1,白酒燃燒時間長 剩下的水多 質(zhì)量如何
這個不好說再看看別人怎么說的。
2,白酒里的物質(zhì)是 乙醇和水嗎把白酒里面水和乙醇用蒸餾的方法把他
第一個問題的答案是液態(tài)酒精、酒精揮發(fā)。第二個問題:加熱后、冷卻后的物質(zhì)是固態(tài)酒精,就是外面吃飯時酒店在有的需加熱的菜下面的燃料。
白酒過濾再充分都會含有點釀酒材料的物質(zhì)的,就是那些渾濁物,也就蒸干后會留下來的東西了
啊啊大大啊
3,那位知道我做的酒中的固形物蒸發(fā)到最后為什么是液體的而不是
因為酒精沸點比水底,固體的東西中含有酒精和水,酒精蒸發(fā)后就剩下水了,這時溫度尚未達(dá)到100度,水還沒蒸發(fā)。
白酒固形物是指把白酒加熱至100~105度后,所剩下的不揮發(fā)物質(zhì),再用烘干設(shè)備烘干至無水狀態(tài),國家對白酒固形物要求非常高,40度以上白酒固形物不得超寸0.4/l 40度以下不得超過0.7/l
4,如何區(qū)分白酒鹽水和清水
通過氣味可分辨出白酒,加入碘液可分辨出鹽水,剩下的就是清水
你每樣用筷子沾一點,吃吃看就知道咯
味覺、嗅覺就足夠用了。
白酒有味道,聞聞就行。鹽水嘗一下,又死不了人。
首先是聞可區(qū)分白酒然后在把剩余的兩杯蒸發(fā)有結(jié)晶的是鹽水余下的是清水
5,白酒蒸餾水礦泉水那個些是溶液
溶液中有溶質(zhì)和溶劑,是混合物。白酒是乙醇溶液,礦泉水是礦物質(zhì)溶液,例如礦物質(zhì)鹽等,蒸餾水是純凈物,根本就不是混合物。
白酒,礦泉水
如果兩種液體互溶,有水則以水為溶劑,否則以質(zhì)量大的為溶劑白酒:水為溶劑,酒為溶質(zhì)。礦泉水:水為溶劑,礦物質(zhì)為溶質(zhì)。蒸餾水:純凈物。
白酒、礦泉水都是溶液
6,40度白酒起酒火后剩下的水多為什么
40度的白酒,60%是水,燃燒過程放出的熱量不足以把全部的水變成蒸汽帶走,剩余的水會很多。若是高度白酒,比如50度白酒,燃燒放出的熱量多一些,水的比例50%,雖然少了10%,因燃燒過程熱量放出的多,水變成蒸汽的量就會大,剩余才水就少很多。
酒精燃燒后會生成水
40度白酒在常溫下是難以點燃的,40度白酒按體積百分比計算含有純酒精只有40%,其他都是水,在高溫下酒精揮發(fā)能夠點燃,剩下的水分多很正常,不能單從剩下的水分多少來判斷白酒真假與否,要品嘗或分析白酒中的微量成分含量多少,才能鑒別真假的。
因為水多,酒精少
7,蒸餾白酒的時候出的是水
這是危險動作,絕對您不可以這樣。白酒成分是酒精、水。加入農(nóng)藥是污染白酒,提高產(chǎn)量的作用是沒有的。
從化學(xué)的角度講,直接蒸餾白酒是得不到酒精的,得到的還是酒精和水的混合液體,因為酒精和水會形成共沸混合物(既不是水的沸點,也不是酒精的沸點),蒸出來的還是它們的混合物。你說你蒸出來的是水,我認(rèn)為應(yīng)該是這樣的,本來出來的是酒精和水的混合物,但是酒精易揮發(fā),蒸出來時,溫度較高,酒精就從體系中揮發(fā)了,所以只剩下水。
這是危險動作,絕對您不可以這樣。白酒成分是酒精、水。加入農(nóng)藥是污染白酒,提高產(chǎn)量的作用是沒有的。
主要是利用這些物質(zhì)的沸點不同,從液體到氣態(tài)的變化時間不一——這個分離原理。乙醇的沸點約78℃,而水的沸點為100℃,故先蒸餾出乙醇(酒精),后蒸餾出水。........