔn)境外酒莊是正確的方向。比如法國葡萄酒產(chǎn)區(qū),認(rèn)準(zhǔn)IGP和AOC標(biāo)識(shí)還不夠。還可以多留心一些有品牌的境外酒莊。比如在進(jìn)博會(huì)期間,法國總統(tǒng)馬克龍帶貨的朗格多克的吉哈伯通酒莊和嘉薩酒莊,這些酒莊都是法國的頂級(jí)酒莊。選擇他們不會(huì)錯(cuò)。不知道我的回答是否對(duì)你有所幫助
我覺得國產(chǎn)的張?jiān)F咸丫破焚|(zhì)就非常好。張?jiān)F咸丫圃?jīng)榮獲過國際金獎(jiǎng),他歷史悠久,在世界各地都有酒莊。綜合實(shí)力一度排到世界第六位。支持國貨,不要覺得外國的月亮就是比較圓。很多新世界葡萄酒都不如張?jiān)F咸丫频钠焚|(zhì)好。
在市場(chǎng)上有很多東西會(huì)讓自己產(chǎn)生選擇困難。為了不讓自己選擇困難,可以問一問周邊有沒有用過此類產(chǎn)品的朋友,問問他們有沒有什么推薦。
法國:葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富 法國雖然國土面積不大,但是葡萄的種植氣候卻十分多樣,即法國出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄酒不僅限于波爾多。 意大利:葡萄酒性格:古老,個(gè)性明顯,異域色彩濃厚 意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家,幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個(gè)擁有悠久葡萄種植歷史的國家。 智利:葡萄酒性格:新貴, 品種多樣 在中國,雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂(almaviva winery),但更為人們熟知的葡萄酒產(chǎn)品應(yīng)該還是單一品種葡萄酒??偟膩碚f,智利的赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛(merlot)、西拉(syrah)、霞多麗(chardonnay)、長相思(sauvignon blanc)都各有所長,南部較涼爽地區(qū)的雷司令(riesling)和瓊瑤漿(gewurztraminer)也在逐漸興起,而代表性品種佳美娜(carmenere)更是無可代替。
雖然有太多國家和酒莊的葡萄酒,但是你可以選擇大品牌名聲比較響的多喝幾款,自己喜歡哪個(gè)就有決斷了。
1.不要選太貴的2.選口碑好的3.選適合自己口味的4.選性價(jià)比高的

6,我想做紅酒代理應(yīng)該如何選擇品牌

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也隨之提升,消費(fèi)行為習(xí)慣逐漸從碳酸飲料636f7079e799bee5baa631333433633438逐漸向喝葡萄酒而轉(zhuǎn)變。對(duì)于葡萄酒創(chuàng)業(yè)者來說這是好事,因?yàn)橄M(fèi)行為的變化決定市場(chǎng)的發(fā)展,說明目前紅酒的市場(chǎng)比較可觀。那么,如何選擇葡萄酒加盟品牌呢?今天就隨著aoyo傲魚酒莊了解一下吧。 選擇葡萄酒加盟品牌,品牌實(shí)力是加盟經(jīng)營成功的根本,而一個(gè)具有實(shí)力的品牌脫離不了以下幾點(diǎn):一、產(chǎn)品葡萄酒作為一種快消品,消費(fèi)者對(duì)于口感以及風(fēng)味的要求都不一樣。如果品牌沒有足夠的豐富的品類供給消費(fèi)者選擇,那么產(chǎn)品本身就會(huì)失去優(yōu)勢(shì)和特色。品類單一的品牌目標(biāo)受眾群體較為局限,投資商難以長期運(yùn)營以及發(fā)展。二、品牌知名度紅酒品牌的知名度對(duì)于投資商來說非常重要,即便是消費(fèi)者,他們?cè)谫徺I紅酒的時(shí)候也會(huì)考量葡萄酒的知名度。而隨著消費(fèi)者對(duì)紅酒的認(rèn)知越來越普及,紅酒品牌是否能夠得到他們青睞已經(jīng)不僅僅是低廉的價(jià)格,而是產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良程度以及品牌服務(wù)體驗(yàn)。三、完整的培訓(xùn)體系對(duì)于沒有紅酒相關(guān)知識(shí)的人來說,沒有一定的行業(yè)知識(shí)認(rèn)知,那么在開店運(yùn)營時(shí)就會(huì)受制于人。這時(shí),葡萄酒加盟品牌的培訓(xùn)體系就顯得格外重要。只有把基本的紅酒知識(shí)以及品牌運(yùn)營方向給予投資者正確的指導(dǎo),才能讓他們更好地運(yùn)營品牌。所以在培訓(xùn)體系上,投資者也要格外地重視。四、推廣宣傳推廣宣傳是品牌提升知名度手段不可或缺的方式。一般有實(shí)力的品牌都會(huì)在各大網(wǎng)站以及多媒體的形式進(jìn)行宣傳。在大量的宣傳投入下,葡萄酒品牌加盟者也會(huì)從中受益。無論是葡萄酒加盟還是其它行業(yè)的加盟,以上幾點(diǎn)都是要謹(jǐn)慎考慮的因素。一個(gè)好的葡萄酒品牌,其性價(jià)比固然重要,但是其知名度、培訓(xùn)體系以及推廣宣傳對(duì)投資商來說不容忽視。傲魚智利進(jìn)口紅酒發(fā)展已有30余年,上百款葡萄酒可供選擇,涵蓋(赤霞珠、佳美娜、梅洛、西拉等)系列酒款,能夠滿足不同消費(fèi)需求,是一個(gè)值得信賴的品牌。
可以嘗試做一下自己的紅酒品牌,獨(dú)家品牌競(jìng)爭力小,代理的話拿貨比較靈活,多少都可以,但價(jià)格上相對(duì)沒有優(yōu)勢(shì),利潤空間不是很大
拉格瑞葡萄酒回答您:1根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,定位產(chǎn)品.比如當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)能力,飲酒習(xí)慣和偏好,產(chǎn)品用途等,來定位產(chǎn)品.2定位好產(chǎn)品后,才是選擇產(chǎn)品.紅酒品牌zhidao很多,但一定要保持品質(zhì),做真正原瓶進(jìn)口紅酒.打好根基,這樣才會(huì)真正留住客戶版.3根據(jù)自己的實(shí)際情況量力而行.前期小試牛刀,待對(duì)市場(chǎng)有一定的認(rèn)知和把握能力逐步發(fā)展.建議從經(jīng)銷商或地方代理做起權(quán),這樣,無論在進(jìn)貨數(shù)量,銷量要求上,還是在扶持上,總代會(huì)有一定的人性化政策和幫助,風(fēng)險(xiǎn)性降到最低.這個(gè)可以考慮我們.
現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)火爆,市場(chǎng)上數(shù)不勝數(shù)的紅酒招商公司與品牌令人眼花繚亂,我們?nèi)粝肓⒆闩c紅酒市場(chǎng),那么在開紅酒加盟店時(shí)必須學(xué)會(huì)如何辨認(rèn)出靠譜的紅酒招商公司與品牌,以及如何根據(jù)自身?xiàng)l件選擇適合自己的投資額度和加盟方式。下面就跟隨藍(lán)菲酒業(yè)來看看如何判斷紅酒加盟品牌的優(yōu)劣?  一、品牌受歡迎程度  一個(gè)酒水品牌產(chǎn)品是否優(yōu)秀能夠決定品牌在消費(fèi)者中的受歡迎程度。從紅酒招商公司處索要銷售數(shù)據(jù)結(jié)合通過其他紅酒加盟商了解,便可以獲得較為客觀數(shù)據(jù)。另外,產(chǎn)品的定位以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)結(jié)構(gòu)也能夠影響葡萄酒的受歡迎程度??偨Y(jié)起來,品牌的受歡迎程度就是品牌產(chǎn)品的競(jìng)爭力以及定位是否符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣?! 《?、成功率的高低  是否選擇與紅酒招商公司合作,除了要看紅酒招商公司是否可以給投資者足夠的利潤空間,還需要看公司的財(cái)力是否穩(wěn)固,還要看其旗下的紅酒加盟商的經(jīng)營狀況。有心的酒水投資者要多跑幾家門店,通過考察來證實(shí)該品牌的酒水加盟商的成功率?! ∪?、能否持續(xù)供貨  如果你的貨架上面暢銷的貨物經(jīng)常斷貨,那么你的經(jīng)營狀況并不可以說是好的,對(duì)紅酒加盟代理的門店來說,正常的供貨的時(shí)候良好經(jīng)營狀況的前提。不過在酒水加盟前要了解這一點(diǎn)并不容易,而且哪種規(guī)模的紅酒招商公司,都非常可能出現(xiàn)這種情況,這個(gè)時(shí)候整死內(nèi)部的調(diào)配組織能力都十分的重要了。  四、后續(xù)服務(wù)支持  許多的紅酒加盟商全部都是零經(jīng)驗(yàn)入行,要保持酒水生意的成功率,就十分依靠紅酒招商公司的培7a686964616fe58685e5aeb931333361323565訓(xùn)和支持了。這種支持應(yīng)該是從店鋪的設(shè)計(jì)、商品陳列、貨物管理、酒水銷售管理等各方面入手。
要想做的話,就選擇大點(diǎn)品牌 知名度高地,這樣做起來也比較好做,最好是做進(jìn)口的,現(xiàn)在送禮要面子都是送進(jìn)口紅酒的
紅酒市場(chǎng)競(jìng)爭很激烈的,市場(chǎng)就那么大,品牌卻那么多,當(dāng)然葡萄酒的利潤2113也是相當(dāng)高的,這就是為啥會(huì)有這么多品牌的原因了,選擇品牌是很重要的,再魚龍混雜,品質(zhì)好的葡萄酒還是會(huì)脫穎而出的。做葡萄酒代5261有兩種,一種是做國外酒莊、酒商的代理,一種是做國內(nèi)代理商的經(jīng)銷商。選擇4102哪種方式,要根據(jù)自身實(shí)力還判斷。代理酒莊的話可以選擇酒莊規(guī)模小一些,但是酒的品質(zhì)好的酒莊。比較出名的酒莊,按照中國人的能力,假酒還是很多的。。。比如1653有名的拉飛。。。比如鷹冠酒莊、瑪麗維爾酒莊、德比酒莊是還不錯(cuò)的,后面兩者是美國的名莊酒。版如果要做葡萄酒市場(chǎng)代理,需要你熱愛葡萄酒,當(dāng)然多數(shù)人銷售葡萄酒的過程中愛上了葡萄酒。需要對(duì)葡萄酒知識(shí)有一定了解,對(duì)市場(chǎng)有一定認(rèn)識(shí)。最關(guān)鍵的一點(diǎn),找一個(gè)可靠的權(quán)酒莊,或者國內(nèi)代理商合作。品質(zhì)還是很關(guān)鍵的。

7,怎樣選購紅酒

挑選紅酒秘笈 1.選購紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質(zhì)量有問題,消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅?cè)?,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。
紅酒又稱為紅葡萄酒,是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵釀制而成??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味。醫(yī)學(xué)研究證明,紅葡萄酒對(duì)人體有保健作用,常年適量飲用可以預(yù)防心腦血管疾病和癌癥,還可以起到抗氧化和美容皮膚的功效。   隨著紅酒養(yǎng)生的觀念漸入人心,中國紅酒市場(chǎng)銷量呈逐年增長之勢(shì)。據(jù)中國葡萄酒行業(yè)研究報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2007年前三季度我國葡萄酒行業(yè)利潤總額為8.5億元,同比增長33.83%。   隨著春節(jié)的臨近,紅酒市場(chǎng)將迎來新的銷售高峰。如何選購紅酒又將成為年節(jié)市場(chǎng)的一個(gè)熱門話題。   記者觀察   記者近期走訪了京城一些大型超市、商場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),紅酒的高端市場(chǎng)幾乎為外國品牌所壟斷,紅酒的價(jià)格從一兩百到數(shù)千元不等,而中低端市場(chǎng)則主要以國產(chǎn)品牌為主。   從整體來看,紅酒市場(chǎng)并沒有非常清晰的價(jià)格體系,不同品牌之間,也沒有形成清晰的品牌特色。這些問題在國產(chǎn)紅酒產(chǎn)品上尤為突出。   有關(guān)專家認(rèn)為,中國紅酒市場(chǎng)還不成熟,消費(fèi)者雖然在逐步接受紅酒代替白酒的消費(fèi)方式,但大多數(shù)消費(fèi)者關(guān)于紅酒的知識(shí)還相當(dāng)欠缺。面對(duì)眾多的紅酒品種和品牌,盤根錯(cuò)節(jié)的價(jià)格體系,消費(fèi)者挑選紅酒還存在很大的困難。   記者隨機(jī)采訪了幾位在超市購買紅酒的消費(fèi)者,他們均表示并不知道如何挑選紅酒,只能根據(jù)價(jià)格和包裝來挑選。另外,品牌也是一個(gè)重要因素。   品牌PK   據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)葡萄酒行業(yè)主要是長城、張?jiān)!?a href="/pinpai/wangchao/">王朝三分天下。三巨頭的市場(chǎng)占有率合計(jì)已高達(dá)52%,資產(chǎn)合計(jì)擁有全行業(yè)的38%,銷售收入更是占到了全行業(yè)的56%。   張?jiān)#簾熍_(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司至今已有100多年的歷史,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。張?jiān)5钠咸丫飘a(chǎn)品主要有冰酒、莊園酒、解百納、高級(jí)干紅(干白)、普通干紅(干白)和普通甜酒六大類。其中,冰酒和莊園酒屬于高端產(chǎn)品,價(jià)格都在150元以上。中端市場(chǎng)的主力是張?jiān)5慕獍偌{系列,價(jià)格在30到130之間。   長城:長城所屬中糧酒業(yè)集團(tuán),由三家酒廠合并而成。其中,沙城廠發(fā)酵和儲(chǔ)酒能力居同行業(yè)之首,工廠歷史長,并且擁有自己的葡萄園,以中低檔、大批量產(chǎn)品為主;華夏廠擁有規(guī)模最大的酒窖和葡萄園,橡木桶資源豐富,側(cè)重于中高端定位;煙臺(tái)廠葡萄園產(chǎn)品外觀新穎,一般為年輕消費(fèi)者所喜愛。   王朝:中法合營王朝葡萄釀酒有限公司是我國制造業(yè)第一家中外合資企業(yè),合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。王朝集團(tuán)的紅酒產(chǎn)品主要有五個(gè)品種:王朝干紅葡萄酒(天津產(chǎn)區(qū))、金王朝干紅葡萄酒、王朝紅干紅葡萄酒(寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū))、王朝解百納干紅葡萄酒、王朝年份干紅葡萄酒。   專家支招   面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品,有關(guān)專家為消費(fèi)者提供了五個(gè)參考指標(biāo):   品牌   不熟悉紅酒產(chǎn)品的消費(fèi)者在選擇紅酒產(chǎn)品時(shí),一定要挑選品牌產(chǎn)品。張?jiān)!㈤L城、王朝三大品牌在不同地域各有銷售優(yōu)勢(shì)。品牌是質(zhì)量的保證,而選擇具體口味則講究個(gè)性化。   成分   紅酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易,消費(fèi)者只要在購買時(shí)留意一下產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表,就不難發(fā)現(xiàn),全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁,而半汁紅酒的配料還標(biāo)有其他食品添加劑成分。此外,半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別:一是甜味較重、黏稠;二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養(yǎng)上的差異,主要表現(xiàn)為前者含有豐富的源于葡萄果實(shí)的多種營養(yǎng)物質(zhì);后者不僅不含或少含這些營養(yǎng)成分,食品添加劑還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜,為很多消費(fèi)者所喜愛,但保健價(jià)值不大。   價(jià)格   不同紅酒的價(jià)格懸殊極大,最便宜的可能10元不到,貴的可能達(dá)到數(shù)千元。根據(jù)業(yè)內(nèi)的一些數(shù)據(jù)分析,一瓶葡萄酒的出廠價(jià)格至少在20~25元,企業(yè)才有利潤。所以,建議消費(fèi)者在選購時(shí),不要太貪圖價(jià)格便宜。對(duì)于沒有專門偏好的消費(fèi)者,選擇價(jià)格在30~50元左右的紅酒,性價(jià)比較高。   包裝   紅酒是一種文化符號(hào),而這些文化最直觀就體現(xiàn)在包裝上。正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標(biāo)簽設(shè)計(jì)風(fēng)格一致,方位也一致。而雜牌產(chǎn)品多是人工手動(dòng)貼標(biāo),外觀會(huì)有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。另外,從瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色,瓶體光潔,瓶底凹得比較深。正規(guī)廠家在膠帽表面會(huì)印刷企業(yè)的名稱或品牌標(biāo)志,雜牌產(chǎn)品則可能選擇通用型的而沒有專用標(biāo)志。   年份   紅酒是有生命的,它既不像我們平時(shí)認(rèn)為的那樣,越陳越好,也不是越新鮮越好。近年來,紅酒行業(yè)利用人們“酒是醇的香”這一樸素認(rèn)識(shí),開發(fā)了很多年份酒、概念酒。但是,消費(fèi)者在選擇時(shí),還是要具有一定的辨別能力。首先,好的年份,往往說明該年度的釀酒葡萄質(zhì)量非常好,有的產(chǎn)區(qū)或者企業(yè)還會(huì)以“星級(jí)”的方式來表示某一年份的優(yōu)劣;其次,年份“久遠(yuǎn)”的紅酒,也不一定代表好的品質(zhì)。紅酒品質(zhì)還取決于該年份的釀酒葡萄質(zhì)量;再者,2008年開始實(shí)施的葡萄酒新國標(biāo)中,對(duì)年份酒作出了比較詳細(xì)的規(guī)定,例如一款葡萄酒產(chǎn)品上標(biāo)注的年份為“1996”,那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很難用科學(xué)儀器檢測(cè)出來,也不可能靠人的品嘗來實(shí)現(xiàn),因此建議消費(fèi)者選擇那些負(fù)責(zé)任的名牌企業(yè)的年份酒。

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