1，30斤包子面要放多少酵母 30攝氏度以上
50克
2，春季發(fā)面30斤面粉需要多酵母
一般做包子饅頭的話，1斤面粉用1%的酵母，即5克酵母，照這個(gè)比例來看的話，30斤面粉需要150克酵母。
3，30斤面粉用燕山牌干酵母比例多少
一般是100g對(duì)1g酵母, 但可以放少些,發(fā)的慢點(diǎn),放多了,酵母味道重
我是來看評(píng)論的
4，二十斤面粉放多少干酵母
發(fā)面按照1斤面粉5克酵母的比例放，20斤面粉放100克干酵母。
一般來說一斤面粉需要0.5克-1克的酵母，十斤的話大概需要5克－10克的酵母。
5，30斤面粉需要多少鮮酵母
1斤面粉15克酵母 30斤要450克
鮮酵母的用量一般是即發(fā)干酵母的3倍左右。具體用量要看你是做什么東西，如果是一般做饅頭包子之類的，一斤面粉需要20克左右的鮮酵母。
6，30斤面粉放 干酵母
您好，通常烘焙面包時(shí)，酵母與面粉的比例為1：100，所以30斤酵母可加入150克干酵母。
放三至五克干酵母，七八兩水。就可以了。發(fā)面也不用這么細(xì)致，按照說明自己感覺住就可以了。
7，30斤面粉用酵母多少合適
夏天一斤面粉加6-7克酵母，冬天10克左右，水大概230克左右，另外可以加10克糖，2克鹽。面團(tuán)要揉到不沾手，表面光滑有彈性就可以了，
干酵母平均15g可發(fā)5--8公斤面粉。 100斤面粉需用到33.3~53.3g干酵母。