1. 啤酒燉雞好吃嗎
當(dāng)然可以！啤酒不僅能夠有效消除肉的腥味，而且能夠讓肉質(zhì)更鮮美，口感更佳！
啤酒燉雞塊的做法
1.雞塊洗凈 控干
2.用水焯一下 撇去浮沫 撈出 控干
3.鍋中放入少量油 放入蔥花、姜片、紅辣椒 爆香
4.放入雞塊 翻炒
5.放入生抽 老抽 炒到上色
6.放入啤酒
7.放入鹽 蓋上鍋蓋 燉十五分鐘
8.湯汁收的差不多了
啤酒燉雞塊成品圖
2. 啤酒燉雞好吃嗎竅門
啤酒里面的酒精大部分肯定是在燉的時(shí)候揮發(fā)掉了,剩下來的也沒多少, 小孩可 以少吃一點(diǎn),建議最好還是別給他吃了,畢竟年紀(jì)還小,很多事情,還是不做比僥幸冒險(xiǎn)去做的好,另外給小孩做點(diǎn)兒別的吃。
3. 啤酒燉公雞好吃嗎
燉雞用啤酒是能燉爛的，而且燉出來的雞非常好吃
4. 啤酒燉雞好吃嗎視頻
雞肉比較嫩，用水就好，用啤酒的一般是鴨肉，不容易爛
5. 啤酒燉雞好吃不好吃
你好，燉雞可以放啤酒，因?yàn)榭梢匀バ龋阋部梢圆患右稽c(diǎn)水都加啤酒也是可以的。
6. 啤酒燉雞肉好嗎
啤酒好
用啤酒來配合雞肉、鴨肉做菜都是非常不錯(cuò)的，而且不易上火。
用啤酒燉雞非常好，比用水燉的味道好。啤酒不僅可以燉雞，豬肉、牛肉都可以用啤酒燉，燉大一點(diǎn)的魚也可以用啤酒，可以會不一樣的味道。
啤酒的酒精含量最低，可以說是酒類里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類飲料，營養(yǎng)價(jià)值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發(fā)脹，因此不宜多喝。
7. 啤酒燉雞好吃嗎怎么做
1。 整雞一只。
2。 啤酒3罐。
3。 姜，蔥，蒜 若干。
4。 鹽一勺，糖半勺，胡椒粉少量。（鹽帶出雞湯的鮮味，糖去除啤酒的澀味）
制作方法
1。 將整雞切小塊，沖洗，瀝干。放若鍋中。
2。 放入姜蔥蒜和所有調(diào)料。
3。 倒入3罐啤酒，浸過雞塊即可。
4。 鍋置火上，大火燒開。
5。 調(diào)小火，煮15至20分鐘。
8. 燉雞用什么啤酒最好
能用，因?yàn)樾←溒【撇幌翊篼溒【颇敲纯?，泡沫更多，口感更?xì)膩，用啤酒燉雞能有效去腥增香，同時(shí)能夠解除油膩，而用小麥啤酒做啤酒雞更能達(dá)到上述的效果，用小麥啤酒做出的啤酒雞肉質(zhì)細(xì)嫩，入口不膩，更有一種淡淡的麥芽香味，回味無窮，唇齒留香。