所以同樣是吃動物內(nèi)臟，鵝肝就是高大上的食物，豬肝就是惡心垃圾下作。最后，區(qū)別就在于填鴨殘忍，脂肪肝鵝鴨不殘忍。
法國鵝肝和中國鵝肝有什么區(qū)別？為什么鵝肝醬這么貴？
油畫和國畫的區(qū)別吧。在真正內(nèi)行的眼里，藝術(shù)品各有價(jià)值，我們說的價(jià)值是文化價(jià)值。然而在文化市場眼里，國外大師的油畫要遠(yuǎn)遠(yuǎn)貴于國內(nèi)大師的國畫吧。那差距在哪呢？在于西方人出色的營銷和文化輸出。他們需要，他們可以把毫不稀缺的鉆石炒成珍寶。把鉆石炒成愛情婚姻的必需品。可以把松露炒的一說這詞就好像比其他蘑菇真菌都珍貴一樣。
可以把效果和甘油差不多的護(hù)膚品炒成駐顏丹。甚至因?yàn)槿朔N不同的天生原因，西方人多體毛這點(diǎn)他們也可以炒成男人多體毛叫性感，野性。然后再偷偷的給他們的女性洗腦，不刮毛就是沒有禮儀。還順便賺一道各種刮毛用品的錢。天生多毛，既要享受女人無毛滑嫩的手感，還要吹著多毛是他們的天賦性感。這就是西方人，這就是營銷。換個角度說，拿中餐西餐來說，西方人特別喜歡的一個口嗨，就是西餐更注重食物本身的味道。
中餐太過重調(diào)料。。。。然后我們來看看西方百姓日常食物所謂本身的味道。做湯＋奶，各種燉菜＋奶，披薩＋奶制品芝士，各種甜點(diǎn)＋奶，做個面條＋奶＋芝士，漢堡＋芝士，拌個沙拉＋芝士碎，喝茶＋奶，喝咖啡＋奶。他們的原汁原味就是往各種食物里＋奶＋奶制品，要不就無腦擠檸檬?？粗麄兾揖陀X得他們從小缺母乳缺瘋了。要不西方男人都喜歡大奶妹呢。
所以同樣是吃動物內(nèi)臟，鵝肝就是高大上的食物，豬肝就是惡心垃圾下作。同樣是吃發(fā)酵食物，藍(lán)紋芝士就是高大上食物，臭豆腐就是惡心垃圾下作。中國人吃雞爪就是能對著像人類手一樣的食物下的去嘴，他們吃五成熟牛肉，切一盤子血一樣的肌紅蛋白就不覺得那玩意就像茹毛飲血一樣了。最后，區(qū)別就在于填鴨殘忍，脂肪肝鵝鴨不殘忍。
