本文目錄一覽
- 1,旅次文水縣喜遇李少府的出處是哪里
- 2,文水人找的幾個到太原超市拿下酒這是真的嗎
- 3,宿遷雪花啤酒廠在哪
- 4,山西省汾陽市歸哪個市管
- 5,山西的著名城市有哪些
- 6,女皇武則天最最喜歡什么酒
- 7,椰肉怎么吃
- 8,土豆怎么做才好吃
1,旅次文水縣喜遇李少府的出處是哪里
標(biāo)題 旅次文水縣喜遇李少府 作者 施肩吾 年代 唐 內(nèi)容 為君三日廢行程,一縣官人是酒朋。共憶襄陽同醉處,尚書坐上納銀觥。免費(fèi) 注釋 【注釋】:
2,文水人找的幾個到太原超市拿下酒這是真的嗎
在太原超市拿下久的字,是真的,但是大部分的超市9:00多。
3,宿遷雪花啤酒廠在哪
宿遷市啤酒廠
地址:江蘇省宿遷市宿城區(qū)鳳凰路9號電話:0527-84213626
沒雪花的
到百度搜去,呆
宿遷好像沒有雪花啤酒廠,只有青島啤酒(宿遷)有限公司,在馬陵路北側(cè)。
在文水
4,山西省汾陽市歸哪個市管
潞城歸長治市
汾陽 晉中
汾陽是汾酒的產(chǎn)地,汾陽是山西的一個縣級市,請看“58汾陽網(wǎng)”這是一個來自汾陽核桃、汾酒產(chǎn)地的網(wǎng)站。
汾陽市屬于縣級市,任然歸呂梁市管轄
5,山西的著名城市有哪些
太原,長治,臨汾,平遙,晉城,陽泉,汾陽等等太原是省會,長治是魅力城市,被說是最適合人類居住的城市,低調(diào)安靜,而又有些小富足,呵呵,師大在臨汾,平遙古城,汾陽的杏花村酒
太原市:杏花嶺區(qū)小店區(qū)迎澤區(qū)尖草坪區(qū)萬柏林區(qū)晉源區(qū)古交市清徐縣陽曲縣婁煩縣大同市:城區(qū)礦區(qū)南郊區(qū)新榮區(qū)陽高縣天鎮(zhèn)縣廣靈縣靈丘縣渾源縣左云縣大同縣陽泉市:城區(qū)礦區(qū)郊區(qū)平定縣盂縣長治市:城區(qū)郊區(qū)潞城市長治縣襄垣縣屯留縣平順縣黎城縣壺關(guān)縣長子縣武鄉(xiāng)縣沁縣沁源縣晉城市:城區(qū)澤州縣高平市陽城縣陵川縣沁水縣朔州市:朔城區(qū)平魯區(qū)山陰縣應(yīng)縣右玉縣懷仁縣晉中市:榆次區(qū)介休市太谷縣祁縣平遙縣靈石縣壽陽縣昔陽縣和順縣左權(quán)縣榆社縣運(yùn)城市:鹽湖區(qū)空港新區(qū)永濟(jì)市河津市芮城縣臨猗縣萬榮縣新絳縣稷山縣聞喜縣夏縣絳縣平陸縣垣曲縣忻州市:忻府區(qū)原平市定襄縣五臺縣代縣繁峙縣寧武縣靜樂縣神池縣五寨縣岢嵐縣河曲縣保德縣偏關(guān)縣臨汾市:堯都區(qū)侯馬市霍州市曲沃縣翼城縣襄汾縣洪洞縣古縣安澤縣浮山縣吉縣鄉(xiāng)寧縣蒲縣大寧縣永和縣隰縣汾西縣呂梁市:離石區(qū)孝義市汾陽市文水縣中陽縣興縣臨縣方山縣柳林縣嵐縣交口縣交城縣石樓縣
太原,大同,平遙,臨汾,侯馬,洪洞,長治。。。
臨汾么。看各大媒體上的報道率,明顯高出其他城市一大塊。
大同的。,,
6,女皇武則天最最喜歡什么酒
武則天生于山西文水,與汾陽杏花村近在咫尺?!敖鑶柧萍液翁幱校磕镣b指杏花村”,杏花村釀的汾酒天下聞名,是中國白酒行業(yè)的開山鼻祖,當(dāng)?shù)厝税丫频呐浞綆У劫F州等全國各地勾兌、配制、銷售,以至后來出現(xiàn)了茅臺等酒品牌,開啟了中國白酒市場百花齊放的新局面。武則天從小耳聞目睹家鄉(xiāng)的酒文化以及鄉(xiāng)親們喝酒的場面,對酒自然有特別的感情。在后來人生的歲月中,武則天更是喜歡上了酒?!度圃姟肪砦濉秳t天皇后》記載了武則天一首關(guān)于酒的佳作:早春夜宴九春開上節(jié),千門敞夜扉。蘭燈吐新焰,桂魄朗圓輝。送酒惟須滿,流杯不用稀。務(wù)使霞漿興,方乘泛洛歸。武則天喜歡酒,更喜歡家鄉(xiāng)的竹葉青酒,因為竹葉青酒出身名門,以汾酒為基酒釀制,更有養(yǎng)生保健之功效。全唐詩5卷42首有記載了武則天盛贊竹葉青酒的一首詩作。唐高宗在河南朱家原設(shè)行宮。一天,與武則天在此小住。傍晚,武則天與唐高宗喝了幾杯竹葉青酒,覺得心曠神怡,攬鏡自照,面頰紅潤,自詡美若芙蓉。酒后遠(yuǎn)眺,詩興漸濃,賦詩一首《游九龍?zhí)丁罚荷酱坝斡衽?,澗戶對瓊峰。巖頂翔雙鳳,潭心倒九龍。酒中浮竹葉,杯上寫芙蓉。故驗家山賞,惟有風(fēng)入松。詩句文采飛揚(yáng),意境優(yōu)美,是武則天詩作中備受歷代文學(xué)家推崇的一首,為其增色的,正是杏花村的竹葉青酒。盛唐時期,不只武則天喜歡家鄉(xiāng)的竹葉青酒,同樣別人也喜歡產(chǎn)自山西汾陽的天下名酒竹葉青。初唐詩人王績在《過酒家》詩中贊:竹葉連糟翠,葡萄帶曲紅;白居易有詩云:甕頭竹葉經(jīng)春熟,階底薔薇入夏開;駱賓王有:竹葉離樽滿,桃花別路長;宰相詩人李嶠有:臨風(fēng)竹葉滿,湛月桂香浮;與李白、杜甫同一時期的任華在《懷素人草書歌》中寫道:駿馬迎來坐堂中,金樽盛酒竹葉香。十杯五杯不解意,百杯已后始癲狂。
7,椰肉怎么吃
最好做菜吃: 椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個,雞一只(選肥一點(diǎn)的) 制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個半鐘,加入少許鹽調(diào)味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝?。?================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃,每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時便可以進(jìn)食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 ======================================= 靈芝三果益發(fā)湯 靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。 ======================================= 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡單而風(fēng)味獨(dú)特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。 特點(diǎn):益氣生津,潤澤面色。 ==================================== 椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調(diào)料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調(diào)好口味,撒上香菜末即可。 特點(diǎn):郁香味濃 ======================================= 緬式糯糊 是緬甸“搭敏呢擺”(糯糊節(jié))所食用一種年節(jié)食品。 原料: 糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 制作方法: 1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。 2.將鍋加花生油置于旺火上燒至八成熟,放入姜絲和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸,待水分快干時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應(yīng)為稠糊狀,煮時若干,可再加些溫水。 產(chǎn)品特點(diǎn):鮮香油酥,營養(yǎng)豐富,制作方便。
椰子雞是用椰子、雞制作的一道海南菜??谖断条r,椰味芬芳,湯清爽口,有益氣生津的效果。
椰肉龍,大棗6枚,紅糖30克。 制法:①將椰子肉切成小塊;糯米淘洗干凈,備用。 ②鍋內(nèi)加水適量,放入龍眼肉、糯米、大棗共煮粥,八成熟時加入椰肉塊,再煮至粥熟,調(diào)入紅糖即成。 每日早晚各1次,連服10-15天。 功效:椰肉有益氣生津、消疳殺蟲等功效。龍眼有補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神等功效。大棗有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神等功效。三者合煮食,可治療心脾兩虛所致的心悸怔忡、失眠健忘等癥。 適 應(yīng)癥:失眠健忘。
最好做菜吃: 椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個,雞一只(選肥一點(diǎn)的) 制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個半鐘,加入少許鹽調(diào)味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝!! 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃,每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時便可以進(jìn)食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡單而風(fēng)味獨(dú)特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。 特點(diǎn):益氣生津,潤澤面色。 椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調(diào)料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調(diào)好口味,撒上香菜末即可。 特點(diǎn):郁香味濃
8,土豆怎么做才好吃
紅燜小土豆 主料:小土豆 輔料:五花肉、尖椒、香菜 調(diào)料:鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜 烹制方法: 1、將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片; 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開; 3、煮開后放入小土豆、香菜轉(zhuǎn)入沙鍋中燉1小時即可。 特點(diǎn):香濃軟糯,口感獨(dú)特。 土豆豆芽湯 主料:土豆,黃豆芽 輔料:蔥,姜,花椒 做法: 土豆切成1厘米見方的條,豆芽摘洗干凈 鍋內(nèi)下少油。 下花椒爆香,下姜絲,蔥花,煸香,下土豆翻炒。 待金黃色后,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少許。 添水,至剛沒過豆芽,燉15-20分鐘,放鹽,雞精,出鍋即可。 說明: 豆芽有些許的豆腥味,烹少許料酒就分解的作用。 豆芽最好是剛剛冒芽的才好。 香蔥土豆泥 材料: 土豆2個, 黑胡椒粉4克, 鹽1茶匙, 香蔥2根, 油30克, 蔥段3段, 做法: 1、香蔥清洗干凈,切成蔥花。 2、土豆洗干凈后連皮放到水里煮熟。要判斷土豆是否已經(jīng)熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很輕松就扎透了,這說明土豆已經(jīng)熟透了。 3、把煮熟的土豆放到冷水里浸幾分鐘,待不燙手后撕去土豆皮,然后切成塊。 4、把切好的土豆塊放到一個大一點(diǎn)的盆里,搗成泥,再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。 5、炒鍋入油,油熱后放入蔥段爆香,然的撈去蔥段,放入拌好的土豆泥,翻炒。 6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中,撒上蔥花即可。 土豆?fàn)F飯 材料: 瘦肉250克, 土豆100克, 作法: 1、瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下,可加一些醬油。 3、土豆洗凈切丁,與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。 4、放到鍋里把米飯悶熟。 下面還有很多土豆做法 http://bbs.xj169.com/printpage.asp?BoardID=20&ID=20538參考資料:百度知道
介紹“酸辣土豆絲”做法:http://www.58FZ.COM.CN/UPLOAD_IMAGE/RESTAURANT/20061204135951.JPG主料:土豆,油,醬油,醋,精鹽,味精,干紅辣椒末各適量。特色: 酸辣,清口,下飯!酸辣土豆絲的做法:1. 將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲,用清水投洗干凈備用。2. 將炒鍋放火上,放入油燒熱,下入土豆絲煸炒,加入干辣椒末炒幾下,加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻就好了。注意: 醋要最后放,起到使土豆絲發(fā)脆的作用。
想吃到四川的瓊漿土豆嗎?做法很簡單~第一:把土豆放到鍋里煮~軟了為止~不能碎~第二:把土豆放到搗子里搗碎~搗到粘為止~第三:放到盤子里~撒點(diǎn)鹽~蔥花~一拌~OK~~成本大概2快多錢~~老人小孩都能吃~沒牙也可以吃個飽哦~~
1,酸辣土豆絲 1.把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去淀粉,可以讓土豆脆,而且女孩子吃不會長肥^^; 如果想配點(diǎn)青椒或者紅椒都可以,看個人喜好 2.切大蒜,生姜,大蔥切段 3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香 4.放入土豆絲,翻炒,然后加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關(guān)火以后放入,最后加點(diǎn)小蔥,會更香哦!2,土豆燉牛肉 1、將牛肉切成片,將土豆去皮,切成塊,放入清水中浸泡10分鐘。 2、將紅蘿卜去皮,切成小塊,豆角用加了鹽的開水稍燙一下,再用冷水,瀝干水,切成段。將姜片切成絲。 3、將牛肉、姜絲放入熱油鍋中炒,到牛肉變色后,加入土豆和紅蘿卜一起炒。 4、加入適量的白酒、高湯用小火煮。 5、再加入料酒、砂糖,加蓋煮8分鐘。 6、加入醬油后再煮5分鐘,倒入豆角煮5分鐘即可。3,土豆盒,類似于茄盒,最好吃的土豆菜之一。 材料: 新鮮土豆5-6個,個兒要大,便于切盒;半斤豬肉;一棵蔥;半斤面粉;兩顆雞蛋。 作法: 1、土豆切盒。第一刀不到底,留著點(diǎn)肉,第二刀到底,撒點(diǎn)鹽,泡它。千萬別以為土豆夾薄點(diǎn)餡多點(diǎn),土豆盒就會好吃,土豆夾厚度要適中,薄了肉熟的時候土豆已經(jīng)被油浸透,失去土豆的香味。 2、在土豆夾被泡同時,切肉成泥,肉中加蔥。 3、把雞蛋打碎,拌勻,讓它和面粉一起時刻準(zhǔn)備著。 4、餡入土豆夾,先沾面粉,后沾雞蛋,這樣雞蛋粘在面粉上,面粉粘在土豆上,粘粘拉拉浮想聯(lián)翩,這樣煎的時候面粉就不會輕易落入油中焦掉影響味道。 5、入油,火的急慢視土豆切片的厚度而定,厚則慢,薄則快。 6、煎多久土豆盒就熟了?這個問題答案基本上得問筷子。用筷子輕戳土豆盒,一插即入的時候,土豆盒就是熟了。4,炸土豆條一、土豆削皮后切成條,用水淘一遍。二、控干土豆條表面水分,待油溫?zé)亮叻譄釙r,放入土豆條(油必須淹沒土豆條)。三、視土豆條粗細(xì)炸五至六分鐘,然后撈出土豆條控干油份(可平攤在吸油紙上或木板上)。四、待土豆條冷卻后,把油加熱,接近沸騰,放入土豆條復(fù)炸三至五分鐘即可(根據(jù)個人的愛好決定復(fù)炸時間長短)。 小提示:1、為了方便,第一次可以炸很多土豆條,冷卻后分裝在食品袋里放入冰箱冷凍,需要時拿出來不用解凍,直接放入高溫油中炸,非常省時省事。 2、土豆最好選含淀粉量高的,俗話說發(fā)“面”的那種。切的時候盡量粗細(xì)一致。
做法的圖片看這:http://koudai.#/u/16691002/article_70692203.html蠔油土豆泥 原料: 土豆 蠔油 做法:1.土豆去皮洗凈,切成小塊,放入蒸鍋蒸至酥爛,用勺子把它壓成泥,拌入極少的鹽和雞粉,使其有微微的咸味。 2.取來一個小碗,在里面刷層香油,然后把拌好的土豆泥放到里面,按平(不要壓的太緊),最后倒扣在盤子中。 3.炒鍋倒入少許油,放入蠔油翻動幾下,加水和糖攪勻,勾芡后澆在土豆泥上即成。爆炒土豆蘿卜丁 原料: 土豆,蘿卜 辣椒,蒜苗 做法:1、家里只有一個土豆,蘿卜兩個,做個創(chuàng)意菜吧。 2、半成品,全部切丁。哈哈! 3、調(diào)料爆香。 4、蘿卜丁,土豆丁一起下鍋,爆炒一分鐘。 5、煨點(diǎn)水,煮。 6、大約控干水分,也就好得差不多了。起鍋前放點(diǎn)蔥花。土豆炒雞 原料: 土豆,雞肉 蒜苗 做法:1、土雞一只,兩斤左右。切塊。 2、土豆一斤,也切塊。 3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。 4、下雞肉爆炒。 5、10分鐘以上,爆干水分。 6、下土豆過油爆炒。 7、放鹽、雞精和郫縣豆瓣一起爆,還是沒有加水。 8、漸漸爆干。 9、起鍋放點(diǎn)蔥花
炸土豆條 原料: 凈土豆500克,植物油1000克(實(shí)耗30克左右),鹽少許。 烹飪方法: 1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗凈,用漏勺控干水分。 2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至煙將要冒煙時,將土豆條放入,在旺火上炸,炸到土豆發(fā)硬時,移至微火慢慢炸,直至炸透。當(dāng)土豆快熟時,再移旺發(fā)炸熟、呈金黃色。撈出,控干油,撒勻鹽,即成。 3.可將土豆條放入鍋內(nèi),加水和少許鹽煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黃色。 豆尖土豆湯 將切成片的土豆放入水滾開的鍋內(nèi),煮上五六分鐘后放入豆尖,再煮三四分鐘,放入調(diào)味品,簡單卻味道獨(dú)特的豆尖土豆湯就做好了。 煮土豆 原料: 土豆350克,精鹽7克,清水適量、黃油少許。 烹飪方法:挑先大小均勻的白皮土豆,將每個頂部削去,然后用力削皮鼓形。用清水洗凈之后,放入鍋里,加入適量清水,以沒過土豆為度。最后放入鹽上火煮沸后,改文水煮熟即可。食用時用漏勺撈出,控去水,放在盤里、淋上少許黃油。 菜肴特點(diǎn): 清淡適口,咸香味濃。 青椒土豆絲 將洗凈的土豆切成細(xì)絲后,放入九成熱的油鍋內(nèi),煸炒3~4分鐘,然后放入切細(xì)的青椒,再翻炒幾下,放上鹽、味精,即可出鍋。黃綠相間的青椒土豆絲就成了夏日開胃的時令小菜。 咖喱土豆 同樣取去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,這時等土豆燒熟后,放上食鹽和咖喱粉,再煮上數(shù)分鐘,黃燦燦的咖喱土豆頓時散發(fā)出誘人的香味。 土豆菜譜 雞汁土豆泥 將去皮洗凈的土豆先切成片,然后放在鍋內(nèi)用文火煮上15分鐘,待土豆熟透酥爛,再用勺背將土豆壓碎成泥,淋上雞湯,放上少許食油和精鹽,一盆別有風(fēng)味的雞汁土豆泥就成了。 酸辣土豆絲 用料: 土豆250克,里脊肉50克,醋20克,干紅辣椒少許,蔥花,精鹽,味精各少許。 做法: 1 土豆削凈,切細(xì)絲,用涼水漂洗滌過(為了把淀粉洗干)撈出瀝干,辣椒切細(xì)絲待用。 2 將里脊肉切絲待用。 3 鍋燒熱,放油,辣椒下鍋,稍炒,再將肉絲下鍋炒,隨后把土豆絲,精鹽,味精一同入鍋,炒熟,淋入醋,撒上蔥花即可。 特點(diǎn):土豆鮮香脆嫩,酸辣適口 jdue 回答采納率:19.5% 2008-08-31 20:57 檢舉相關(guān)問題? 土豆怎么做才好吃?? 怎樣做土豆才好吃?? 土豆怎樣做?好吃!? 土豆怎么做好吃啊?? 有哪些做土豆的方法其他答案尖椒土豆絲!我認(rèn)為最好吃! ценный 回答采納率:22.2% 2008-08-31 20:54 檢舉烤土豆片 ╫ :釋 倣 回答采納率:24.5% 2008-08-31 20:54 檢舉我覺的土豆泥比較好吃 strike-黑崎 回答采納率:0.0% 2008-08-31 20:54 檢舉醋溜土豆絲最好吃了. 把土豆去皮,如果有芽千萬去除.切絲后馬上放在清水中稍泡5分鐘,然后瀝干水, 燒好油翻炒,放些鹽,出鍋前放些醋,就可以盛出來了,如果想吃得熟些就可炒久些. 記得切一點(diǎn)紅辣椒絲放在里面,又漂亮,又好吃! 美味! 啍受孤獨(dú) 回答采納率:21.1% 2008-08-31 20:54 檢舉土豆燉豆腐 用料: 土豆2個、豆腐1塊、東北大醬1袋、蔥1根、姜、蒜若干、香菜1根、醬油、糖。 作法: 1、土豆去皮洗凈切塊或者切條 2、豆腐切片 3、蔥姜蒜切沫 4、豆腐放開水鍋里緊一下就是拿開水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止燉的時候,煮爛了 5、放油,把蔥姜爆香,放少許醬油調(diào)味,把土豆條放到鍋內(nèi)翻炒,翻炒5分鐘左右。 6、添水,水要