貴腐葡萄酒是利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成,其風(fēng)格獨(dú)特,是葡萄酒中的頂級(jí)酒品,且價(jià)格十分昂貴,受到多數(shù)人的追捧。那么,貴腐葡萄酒多少錢一瓶?貴腐葡萄酒為什么那么貴?下面小編就帶大家一起來了解下這兩個(gè)問題。
貴腐葡萄酒多少錢一瓶?
安德斯托卡伊貴腐酒5P500ml價(jià)格:399.00
伊甘莊貴腐酒1994價(jià)格:2488.00
金冰王白葡萄酒375ml價(jià)格:510.00
古岱城堡貴腐甜白葡萄酒2014(375ml)-6支價(jià)格:2394.00
蘇玳一級(jí)莊克里蒙climens貴腐甜白葡萄酒2013年份價(jià)格:788.00
萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒2007年價(jià)格:850.00
克里蒙城堡貴腐甜白葡萄酒1996年價(jià)格:1299.00
注:以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供大家選購參考!具體準(zhǔn)確的價(jià)格當(dāng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
從上述數(shù)據(jù)來看,不同品牌的貴腐葡萄酒價(jià)格是不一樣的,而且貴腐葡萄酒的價(jià)格還與年份,規(guī)格容量有關(guān),所以貴腐葡萄酒價(jià)格沒有一個(gè)準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)。不過,貴腐葡萄酒的價(jià)格都不便宜,從幾百元到上千元不等。而且貴腐葡萄酒價(jià)格還有上萬元的,甚至好的貴腐酒價(jià)格已經(jīng)超出了天價(jià)。如德國的EgonMuller(伊貢-米勒)的TBA,如果能有的年份,也僅出產(chǎn)300瓶左右的貴腐酒,價(jià)格普遍都在2000歐以上,最貴的年份可以賣到20萬人民幣一瓶,還僅僅是375ml,見都見不著,真的不得不感嘆“濃縮才是精華”呀。波爾多的蘇玳,大名鼎鼎的Chateaud’Yquem(伊甘酒莊),好的年份有10萬瓶,盡管撒到市場上也是一瓶難覓,但是也偶有品嘗。
貴腐葡萄酒為什么那么貴?
貴腐葡萄酒需要逐粒逐串挑選。因?yàn)椴皇敲恳活w葡萄都同時(shí)受到感染,這樣,葡萄園就一茬一茬地收獲著,在最好的種植園,往往要收獲十多次來采摘熟透的葡萄。而感染上貴腐霉的葡萄園往往香氣沖天,這讓天上路過的小鳥們直流口水,它們才不會(huì)錯(cuò)過這頓美餐。這些都直接影響了貴腐酒的產(chǎn)量,有時(shí)—棵葡萄樹或許只能出產(chǎn)—杯貴腐美酒!
1、手工篩選,成本高:所有的貴腐葡萄,都必須完全手工采摘,甚至要將采收時(shí)間分為多個(gè)階段。
2、特定產(chǎn)區(qū)與特定氣候下的精品:當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,必須保證在夏天有持續(xù)的晴天,9月葡萄采摘時(shí)有濃霧生成才可以。
3、晚摘的葡萄:一般葡萄的收成時(shí)間是在9月中旬,但貴腐葡萄必須等到11月左右才可以采收,如果這段時(shí)間有降雨,就可能使葡萄完全泡湯。
4、稀少而珍貴:貴腐葡萄就像風(fēng)干的葡萄一樣,相對于其他葡萄,每棵葡萄樹產(chǎn)出的葡萄酒量都很少。通常貴腐甜酒每公頃的產(chǎn)量不到2500公升,是一般葡萄酒產(chǎn)量的一半,需人工采收,異常珍貴。
本文內(nèi)容就給大家介紹到這里。貴腐葡萄酒的價(jià)格并不便宜,而且它“貴”也是有原因的,貴腐葡萄酒釀制成本高,產(chǎn)量稀少,價(jià)格自然也就貴。不過,貴腐葡萄酒貴也對得起它的風(fēng)味,它是味道極為不錯(cuò)的甜葡萄酒。
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