苦瓜白酒怎么泡，請(qǐng)問(wèn)苦瓜泡酒放多少冰糖好

苦瓜泡酒的話,可單獨(dú)泡酒,也可加點(diǎn)枸杞,冰糖一起搭配泡酒,冰糖的多少,可是根據(jù)苦瓜的多少來(lái)配置。將苦瓜洗凈,陰干,放入泡酒容器中,加入冰糖,枸杞,倒入白酒浸泡,密封儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可。

影響啊，最好別放任何糖

苦瓜泡酒的話，比較簡(jiǎn)單，將苦瓜洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可，苦瓜泡酒的話，冰糖一定要放足了，不然太苦不好下喉。

一般經(jīng)過(guò)40至60天時(shí)間，當(dāng)瓜條變成土黃色浸漬狀，酒體有混濁感，搖動(dòng)酒瓶，瓜條表皮上有粉狀物脫落，打開(kāi)酒瓶，氣味濃烈，苦味爽口，即可飲用，不過(guò)泡酒時(shí)可是很有講究的，一定要選谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒，是真正無(wú)添加的純糧酒，是真正純糧食釀造，健康無(wú)添加，不添加食用酒精、香精、甜味劑、綿柔劑等酒類，在天貓上就能選到的。

(1)選料：選擇瓜形較長(zhǎng)、瓜條較長(zhǎng)且粗，果皮青綠的苦瓜。(2)清洗：用流動(dòng)的清水充分洗凈，瀝干水備用。(3)選瓶：可根據(jù)條件選擇任意大小的瓶子，一般以密封性好的旋口罐頭瓶較好?？捎梅兴畾⒕?5～20分鐘，然后密封備用。若加工量大，也可選擇密封性好的大型容器。(4)裝瓶：最好整瓜裝瓶，如瓶小瓜長(zhǎng)可用手掰開(kāi)，或用不銹部刀具切割。禁止用鐵制刀具，以免污染酒質(zhì)。(5)注酒：最好注人高濃度白酒或高濃度大曲酒，以利苦瓜快速、充分溶解析出，提高工效。酒與瓜的體積以1比1為佳。

一種苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽種瓜果，選無(wú)色透明洶酒瓶清洗干凈，將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長(zhǎng)，采摘，篩選，常溫洗潔消毒，注飲用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或?yàn)V紙。具有保留苦瓜原有色澤和風(fēng)味，口味清純，無(wú)發(fā)酵和氧化霉變、不易變質(zhì)、保存期長(zhǎng)，加工簡(jiǎn)單，成本低，保持原有形狀、色彩，美觀，頗具觀賞價(jià)值的特點(diǎn)。 　主權(quán)項(xiàng)一種苦瓜酒，其特征在于該苦瓜酒是將在結(jié)蒂期置入無(wú)色透明的洶酒瓶中生長(zhǎng)、至所需長(zhǎng)度和大小時(shí)采摘的新鮮苦瓜作為泡酒原料，然后向瓶中注滿飲用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

addicted to the pu

苦瓜皮 放入酒就行了

苦瓜是生活中的常見(jiàn)蔬菜，尤其是在夏天的時(shí)候，苦瓜的清熱解毒效果是非常明顯的。苦瓜的味道比較苦，很多人都不怎么喜歡，直接食用苦瓜，除了直接食用苦瓜還有許多其他的吃法可以抑制苦味。也有的人用苦瓜泡酒，苦瓜酒的味道比較獨(dú)特，做法也比較簡(jiǎn)單而多樣。1、選料：選擇瓜形較長(zhǎng)的品種，要求瓜條充分伸長(zhǎng)發(fā)粗，果皮青綠色，瓜體中種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜。2、清洗：用流動(dòng)的清水充分洗凈，瀝干水備用。3、選瓶：自制苦瓜酒，可根據(jù)自身?xiàng)l件，任意選擇瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好?？掌渴紫扔脡A水洗凈，再用沸水殺菌15至20分鐘，備用。若加工量大，也可選擇密封性好的大型容器。4、裝瓶：最好整瓜裝瓶，如瓶小瓜長(zhǎng)可用手掰開(kāi)，或用不銹鋼刀具切割。禁止用鐵制刀具，以免污染酒質(zhì)。5、注酒：瓶中最好注入高濃度的白酒或高濃度的大曲酒。因?yàn)樵谶@樣的酒中，苦瓜溶解快，飲用功效高，酒與瓜的體積以1：1為佳。6、貯存：將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放，最好放在地下室。一般經(jīng)過(guò)40至60天時(shí)間，當(dāng)瓜條變成土黃色浸漬狀，酒體有混濁感，搖動(dòng)酒瓶，瓜條表皮上有粉狀物脫落，打開(kāi)酒瓶，氣味濃烈，苦味爽口，即可飲用。

苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡長(zhǎng)達(dá)兩年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，這種苦瓜酒中含有的氨基酸達(dá)17種之多。經(jīng)過(guò)一套工藝處理，制成的苦瓜酒具有清熱解毒、養(yǎng)肝滋肺、潤(rùn)脾補(bǔ)腎、怡心明目等功效?？喙蠚馕犊?、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)具有清暑解渴、降血壓、血脂主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用苦瓜里面含有一種成分，可以有效抑制正常一包的癌變和促進(jìn)特變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用，而且還具備有降血脂和血壓的特點(diǎn)。不僅如此，苦瓜還有預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等作用，同時(shí)進(jìn)一步提高人體抵抗力，提高身體里面的反應(yīng)機(jī)制。

只要你愿意喝

苦瓜酒及其制作方法，栽種瓜果，選無(wú)色透明洶酒瓶清洗干凈，將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長(zhǎng)，采摘，篩選，常溫洗潔消毒，注飲用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或?yàn)V紙。1、選料：選擇瓜形較長(zhǎng)的品種，要求瓜條充分伸長(zhǎng)發(fā)粗，果皮青綠色，瓜體中種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜。2、清洗：用流動(dòng)的清水充分洗凈，瀝干水備用。3、選瓶：自制苦瓜酒，可根據(jù)自身?xiàng)l件，任意選擇瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。空瓶首先用堿水洗凈，再用沸水殺菌15至20分鐘，備用。若加工量大，也可選擇密封性好的大型容器。4、裝瓶：最好整瓜裝瓶，如瓶小瓜長(zhǎng)可用手掰開(kāi)，或用不銹鋼刀具切割。禁止用鐵制刀具，以免污染酒質(zhì)。5、注酒：瓶中最好注入高濃度的白酒或高濃度的大曲酒。因?yàn)樵谶@樣的酒中，苦瓜甙溶解快，飲用功效高，酒與瓜的體積以1：1為佳。6、貯存：將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放，最好放在地下室。一般經(jīng)過(guò)40至60天時(shí)間，當(dāng)瓜條變成土黃色浸漬狀，酒體有混濁感，搖動(dòng)酒瓶，瓜條表皮上有粉狀物脫落，打開(kāi)酒瓶，氣味濃烈，苦味爽口，即可飲用。7、成品特點(diǎn)：酒中含有豐富的氨基酸和苦瓜甙。酒味甘苦適宜，醇香可口，風(fēng)味獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。

苦瓜酒　　選擇瓜形長(zhǎng)的苦瓜品種，待瓜條充分伸長(zhǎng)長(zhǎng)粗，果皮青綠色，種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時(shí)裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。裝瓶時(shí)先將瓶子、苦瓜洗凈。如瓶小瓜長(zhǎng)，可用手扮開(kāi)，切忌用刀或金屬器械切割，以免污染酒質(zhì)。制作苦瓜酒以高濃度的酒為最好。酒與瓜的體積以1∶1為佳。將酒瓶封好置于陰涼干燥處存放。經(jīng)過(guò)40-60天，當(dāng)酒體有混濁感，瓜條表皮有粉狀物脫落時(shí)即可飲用。該酒可預(yù)防治療扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病?！　? [編輯本段]材料 　　半個(gè)苦瓜、米酒450㏄ [編輯本段]作法 　　1，苦瓜切丁，泡入米酒中。 　　2，約2個(gè)星期后可飲用。 [編輯本段]叮嚀 　　1。泡過(guò)酒的苦瓜可涼拌做成沙拉，也可煮湯、燉排骨，不用另加料酒，帶點(diǎn)酒味的風(fēng)味極 　　為特殊。 　　2。市售苦瓜酒是將藤蔓上尚在生長(zhǎng)的小苦瓜塞入酒瓶中，讓它直接吸收酒的養(yǎng)分長(zhǎng)大，更 　　具濃濃酒香味，現(xiàn)在在中南部地區(qū)非常流行，你自己在家也可以動(dòng)手泡制，不用加糖，苦 　　后回甘，另是一番滋味?！? 嫩的苦瓜里面的囊不要去掉，老的則要去掉！

苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡長(zhǎng)達(dá)兩年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，這種苦瓜酒中含有的氨基酸達(dá)17種之多。經(jīng)過(guò)一套工藝處理，制成的苦瓜酒具有清熱解毒、養(yǎng)肝滋肺、潤(rùn)脾補(bǔ)腎、怡心明目等功效。100至150g苦瓜、米酒（大曲酒）450毫升作法，苦瓜切丁，泡入米酒中，約50天后可飲用。選擇瓜形長(zhǎng)的苦瓜品種，待瓜條充分伸長(zhǎng)長(zhǎng)粗，果皮青綠色，種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時(shí)裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。裝瓶時(shí)先將瓶子、苦瓜。 1 洗凈。如瓶小瓜長(zhǎng)，可用手扮開(kāi)，切忌用刀或金屬器械切割，以免污染酒質(zhì)。制作苦瓜酒以高濃度的酒為最好。酒與瓜的體積以1∶1為佳。將酒瓶封好置于陰涼干燥處存放。經(jīng)過(guò)40-60天，當(dāng)酒體有混濁感，瓜條表皮有粉狀物脫落時(shí)即可飲用。 制作流程 選料： 選擇瓜形較長(zhǎng)的品種，要求瓜條充分伸長(zhǎng)發(fā)粗，果皮青綠色，瓜體中種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜。清洗：用流動(dòng)的清水充分洗凈，瀝干水備用。選瓶：自制苦瓜酒，可根據(jù)自身?xiàng)l件，任意選擇瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好?？掌渴紫扔脡A水洗凈，再用沸水殺菌15至20分鐘，備用。若加工量大，也可選擇密封性好的大型容器。裝瓶：最好整瓜裝瓶，如瓶小瓜長(zhǎng)可用手掰開(kāi)，或用不銹鋼刀具切割。禁止用鐵制刀具，以免污染酒質(zhì)。注酒：瓶中最好注入高濃度的白酒或高濃度的大曲酒。因?yàn)樵谶@樣的酒中，苦瓜甙溶解快，飲用功效高，酒與瓜的體積以1：1為佳。貯存：將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放，最好放在地下室。一般經(jīng)過(guò)40至60天時(shí)間，當(dāng)瓜條變成土黃色浸漬狀，酒體有混濁感，搖動(dòng)酒瓶，瓜條表皮上有粉狀物脫落，打開(kāi)酒瓶，氣味濃烈，苦味爽口，即可飲用。東莞市釀哥機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)：釀酒設(shè)備/白酒設(shè)備/小型釀酒設(shè)備

苦瓜酒具有怡心明目、養(yǎng)血自肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎之功效?？煞乐伪馓蚁傺?、感冒、咳嗽等疾病。新的醫(yī)學(xué)研究證明苦瓜含有的生理活性蛋白能有效提高人體免疫力；苦瓜中還含抗癌物質(zhì)，有防癌抗癌的功效?？喙献罹哂兴幱脙r(jià)值的是它含有一種與胰島素結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，可減少人體血糖含量，是糖尿病患的理想保健食品；科學(xué)研究表明，苦瓜中含有類胰島素成分和抗艾滋病毒的MAP30蛋白，對(duì)于惡性腫瘤細(xì)胞苦瓜素還能起到抑制其生長(zhǎng)和擴(kuò)散的作用?？喙暇圃谙奶旌冗€能起到避暑的作用

苦瓜的功效與作用1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。2.保護(hù)機(jī)體苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。4.降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。5.美容肌膚苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁?？喙吓菥频暮锰幱校呵鍩峤舛?、養(yǎng)顏嫩膚、降血糖?？喙暇凭哂星鍩峤舛?、怡心明目、養(yǎng)血自肝、潤(rùn)脾 補(bǔ)腎等多種功效，可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。

你好！苦瓜酒具有清熱解毒、怡心明目、養(yǎng)血自肝、潤(rùn)脾 補(bǔ)腎等多種功效，可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。 苦瓜酒講究“瓜在瓶里，瓶在架上”，就是說(shuō)，把瓶子 固定在苦瓜架上，讓苦瓜在瓶子里長(zhǎng)大。但這種方法苦 瓜生長(zhǎng)緩慢，化瓜現(xiàn)象嚴(yán)重，而且田間操作也不方便。 本技術(shù)采用苦瓜收摘后，用容器密封制作苦瓜酒，功效不亞于市場(chǎng)上的苦瓜酒產(chǎn)品。 苦瓜在白酒中浸泡一年以上，有效成分均被融于酒中，這種苦瓜白酒中含有氨基酸達(dá)17種之多。據(jù)本草綱目記載：苦瓜寒無(wú)毒清涼降火，除邪熱、解勞乏、具有清心明目、益氣壯陽(yáng)之功郊，新的醫(yī)學(xué)研究證明苦瓜還有養(yǎng)顏美容，促進(jìn)人體新陳代謝、同時(shí)增強(qiáng)免疫力，具有降脂、調(diào)血順氣等多種功效。 用苦瓜泡酒喝，清熱解毒、利便，解酒氣。 藥理試驗(yàn)表明：苦瓜含有的生理活性蛋白能有效提高人體免疫力；苦瓜中含有的抗癌物質(zhì)，具有防癌抗癌功效?？喙献罹哂兴幱脙r(jià)值的是它含有一種與胰島素結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，可降低人體血糖含量，是糖尿病患者的理想保健食品科學(xué)研究表明，苦瓜中含有類胰島素成分和抗艾滋病毒的map30蛋白，苦瓜素還可抑制惡性腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。

苦瓜酒的做法如下：1、準(zhǔn)備苦瓜?？喙吓菥谱詈眠x瓜形較細(xì)長(zhǎng)的，果皮青綠色相對(duì)較嫩，種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜，這樣的苦瓜泡出來(lái)口感較好且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些。2、將苦瓜清洗干凈。最好用流動(dòng)的清水充分洗凈，然后瀝干水。3、選擇容器。根據(jù)自己的需要選擇泡酒的容器大小，玻璃旋口罐頭瓶比較好，同時(shí)要注意密封性要好。將選好的容器洗凈，然后消毒殺菌。4、將苦瓜裝入容器中。最好整瓜裝瓶，如果瓶口較小可以切開(kāi)，但最好保持完整。5、往裝好苦瓜的容器內(nèi)注酒。酒最好選擇高濃度的白酒或高濃度的大曲酒，酒與瓜的體積以1：1為佳。6、密封儲(chǔ)存。將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放，避免陽(yáng)光照射。一般經(jīng)過(guò)40-60天時(shí)間，就可以打開(kāi)喝啦。

苦瓜酒的做法如下：1、準(zhǔn)備苦瓜。苦瓜泡酒最好選瓜形較細(xì)長(zhǎng)的，果皮青綠色相對(duì)較嫩，種子開(kāi)始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜，這樣的苦瓜泡出來(lái)口感較好且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些。2、將苦瓜清洗干凈。最好用流動(dòng)的清水充分洗凈，然后瀝干水。3、選擇容器。根據(jù)自己的需要選擇泡酒的容器大小，玻璃旋口罐頭瓶比較好，同時(shí)要注意密封性要好。將選好的容器洗凈，然后消毒殺菌。4、將苦瓜裝入容器中。最好整瓜裝瓶，如果瓶口較小可以切開(kāi)，但最好保持完整。5、往裝好苦瓜的容器內(nèi)注酒。酒最好選擇高濃度的白酒或高濃度的大曲酒，酒與瓜的體積以1：1為佳。6、密封儲(chǔ)存。將密封的盛酒容器置于陰涼干燥處存放，避免陽(yáng)光照射。一般經(jīng)過(guò)40-60天時(shí)間，就可以打開(kāi)喝啦。

一種苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽種瓜果，選無(wú)色透明洶酒瓶清洗干凈，將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長(zhǎng)，采摘，篩選，常溫洗潔消毒，注飲用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或?yàn)V紙。具有保留苦瓜原有色澤和風(fēng)味，口味清純，無(wú)發(fā)酵和氧化霉變、不易變質(zhì)、保存期長(zhǎng)，加工簡(jiǎn)單，成本低，保持原有形狀、色彩，美觀，頗具觀賞價(jià)值的特點(diǎn)。 　主權(quán)項(xiàng)一種苦瓜酒，其特征在于該苦瓜酒是將在結(jié)蒂期置入無(wú)色透明的洶酒瓶中生長(zhǎng)、至所需長(zhǎng)度和大小時(shí)采摘的新鮮苦瓜作為泡酒原料，然后向瓶中注滿飲用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

一種苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽種瓜果，選無(wú)色透明洶酒瓶清洗干凈，將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶中生長(zhǎng)，采摘，篩選，常溫洗潔消毒，注飲用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在將結(jié)蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或?yàn)V紙。具有保留苦瓜原有色澤和風(fēng)味，口味清純，無(wú)發(fā)酵和氧化霉變、不易變質(zhì)、保存期長(zhǎng)，加工簡(jiǎn)單，成本低，保持原有形狀、色彩，美觀，頗具觀賞價(jià)值的特點(diǎn)。 　主權(quán)項(xiàng)一種苦瓜酒，其特征在于該苦瓜酒是將在結(jié)蒂期置入無(wú)色透明的洶酒瓶中生長(zhǎng)、至所需長(zhǎng)度和大小時(shí)采摘的新鮮苦瓜作為泡酒原料，然后向瓶中注滿飲用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。