山楂薏米粥(山楂薏米粥的做法大全)

1. 山楂薏米粥的做法大全

1. 山楂薏米粥的做法大全

材料:蘋果1個,干山楂15克,紅棗10顆,大 米50克。

做法:蘋果洗凈后去核,切碎,與洗凈的山楂、 紅棗、大米一起,加水煮成粥即可。

2. 薏米山楂粥的功效

2. 薏米山楂粥的功效

薏米蓮子粥的三種成分屬于種子食品,富含纖維素,能促進腸道蠕動,改善便秘。從中醫(yī)角度看,約伯的眼淚可以清熱利濕、健脾開胃。蓮子可以止瀉。百合可以潤肺止咳。三種食材制成的粥,能加速體內廢物的排出,改善水腫現象,增強人體免疫力,促進機體新陳代謝。

3. 山楂小米粥的做法大全

備料

主料:山楂十個

輔料:冰糖一把

步驟

步驟一、首先要準備一些新鮮的山楂(也可以配上草莓、獼猴桃、圣女果、金桔等等),然后把山楂用水清洗干凈(表皮多清洗幾次,最好能浸泡半個小時最佳),放在旁邊瀝干水分;

步驟二、接著把瀝干水分的山楂,全部用竹簽串成糖葫蘆串(這一步在戳的時候,稍微注意一些山楂籽),再準備一個不銹鋼方盤,將串好的糖葫蘆串整齊的擺放在盤子里(串的好看一些,這樣給人更有喜人的效果);

步驟三、然后我們就開始熬制糖漿了,首先將鍋刷洗干凈,開爐點火鍋中倒入一勺開水,接著把冰糖放入鍋中,開大火將水燒開,之后再轉中小火將冰糖熬制融化(水不要太多,剛好漫過冰糖即可);

步驟四、見冰糖融化后再繼續(xù)用小火熬制,整個過程大約需要五分鐘左右,待鍋中糖漿熬制濃稠呈琥珀色,氣泡繁多很擁擠時,就等于熬制好了(但是并不能關火,否則容易凝固);

步驟五、最后將串好的山楂串,快速放入鍋中翻滾一下(速度一定要快,否則糖漿容易變色),山楂表面均勻的裹上一層糖漿后,拿出來放在盤中,稍微冷涼后就可以食用啦,要是家里富裕的話,來點芝麻稍微點綴一下就更完美了。

4. 山楂薏米粥的功效與作用

山楂又名山里紅,它具有健脾開胃,消食化滯,活血化痰的功效。對于治療身體出現的胸膈痞滿、疝氣、血瘀、閉經等臨床疾病,都有很好的效果。它還具有抑制細菌、降血脂、降血壓、強心和抗心律失常的作用,對于身體出現的腹痛、腹瀉,也有良好的治療作用。但是,處于懷孕的婦女和患有糖尿病的人,都應禁食山楂,以免造成流產以及其他病癥加重的表現癥狀。

5. 山楂薏米湯

薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入鍋大火燒開后轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。3.下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。 1、薏米一定要提前泡4-5小時,煮的時候煮開后一定要?;?0-50分鐘,在用小火煮20分鐘花就開了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,當然你也可以多放點冬瓜,我有時候會多放一點冬瓜。3、放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子,口感會好。4、冬瓜是一種解熱利尿去濕熱比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。因冬瓜性寒,故久病的人與陰虛火旺者應忌食。5、薏米雖好但是孕婦及津枯便秘者忌用;6、薏米屬于涼性的,滑精、小便多者、體寒者不可多吃。

6. 山楂薏米水的做法

炸山楂薏米的山楂可以放入油鍋中,然后加點冰糖一起翻炒

7. 山楂薏米粥的做法大全竅門

調料

熟大油75克,花椒油25克,醬油15克,味精、黑糖各5克,鹽6克,料酒15克,濕淀粉40,花椒、糖色各少許,蔥段100克,蒜瓣20克,姜塊50克,雞湯500克。

步驟

1. 先將馬鞭洗凈,剪開外皮用開水燙一下,撈出后將外皮撕去,洗凈放入鍋中,山藥去皮洗干凈切塊待用。

2.鍋內放水2.5公斤,插足蔥50克、姜25克、花椒,直至將牛鞭煮爛,撈出一破兩半,將尿道撤除,切成4~5厘米的長段。3. 炒勺上旺火,將熟大油燒熱,插足蔥50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,插足料酒、醬油、再加雞湯、黑糖、味精、鹽,用糖色將湯調成汪白色。

4.把馬鞭、山藥放入湯中用文火煨至湯汁干濃,揀出蔥、姜,用濕淀粉勾成濃流芡,淋上花椒油即可。

8. 山楂薏米粥的做法大全圖解

1、大米淘洗2次后放沒過大米的水浸泡1小時

2、蝦米加水泡發(fā)

3、胡蘿卜切小丁,跟豌豆一起用熱水焯熟

4、生姜切細絲,跟蝦米一起焯水去腥味

5、砂鍋里加足量的水燒開后倒入大米

6、大米煮開后轉小火,加入胡蘿卜和豌豆

7、加入蝦米煮到濃稠,加鹽調味

8、與其煞費苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠糧優(yōu)選

9. 山楂玉米粥的做法

玉米頭,水,高壓鍋煮,煮30分鐘差不多了

10. 山楂大米粥的做法大全

做法:

1.山楂洗凈,去核。去核兩種訣竅。一種是用鋼筆帽從山楂中間穿過;一種是山楂對切,將核剜出。我用的是第二種,沒有合適的鋼筆帽。

2.將山楂放入鍋內,撒上糖,腌一會。山楂跟糖的比例是1:1左右。喜歡酸的少放糖,喜歡甜的多放。

3.鍋內放水,不要太多哈,太多湯汁就不粘稠了。開始煮山楂,加入冰糖。加冰糖湯汁更粘稠好喝。大火煮開后轉小火。撇去浮末。

4.時間不要太久。我第一次就是煮太久了,口感沒那么好了。并且煮的時間越久,山楂越酸。第二次縮短了時間,酸甜正好。很好吃的。適合喜歡酸甜口的童鞋。

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