棠梨花，棠梨花會中毒嗎

解答如下：棠梨花不會中毒的。棠梨花是云南野生灌木薔薇科。冬臘月開花，棠梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦質(zhì)元素。焯、漂， 洗，除去苦澀味，倒入油鍋中翻炒，加上農(nóng)家豆瓣醬入味。

會中毒，但是有些花是不會中毒，而且還能治病

主料棠梨花 酸腌菜韭菜 輔料糊辣椒 鹽棠梨花的做法步驟1. 汆水，去除棠梨花苦澀之味。隨后，撈起，用清水浸泡1-2天2. 加油，放入胡辣子增加香味。隨后加入棠里花。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜歡吃酸腌菜的人會選擇加入尋甸老醬或是湯池老醬爆炒。3. 完成。棠梨花入口后只有淡淡的香味，味覺不敏感的人有時也無法嘗出淡淡的香味。棠梨花清甜的口感，不斷咀嚼后留存于齒間的回甜讓人難以忘懷。云南人如此珍惜這道美食，源于它的季節(jié)性。過了這個季節(jié)，就再無棠梨花的身影。想要再品一品它的回甜只有等下一個春天的到來