薏仁紅豆粥，薏米紅豆粥是小紅豆還是大的

（1）薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對(duì)胃不好，尤其是空腹不宜吃。（2）薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過(guò)量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。（3）薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開(kāi)始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng)，就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害，影響胃對(duì)食物的吸收。（4）有人在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，加一把大米，結(jié)果粥就熬稠了味道也好，然而這種方法并不利于養(yǎng)生。因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了，紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好，但對(duì)養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效也沒(méi)了?？梢愿?百頤年.的五谷雜糧粉一起搭配著吃，起到更好的作用。

樓主你好！大小紅豆也可以，-------或者養(yǎng)生密碼那種紅豆薏米粉沖飲也方便

紅豆薏米粥主料：糯米50g 薏米40g 紅豆30g輔料：清水適量做法：1，備好紅豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、紅豆30克2，將準(zhǔn)備好的糯米、薏米和紅豆清洗干凈。3，將糯米、薏米和紅豆放入鍋中，然后加入1000毫升清水。4，蓋上鍋蓋，用中大火加熱到上氣，改小火保持加壓狀態(tài)，加熱25分鐘。5，解壓后打開(kāi)鍋蓋檢查一下，紅豆粥非常的黏稠。6，如果你喜歡更加綿蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉。7，將藕粉放入碗中，用少量的冷水化開(kāi)。8，將粥再次燒開(kāi)，勾入藕粉芡汁煮開(kāi)。9，看看滑潤(rùn)黏稠的紅豆薏米粥，在配上買來(lái)的油餅，真的是好吃又美味，你想來(lái)一碗嗎？以上就是這個(gè)好吃的紅豆薏米粥的做法和一些細(xì)節(jié)，其實(shí)這個(gè)粥的做法還是很簡(jiǎn)單的，就是一道簡(jiǎn)單的早餐粥，不過(guò)需要注意的是在熬紅豆薏米粥的時(shí)候記住千萬(wàn)不要加大米，雖然加了大米會(huì)讓粥變得更加黏稠，但是和紅豆，薏米一起煮了以后，營(yíng)養(yǎng)成分就沒(méi)有那么高了，最主要的是祛濕的效果就沒(méi)有那么好了，所以還是不要加大米的好??！

薏仁紅豆粥可以天天喝，但是不建議每天喝太多，一般來(lái)說(shuō)，薏仁紅豆粥每天控制在二百毫升到三百毫升即可。薏仁紅豆粥對(duì)身體有很多的好處，制作這種粥的兩種材料對(duì)人體也有很多的好處，是很好的利尿食物，非常適合夏天的時(shí)候服用……薏仁紅豆粥可以消除水腫，還可以美白肌膚，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，這是一種很好的美容圣品。薏仁紅豆粥中的薏米不僅是食物，也是一味中藥，這種食物可以消除水腫，還可以健脾益胃，經(jīng)常服用對(duì)人體的好處很大。紅豆和薏米一樣，都是食藥兩用，也有很明顯的消除水腫、健脾胃的功效，因?yàn)檫@類食物是紅色的，所以還有一定的補(bǔ)心功效。薏仁紅豆粥有一定的減肥效果，這種食物既不傷身體，對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，效果也非常好。薏仁紅豆粥還有一定的補(bǔ)腎作用，有研究顯示，薏仁紅豆粥還可以防癌、抗癌，因?yàn)檫@種食物中含有大量的硒元素，硒元素是世界公認(rèn)的抵抗癌細(xì)胞增值的成分，所以經(jīng)常服用薏仁紅豆粥能起到一個(gè)抗癌的作用。只是食物都有一定的弊端，任何食物過(guò)量服用對(duì)人體都會(huì)有一定的害處。

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。 我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開(kāi)火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開(kāi)水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來(lái)就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。具體功效請(qǐng)參考下面這個(gè)網(wǎng)頁(yè)http://blog.csdn.net/escode/archive/2009/08/25/4481666.aspx

材料薏米50克，紅小豆25克，白糖適量做法1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。2、加入適量白糖，冷卻后食用。材料薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓做法1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí)）2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開(kāi)。3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。

　　薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。下面是我為大家收集整理的紅豆薏米粥的做法和功效，僅供參考。 　　薏米紅豆粥的做法 　　我是每天都喝，主食和平時(shí)一樣。熬薏米紅豆粥的做法是有很多技巧和講究的。 　　準(zhǔn)備薏米紅豆比例：3:1，還有需要冰糖，按自己的口感來(lái)加。 　　薏米很硬，紅豆也很硬，所以我們最好先用水泡個(gè)半小時(shí)。注意在鍋里加進(jìn)去足夠的水，大火煮開(kāi)后，用小火煮。 　　如果你覺(jué)的不夠味，薏米紅豆粥可以這么配大米50克，薏米、紅豆、蕎麥、黑米、芡實(shí)、糙米、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒。 　　如果男士喝，可以加點(diǎn)黑豆，補(bǔ)腎，如果女士喝可以加紅棗。如果便便不通暢，可以加南瓜。 　　薏米紅豆粥怎么喝呢？ 　　可以每天喝，早上一次，晚上一次，如果胃不好的朋友，早上的`那一次，在喝前先吃點(diǎn)暖胃的，因?yàn)檗裁准t豆粥是偏涼的。喝7天左右就有效果了。 　　薏米紅豆粥的功效 　　薏米也就是薏仁，可以治濕痹，對(duì)腸胃有好處，還能消水腫減肥啦，健脾益胃，紅豆：具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功效。 　　如果臉上愛(ài)生痘痘、粉刺，口苦，臉色發(fā)黃，水腫虛胖，有這些癥狀的是濕熱體質(zhì)的人，要注意自己的生活習(xí)慣，注意休息、煙酒要少、少吃辛辣刺激的食物，如油炸的。喝薏米紅豆粥是治濕邪最好的方法，長(zhǎng)時(shí)候喝對(duì)身體也很好。 　　1、祛痘?？梢远喑孕┚G豆、黃瓜、冬瓜、藕等，通常推薦喝薏米紅豆粥可以幫助去痘。 　　2、 減肥。對(duì)于因濕熱引起發(fā)胖，喝薏米紅豆粥就能有效減肥了。 　　3、美白。薏米的美白功效特別突出，除了喝薏米紅豆粥可以美白，也可以自制薏仁粉面膜，同樣也有很好的美白功效。

薏米對(duì)人的好處非常多，大家食用薏米是有百利而無(wú)一害，薏米不但對(duì)我們的身體很好，還具有一定美容功效。食用用薏米和紅豆做的薏米紅豆粥更是對(duì)我們的身體有好處。那么，薏米紅豆粥怎么做呢？現(xiàn)在就給大家分享一下薏米紅豆粥的家常做法，讓大家在家也能做出美味的薏米紅豆粥來(lái)吃。以下就是薏米紅豆粥的家常做法，一共介紹了三種，大家可以任意挑選一種做法來(lái)做。 薏米紅豆粥的做法一：如果是普通鍋，每次二比一的比例，洗干凈后，在鍋里加進(jìn)去足夠的水熬.燒開(kāi)后熄火。讓薏米和紅豆在鍋里悶半小時(shí).再加火.燒開(kāi)后再悶半小時(shí).薏米紅豆粥就煮好啦！除了紅豆和薏米沒(méi)放別的東西，顏色紅紅的，喝起來(lái)沒(méi)啥味道。 薏米紅豆粥的做法二： 如果用電砂鍋，每晚睡覺(jué)前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開(kāi)至自動(dòng)最低檔，早上一醒來(lái)就能喝上熱騰騰的粥了。 薏米紅豆粥的做法三：每年到天熱的時(shí)候，把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈，抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里，再燒一壺開(kāi)水，水開(kāi)了以后直接灌到暖壺里，最后把蓋子蓋上。如果你想早晨起來(lái)喝，頭天晚上灌進(jìn)去，第二天早上壺里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回來(lái)喝，那早晨臨出家門(mén)的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺，下班以后到家喝正合適。 以上為大家介紹的就是薏米紅豆粥的三種家常做法，相信大家對(duì)薏米紅豆粥的家常做法已經(jīng)有了一定的了解。食用薏米紅豆粥對(duì)我們有很多的益處，而且薏米紅豆粥的三個(gè)家常做法都不是很南，大家只要肯小點(diǎn)功夫，肯花點(diǎn)心思就一定能做出好吃的薏米紅豆粥。

薏米紅豆粥基本做法　　原料：薏米和紅豆按2：1配（大約差不多就行啦，沒(méi)有必要這么精確）。　　做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖?！　〗?jīng)驗(yàn)分享：每晚睡覺(jué)前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開(kāi)至自動(dòng)檔，早上一醒來(lái)就能喝上熱騰騰的粥。非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃?！　∞裁准t豆粥加減方　　除了薏米紅豆粥的上述做法外，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品?！　∩裆薨怠⒕癫蛔?，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓　　煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜　　腎虛：薏米紅豆加黑豆　　腳氣：薏米紅豆加黃豆　　咳嗽：意米紅豆加梨　　食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥　　泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜　　體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)　　孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參　　產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖　　提醒：有人煮薏米紅豆粥時(shí)，喜歡加點(diǎn)米，這是非常錯(cuò)誤的做法。紅豆和薏米都是祛濕的，而大米是濕性的，就等于加進(jìn)去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無(wú)。

薏米30克，紅小豆15克（我的理解就是米豆2：1） 1.把薏米洗凈浸泡20分鐘 2.把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可

把紅豆和薏米洗干凈 不用泡 直接煮 紅豆不是不容易爛嗎 大火煮開(kāi) 關(guān)火悶半小時(shí) 再把鍋燒開(kāi) 再關(guān)火悶半小時(shí) 再燒開(kāi) 就OK了 省火又省力 我天天都這么做

薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。適宜人群　　1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓　　2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子　　3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜　　4、腎虛：薏米紅豆加黑豆　　5、腳氣：薏米紅豆加黃豆　　6、咳嗽：意米紅豆加梨　　7、食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥　　8、泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜　　9、體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)　　10、孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參　　11、產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。 關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，10個(gè)里面起碼有5～6個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

薏米和紅豆各半，洗凈浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，大火煮開(kāi)，高壓鍋上氣后關(guān)最小火煲20分鐘，關(guān)火自然排氣即可。如果沒(méi)有時(shí)間浸泡，就把煲煮時(shí)間延長(zhǎng)到30分鐘

薏米和紅小豆按2：1配好（大約數(shù)就可以啦）。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。 另外家常用做法分享： 做法一：如果是普通鍋，每次二比一的比例，洗干凈后，在鍋里加進(jìn)去足夠的水熬.燒開(kāi)后熄火.讓薏米和紅豆在鍋里悶半小時(shí).再加火.燒開(kāi)后再悶半小時(shí).薏米紅豆粥就煮好啦.除了紅豆和薏米沒(méi)放別的東西.顏色紅紅的.喝起來(lái)沒(méi)啥味道. 做法二： 如果用電砂鍋，每晚睡覺(jué)前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋里，開(kāi)至自動(dòng)最低檔,早上一醒來(lái)就能喝上熱騰騰的粥了。 做法三：（一位大姐的常用的方法）每年到天熱的時(shí)候，把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈，抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里，再燒一壺開(kāi)水，水開(kāi)了以后直接灌到暖壺里，最后把蓋蓋上。如果你想早晨起來(lái)喝，頭天晚上灌進(jìn)去，第二天早上壺里的豆子全都泡碎了；如果想晚上下班回來(lái)喝，那早晨臨出家門(mén)的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺，下班以后到家喝正合適。

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。 我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開(kāi)火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開(kāi)水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來(lái)就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。 薏米紅豆粥的做法，薏米紅豆粥的做法網(wǎng)上可以找到，薏米紅豆粥的做法，誰(shuí)要是查到網(wǎng)上有很多薏米紅豆粥的做法的資料也公訴我啊。哪里有更好的薏米紅豆粥的做法究竟哪里有薏米紅豆粥的做法。我很著急的薏米紅豆粥的做法可我就是查不薏米紅豆粥的做法的資料，對(duì)于薏米紅豆粥的做法一點(diǎn)也不了解，薏米紅豆粥的做法，你們薏米紅豆粥的做法可一定告訴我啊 。薏米紅豆粥的做法我要是能知道薏米紅豆粥的做法該多好啊。如果薏米紅豆粥的做法的資料，也告訴我薏米紅豆粥的做法 。

材料薏米50克，紅小豆25克，白糖適量做法1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。2、加入適量白糖，冷卻后食用。材料紅豆，薏仁米，江米做法1、把紅豆、薏仁米、江米放一起洗凈；2、放高壓鍋內(nèi)，煮30分鐘即可。材料紅豆、薏米、水做法1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。2、紅豆放入沸水里，，邊煮邊加幾次涼水。3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆?fàn)€熟。

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。 我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開(kāi)火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開(kāi)水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來(lái)就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用養(yǎng)生。——百頤年五谷粉

薏米紅豆粥的功效一直以來(lái)受到很多養(yǎng)生達(dá)人的推崇，認(rèn)為薏米紅豆粥減肥祛濕而且基本上沒(méi)有什么副作用。今天小編就詳細(xì)的為你介紹薏米紅豆粥的功效，讓還不了解的朋友知道薏米紅豆粥諸般好處。下面就是薏米紅豆粥功效的詳細(xì)介紹。更多>>>薏米紅豆粥的做法 減肥 一把薏米，一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對(duì)瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚(yú)大肉、高鹽高熱量食品，自然是會(huì)看不到效果了。 中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。 祛濕 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。 如何發(fā)揮？ 發(fā)揮要注意:薏米和紅豆都不具粘性，所以煲出來(lái)的湯跟我們平時(shí)喝的大米小米粥感覺(jué)不同，比較清湯寡水的感覺(jué)，習(xí)慣就好，千萬(wàn)不要加米去煲，因?yàn)槊资菨裾车模m然煲出來(lái)的口感很好，卻損失了去濕的功效。 薏米紅豆粥的做法 薏仁和紅豆都較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它們充分吸收水分，在吸收了水分后再煮就很容易熟了。煮薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)粘發(fā)稠，總是底下是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和紅豆的有效成分大半在湯里。由于熬粥的時(shí)候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天，上午就得爭(zhēng)取把它喝完，因?yàn)楹鹊较挛缇宛t了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃，如果覺(jué)得口感不太好，可以拌點(diǎn)白糖。這可不是既能當(dāng)茶喝，又能當(dāng)飯吃嗎？ 紅豆的功效介紹 紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來(lái)調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。 薏米的功效介紹 薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 薏米紅豆粥的食療禁忌 紅豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 薏米性寒，一次食用不要過(guò)量，其實(shí)再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國(guó)人講究的就是中庸之道呢。 藥無(wú)百靈之方，補(bǔ)品也非萬(wàn)應(yīng)之品。在生活中，中國(guó)吃網(wǎng)養(yǎng)生專家發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谑秤棉裁准t豆粥時(shí)，有幾個(gè)誤區(qū)，應(yīng)引起注意。 其一：適宜人群。中醫(yī)養(yǎng)生講究的是辯證。什么樣的人最適合吃薏米紅豆粥呢？有內(nèi)濕的人。怎樣判斷自己是否有內(nèi)濕呢？教你幾個(gè)簡(jiǎn)單的判斷方法： 一看體形：中醫(yī)認(rèn)為，胖人多痰濕。因此，體形偏胖、動(dòng)作遲緩的人多有內(nèi)濕。

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。平常多吃百頤年五谷粉也可以起到食療養(yǎng)生的效果，直接用開(kāi)水就可以沖調(diào)著吃。