白酒蒸發(fā)半瓶后多少度，蒸酒時溜出溫度一般是多少即從蒸餾塔出來冷卻之前的液體謝謝

酒精的沸點是75度左右。溫度要降到75度以下才能液化，50度左右時的蒸發(fā)速度很快，所以在冷凝管中至少把經(jīng)過冷凝的酒精冷卻到50度以下。一般冷卻到時30度左右才流出來。當(dāng)然也有冷卻的溫度更低的。

酒精比水受熱容易揮發(fā)，實際情況是酒精和水都會變少，只是酒精相對于水揮發(fā)的多一些。蒸發(fā)一半之后，這瓶酒的度數(shù)只會降低，不會出現(xiàn)沒有度數(shù)的情況。

不是你保存不好。是五糧液為濃香型酒，時間長了會跑氣，所以五糧液重來沒有5年之類的陳釀賣。只有醬香型酒（如：茅臺）才會越老越香。有五糧液盡早喝了吧，半瓶酒沒人收的，喝完把盒子和酒瓶賣給回收店，能值幾十塊~

一般來說，酒精的溫度越高，揮發(fā)得越快，因此酒精的揮發(fā)沒有一個絕對的界限值。而酒精的沸點是78.4 °C，可以說酒精在78.4 °C時，必然會揮發(fā)。?　　酒精的保存方法　　因為酒精易于揮發(fā)，所以酒精應(yīng)該存儲于陰涼、通風(fēng)的地方，不要將酒精長期存放在溫度超過超過30℃的地方。如果是大量的酒精，應(yīng)該存儲于陰涼的庫房，遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。同時應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。庫房內(nèi)要采用防爆型照明以及通風(fēng)設(shè)施。?　　使用酒精消毒時，要避開點火源。避免在廚房等有明火、高溫設(shè)備的地方進(jìn)行酒精消毒，也不要直接在身上噴灑酒精，嚴(yán)禁在噴灑的同時抽煙。每次取用后必須立即將容器.上蓋封閉，嚴(yán)禁敞開放置。擦拭過程中對物體上殘留的酒精須擦凈。

酒精的沸點 是78℃，當(dāng)溫度高于78時酒精就會蒸發(fā)。自然條件下酒精也會揮發(fā)，這和溫度沒有關(guān)系，主要是分子的擴(kuò)散…

100度

78.4℃

出酒二、蒸餾過程無論是傳統(tǒng)工藝釀酒和信工釀酒，蒸餾過程都可分為三個階段，即開始階段、中間階段和后期階段，每個階段所接酒的度數(shù)都不一樣。第一階段（開始階段）：蒸餾溫度在78.3℃以下，所接的酒稱為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤，以此類推。酒頭內(nèi)的低分雜醇油、低級脂肪酸脂、醛等含量較多，有一定香氣，但是雜味比較重、暴燥味重，對人的視覺也有一定的傷害，一般單獨接出來存放。第二階段（中間階段）：蒸餾溫度在78.3℃-95℃之間，所接的酒屬于正流酒，也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度數(shù)在50度左右。第三階段（后期階段）：蒸餾溫度在100℃左右，所接的酒稱為酒尾，酒尾中乳酸及其脂類鼻酒頭和正流酒含量高幾倍，還含有亞油酸乙酯、油酸乙酯等高級脂肪酸脂和比較多的雜醇油，酒味雜且苦澀，應(yīng)該單獨接出與酒頭一起存放。在蒸餾過程中第一階段應(yīng)該采用大火，把酒頭蒸餾出來，第二階段火力要平、穩(wěn)，關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，緩氣蒸餾，此階段勿要火急。通過實踐證明，慢火蒸餾酒中酯含量高于快活的2%，而且蒸餾效率也高于快活10%左右，因慢火蒸餾，蒸汽壓力低，上汽均勻，從而使酒內(nèi)香味成分被水蒸氣拖帶與酒中，使酒的香味成分含量高，酒的質(zhì)量也較優(yōu)。第三階段火要大、猛、急，因酒尾含有高沸點物質(zhì)只有大氣追尾才能蒸出。酒精的 脂類的 酸類的 氣化點都不同大火度數(shù)高，因為熱量傳導(dǎo)快，但是溫度不變，但是脂類含量由于冷卻溫度低至40℃所以較快凝結(jié)

跟設(shè)備大小不生關(guān)系，只要發(fā)酵完整頭、中、尾相差不會太大

方法一：去玻璃化工店，買一個蒸餾器，用高壓鍋蒸；.方法二：自己動手去空調(diào)配件店買2米8mm紫銅管，做冷卻器，用高壓鍋蒸；方法三：去淘寶買給家釀?wù)艟破髡艟?，操作方便有說明，但沒有自己動手有樂趣。

白酒中的質(zhì)量變小,密度變大

白酒揮發(fā)的速度是個個人體質(zhì)有關(guān)的，有的人體質(zhì)較好揮發(fā)較快，但也有奇葩，我有一個朋友，女的，喝白酒體質(zhì)揮發(fā)極快，幾乎是剛喝完就從腋下流出，但需要給腋下夾個毛巾，白酒喝幾瓶后，把腋下的毛巾拿出來擰干再放進(jìn)去，反復(fù)，機(jī)會喝白酒從未喝醉過，但是啤酒三瓶放倒。

會的 初中時老師就教了 同學(xué)

會的

當(dāng)然會的，偶爾有可能揮發(fā)掉一般呢

會的，白酒的主要成分就是酒精，蒸發(fā)就更快了會變少了

會的時間長更老火?。。?！酒精揮發(fā)的比較快

會的，你不妨自己做個實驗看看，祝你好運(yùn)。

不會揮發(fā)，只會轉(zhuǎn)化為更高級的馬猴燒酒

你好！大概會在一個月左右被檢測到，40天左右啟動解藥研究，請點一點防腐以放置腐壞僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

不會揮發(fā)

不會揮發(fā)，白酒與氧氣，二氧化碳反應(yīng)生成僵尸特有的硫化氫氣體去感染更多人類

會變成qb酒

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