克什克騰旗奶酒廠怎么樣，小孩子吃奶的時(shí)候菜里面可以放老酒

不可以的，小孩子肝臟沒(méi)發(fā)育成熟，分解酒精能力不足，會(huì)影響肝功能。

你好！看幾歲！如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

查不到，藏品鑒定出售一定要去行業(yè)內(nèi)屬于常規(guī)的注冊(cè)單位，不用擔(dān)心，因?yàn)楝F(xiàn)在注冊(cè)個(gè)拍賣公司成本不到壹萬(wàn)伍仟元，所以注冊(cè)很方便，藏家無(wú)需擔(dān)心公司是假的，多與工作人員聯(lián)系，費(fèi)用能接受就參加。#####其次很多藏友認(rèn)為參加拍賣后，藏品沒(méi)成交，就罵公司是騙子，這屬于心態(tài)不好，因?yàn)榕馁u公司就好比介紹對(duì)象的媒人，給你介紹了對(duì)象，雙方談的感情好不好，談的成不成，主要看你的藏品和買家彼此，媒人只負(fù)責(zé)介紹，不負(fù)責(zé)成交，更無(wú)法保證結(jié)婚和生孩子。（如果拍賣那么容易能發(fā)財(cái)，北京潘家園古玩市場(chǎng)，擺地?cái)偟膸煾?，也不?huì)交著地?cái)傎M(fèi)，冒著嚴(yán)寒酷暑，整天遭罪了，古董店早就關(guān)門了，老板都省下房租參加拍賣去了。拍賣只能讓一部分人運(yùn)氣好的人發(fā)財(cái)，所以大家慎重參與。）經(jīng)營(yíng)古董類的單位不少，參與前一定問(wèn)清楚，覺(jué)得適合再去參加，一旦流拍后要能接受費(fèi)用損失的現(xiàn)實(shí)，否則悔之晚也，因?yàn)闆](méi)有一家單位能保證一定能給你成交的，若有保證的，那就是遇到騙子了。其次藏品最安全的交易方法去擺地?cái)傎u掉，盡管風(fēng)吹日曬幸苦點(diǎn)，但每天也就是100元的攤位費(fèi)損失，遇到喜歡的立刻現(xiàn)金交易。相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)小點(diǎn)，遇到不正規(guī)的拍賣單位一件讓你繳費(fèi)一兩萬(wàn)，不成交損失太大，其次家庭困難的，盡量別亂參加拍賣。以下為藏品交易與參加拍賣的常識(shí)：請(qǐng)仔細(xì)閱讀，避免上當(dāng)受騙。我本人參加拍賣七八年，總計(jì)花費(fèi)25萬(wàn)以上，有血有淚，在此公平客觀的回答，是為了讓更多的藏家少受一分傷害， 阿彌托佛，苦海無(wú)邊，回頭是岸。藏友問(wèn)某某公司是否正規(guī)？是不是騙子？可靠嗎？任何單位都是法制注冊(cè)營(yíng)業(yè)的，至于服務(wù)質(zhì)量，收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，得自己去考察衡量，一定謹(jǐn)慎避免高收費(fèi)，藏品不成交造成的傷害。特別是夸口說(shuō)保證能成交的公司，十有八九騙費(fèi)用的公司。法律規(guī)定正規(guī)單位不能收購(gòu)倒賣古董，其次個(gè)別單位以現(xiàn)金收購(gòu)古董為名，讓藏家先鑒定，真品就現(xiàn)金收購(gòu)，其實(shí)他們沒(méi)有買家，忽悠藏家交完鑒定費(fèi)后，鑒定時(shí)故意告訴你的東西是假的。鑒定費(fèi)不退了，保證金也不退了。其次很多業(yè)務(wù)員自稱經(jīng)理，總監(jiān)，王總什么的，天天打電話忽悠藏家，其實(shí)就是普通業(yè)務(wù)員拉皮條，專忽悠沒(méi)見(jiàn)識(shí)的老實(shí)人，然后說(shuō)能把你介紹，拉攏到五六家拍賣公司去繳費(fèi)，等你委托繳費(fèi)后，業(yè)務(wù)員與公司一人一半分你的委托費(fèi)。你想想這是公司嗎？還有，動(dòng)不動(dòng)在網(wǎng)站把十幾位知名專家的照片貼在網(wǎng)站上，去忽悠藏家，特別北京東三環(huán)的一家單位，網(wǎng)站上放著放一張廢舊電冰箱改裝的設(shè)備，當(dāng)文物鑒定儀器忽悠藏家，這類單位十有八九是騙人的。注意：1、國(guó)內(nèi)保利，嘉德，其次外資企業(yè)佳士得，蘇富比，目前不對(duì)外征集藏品，也未設(shè)任何辦事處，個(gè)別拍賣業(yè)務(wù)員說(shuō)我能幫你送進(jìn)去，這是騙人的。保利，嘉德屬于國(guó)際拍賣品牌，但普通人參加不了，保利只接待能住起總統(tǒng)套房的藏家，這一條，你就達(dá)不到，所以一般藏家生活層次太低，不宜參加。2，還有一種藏家，成交了故意說(shuō)不成交，這種人見(jiàn)不得別人發(fā)財(cái)，其次有些藏家東西沒(méi)被選上，故意說(shuō)對(duì)方公司不好。3、拍賣公司業(yè)務(wù)員拉皮條，拉不到業(yè)務(wù)也互相詆毀其他公司，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)似乎沒(méi)有幾家好單位。收藏拍賣交易參考資料一：行業(yè)劃分古董拍賣，鑒定，交易目前大部分單位集中的上海，北京、青島。藏家參與前一定多比較，多了解，才能避免上當(dāng)受騙，祝您發(fā)財(cái)。收藏拍賣交易參考資料二：關(guān)于拍賣資質(zhì)與文物拍賣資質(zhì)“文物”是國(guó)家備案發(fā)掘的藏品叫文物，或者從文物商店購(gòu)買的藏品，叫文物。老百姓手里的藏品屬于民間收藏藝術(shù)品，不屬于文物。老百姓的手里的藏品，可以自由開(kāi)古玩店，擺地?cái)偟茸杂蓞⑴c買賣交易。有些藏家問(wèn)你單位有文物拍賣資質(zhì)沒(méi)？這屬于知識(shí)稀少的提問(wèn)，只要你的藏品來(lái)源不是從文物商店購(gòu)買的，國(guó)內(nèi)98%的拍賣公司，藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)公司都可以給你拍賣，交易。文物拍賣資質(zhì)，國(guó)家指定交易法院沒(méi)收資產(chǎn)與不良資產(chǎn)，處理古董的公司，老百姓手里的藏品與文物沒(méi)關(guān)系，屬于自由買賣，無(wú)需任何資質(zhì)。2015年國(guó)家為了鼓勵(lì)文化市場(chǎng)發(fā)展，取締各類資質(zhì)的阻礙，一切從簡(jiǎn)，只要在工商注冊(cè)的任何單位都可以有權(quán)經(jīng)營(yíng)收藏藝術(shù)品業(yè)務(wù)。收藏拍賣交易參考資料三：瘋狂的混亂鑒定關(guān)于當(dāng)前混亂的古董鑒定，一件古董拿去分別給八位專家看，能出四種不同的結(jié)果，每位專家各有各的觀點(diǎn)，所以不要去糾結(jié)，藏品投放市場(chǎng)，有人買，就是真品，很多專家都是靠收鑒定證書(shū)費(fèi)騙人的。還有機(jī)器檢測(cè)都是人為操作，主要騙收鑒定費(fèi)的。很多藏家給自己的藏品買了一堆鑒定證書(shū)，到頭來(lái)一樣賣不出去。鑒于瘋狂的混亂鑒定市場(chǎng)，買家都是自己相信自己的眼光去購(gòu)買藏品，作為藏家只要把藏品能投放到一個(gè)靠譜的單位，就等于成功了一大半，無(wú)需購(gòu)買哪些沒(méi)用的證書(shū)。收藏拍賣交易參考資料四：拍賣的風(fēng)險(xiǎn)拍賣有風(fēng)險(xiǎn)，建議大家謹(jǐn)慎參與，頂級(jí)品牌單位近些年的真實(shí)付款成交率不到50%，行情整體不樂(lè)觀。有藏品大家盡量找古玩城開(kāi)店的老板去推銷賣掉，或者擺地?cái)偺幚淼簦芭馁u”屬于有錢人的風(fēng)險(xiǎn)投資，不適合普通老百姓參與。特別是天天給你打電話的公司，并不是你的藏品值錢，主要為收你的圖錄費(fèi)，鑒定費(fèi)、出關(guān)費(fèi)、交易保證金等，一個(gè)個(gè)陷阱等著你鉆入。國(guó)內(nèi)正規(guī)單位，誰(shuí)跟你啰嗦，誰(shuí)給你打電話？個(gè)別收入低，經(jīng)濟(jì)困難的藏家，醒醒吧，幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)沒(méi)那么好做夢(mèng)。收藏拍賣交易參考資料五：正確判斷與學(xué)習(xí)很多藏家是在拍賣上當(dāng)受騙后才發(fā)惱騷，到時(shí)投訴，舉報(bào)，維權(quán)都不起作用，導(dǎo)致雪上加霜。應(yīng)該在參與之前，提三月考察，比較各個(gè)公司的企業(yè)文化，與服務(wù)特點(diǎn)，其次要知道自己的分量，你去參加拍賣，是為了求財(cái)，和去銀行借款相似，你見(jiàn)過(guò)那個(gè)有錢的人向沒(méi)錢的人低三下四，很多小公司一天給你五個(gè)電話，那是把你當(dāng)神經(jīng)病在忽悠，忽悠你去繳費(fèi)，好公司不用忽悠，時(shí)常賓朋滿座，門庭若市。收藏拍賣交易參考資料六：畸形發(fā)財(cái)心態(tài)因?yàn)楹芏嘀R(shí)匱乏、家庭困難，無(wú)知的農(nóng)民朋友對(duì)錢沒(méi)有概念，在拍賣公司巨額估價(jià)的誘惑下，估價(jià)2000萬(wàn)的藏品，先交5--20萬(wàn)的服務(wù)費(fèi)，這類農(nóng)民想著只要我湊夠20萬(wàn)，等于2000萬(wàn)很快就到手了，所以有抵押房產(chǎn)的，變賣生產(chǎn)工具牲畜牛羊的，東湊西借的，把20萬(wàn)交給拍賣公司后，然后把工作辭了，田地也荒了，忙著去預(yù)定寶馬名車，結(jié)果拍賣結(jié)束，沒(méi)成交當(dāng)頭一棒，20萬(wàn)打水漂了，盲目參與導(dǎo)致家破人亡的事跡時(shí)有發(fā)生.很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，很多藏家分析時(shí)就出問(wèn)題了，試想一下，假如你委托四件東西最少能成交一件，你立刻就是百萬(wàn)富翁，如果那么容易發(fā)財(cái)?shù)脑?，干脆?0萬(wàn)的房子賣掉，委托上100件東西，最少成交兩件，得到500萬(wàn)也很劃算，對(duì)不？今年大拍，十副齊白石的畫，只成交了2副，那也是騙子嗎，古董拍賣想成交就得多參與。保利，嘉德為什么不收低端藏家的東西，因?yàn)槌山涣舜蠹腋吲d，失敗了大家說(shuō)騙子，所以藏家繳費(fèi)了，有些東西不容易成交，導(dǎo)致藏家很郁悶，下結(jié)論為騙也是不合理的。收藏拍賣交易參考資料七：比較實(shí)力正規(guī)單位【像正規(guī)的保利嘉德，都是幾百平米的辦公室，藏品放在辦公室與與展柜里買家隨到隨看】除此之外，行業(yè)內(nèi)95%的小拍賣單位，租個(gè)實(shí)際使用面積60平米的小辦公室，藏品簽訂委托合同后，把近千件藏品堆放在潮濕的地下室里，不見(jiàn)天日存放大半年，然后等到拍賣的幾天才拿出藏品，去小酒店花五六千元租個(gè)場(chǎng)地，著急上火的預(yù)展一兩天賣不出去幾件，等于完成拍賣活動(dòng)，這種方式幾乎沒(méi)有賣東西的任何希望。收藏拍賣交易參考資料八：什么是不靠譜拍賣目前90%的拍賣公司，電話頻繁忽悠沒(méi)腦子的老百姓參加，征集上1000件后，就開(kāi)始準(zhǔn)備拍賣會(huì)，拍賣會(huì)的整個(gè)過(guò)程，就是去酒店租兩天場(chǎng)地，把1000件藏品展示一下，等于在預(yù)展兩天的預(yù)展現(xiàn)場(chǎng)，如果你仔細(xì)觀察的話，前去觀賞藏品的人，除了幾十個(gè)委托人在預(yù)展現(xiàn)場(chǎng)來(lái)回瞎出溜，幾乎沒(méi)有任何買家到場(chǎng)觀看，兩天預(yù)展結(jié)束。第三天開(kāi)始拍賣，拍賣會(huì)場(chǎng)在座的95%是藏家委托人，也就是賣東西的人，為了掩飾藏家，這類拍賣公司話費(fèi)100元雇傭一些無(wú)業(yè)游民，老弱病殘來(lái)充當(dāng)買家，舉牌子。我參加過(guò)七次拍賣，時(shí)?？匆?jiàn)一些拍賣公司的買家大老板，拍賣到中午吃飯時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)搶牛奶，搶面包。狼狽不堪，拍賣結(jié)束暗中一打聽(tīng)，屬于雇來(lái)的失業(yè)低保戶。稍有思想的老百姓就能看出門道，其次一個(gè)小拍賣公司，不去招商，租個(gè)80平米的辦公室，天天雇人給藏家打電話，忽悠藏家送拍，這種單位那來(lái)的買家，說(shuō)實(shí)話還不如你自己去擺地?cái)偟男Ч?。靠譜的拍賣，就是觀察這個(gè)公司的實(shí)際營(yíng)業(yè)方式，具體給藏家做了那些可以看得到的真實(shí)服務(wù)，看不到的服務(wù)就是假的不靠譜的。收藏拍賣交易參考資料九： 看服務(wù)與行情引用資料1、中國(guó)嘉德拍賣公司，不好的現(xiàn)象需要抵制，改變風(fēng)氣大家應(yīng)該互相學(xué)習(xí)、探討、研究。收藏愛(ài)好者應(yīng)該把自己水平提高，進(jìn)一步深化收藏文化，進(jìn)入文化領(lǐng)域，而不是簡(jiǎn)單的收藏，收藏不能狹隘地只為經(jīng)濟(jì)利益，而是為了愛(ài)好、傳承我們國(guó)家的文化，幾年以后它給你帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益只是個(gè)附加值而已?！疽觅Y料2、---青島大前門集團(tuán)拍賣公司】：關(guān)于藏品估價(jià)：通俗點(diǎn)說(shuō)，你家有個(gè)漂亮閨女，嫁個(gè)普通人老百姓比較隨便，嫁個(gè)村長(zhǎng)，一個(gè)村里就一個(gè)村長(zhǎng)，這個(gè)可以有機(jī)會(huì)，嫁給縣長(zhǎng)、也是可以奢望的，，，哪嫁給市長(zhǎng)、你覺(jué)得好嫁嗎？-------很多思想不成熟的藏家，在藏品的估價(jià)要求上，理想根本不是把閨女嫁給省長(zhǎng)那么簡(jiǎn)單，把一件低端藏品要求拍賣百萬(wàn)、千萬(wàn)、無(wú)疑是把閨女必須要嫁給國(guó)家主席。（ 合理的估價(jià)，藏品想成交，一定估價(jià)要合適，價(jià)格符合市場(chǎng)行情，在哪里都有機(jī)會(huì)交易。）【引用資料3、---保利拍賣公司】收藏逐漸普及化， 藏品的市值是藏品自身創(chuàng)造的，是金子無(wú)論放在哪里都會(huì)發(fā)光。***藏家注意，國(guó)內(nèi)目前有2000家拍賣單位，其中98%的單位都是前期收費(fèi)的，收費(fèi)的公司可以分為以下三種。不成交不收任何費(fèi)用的公司 （這類公司國(guó)內(nèi)有五六家）不收前期費(fèi)用，流拍后要收流拍費(fèi)的 （國(guó)內(nèi)有20家）委托前不收費(fèi)用，委托后暗藏費(fèi)用的 （欺詐公司一直這樣，說(shuō)有買家要藏品，等你 去鑒定，真品就收，其次，買家已經(jīng)付款了，需要繳納一定的保證金，最后找個(gè)理由 不退了，或者公司跑路了，藏品也沒(méi)有了。）4. 當(dāng)前部分藏品不成交不收取任何費(fèi)用的單位目前有北京保利拍賣、 （不對(duì)普通藏家征集）北京嘉德拍賣、 （不對(duì)普通藏家征集）北京翰海拍賣、 （不對(duì)普通藏家征集）北京匡時(shí)拍賣南寧中景美術(shù)館上海榮寶齋拍賣上海老城隍廟上海朵云軒上海道明拍賣上海嘉禾拍賣青島新天地拍賣，青島中藝拍賣，青島銀座拍賣，青島大前門拍賣，青島麒麟閣拍賣，以上單位以前藏品不成交，沒(méi)有前后期費(fèi)用，不收你一分錢費(fèi)用，按時(shí)拿走即可。其次藏品最安全的交易方法去擺地?cái)傎u掉，盡管風(fēng)吹日曬幸苦點(diǎn)，但每天也就是100元的攤位費(fèi)損失，遇到喜歡的立刻現(xiàn)金交易。相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)小點(diǎn)，遇到不正規(guī)的拍賣單位一件讓你繳費(fèi)一兩萬(wàn)，不成交損失太大，其次家庭困難的，盡量別亂參加拍賣。另外，很多藏家覺(jué)得自己花錢了，沒(méi)成交，抱怨拍賣公司不行是不對(duì)的想法，就好比學(xué)校，那個(gè)老師不想培養(yǎng)個(gè)將來(lái)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)老板的學(xué)生，等畢業(yè)后當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)老板的畢竟是少數(shù)，參加拍賣也是一樣。所以一切隨緣，抱怨是不對(duì)的。

是的！

不了解啊 姐

可以的 內(nèi)蒙古盛產(chǎn)奶制品 皮囊奶酒也是奶制品的一種 奶酒場(chǎng)有的 如果沒(méi)有 通遼的奶酒場(chǎng)也生產(chǎn)的

包廂里用餐沒(méi)有帶酒，她們就穿著旗袍，到各個(gè)包廂為你推銷酒水，比如你需要40度左右老窖白酒，她們會(huì)按你的要求給你推薦，，拿酒取酒都是她們要干的事

酒店，老兄，只是賣賣就，做點(diǎn)果拼，咖啡廳酒吧的才是做咖啡 奶茶 啤酒 雞尾酒 之類飲品??！

我的理解是應(yīng)該是推銷酒水的吧

喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據(jù)說(shuō)，喝酒前喝牛奶， 牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用）。喝酒的間隙喝酸奶（酸+醇=水）是不會(huì)那么容易喝醉的。

酸奶 最好別空腹

純糧釀造的白酒不容易上頭，比如聚珍酒廠的懷幫酒和野王懷氏的鐵棍山藥酒，都是純糧釀造的！

赤峰的好，悶倒驢，套馬桿最有名

成吉思汗把它封為御膳酒，起名叫賽林艾日哈。每當(dāng)蒙古族向您敬獻(xiàn)哈達(dá)和奶酒時(shí)，是對(duì)貴客的最高禮儀。奶酒是蒙古族接待上賓的必備佳釀。奶酒不僅可以和其他的酒一樣單獨(dú)飲用，還有它的獨(dú)特飲用方法。 奶酒可以加咖啡，成為美味的咖啡奶酒；可以加各種果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄欖汁等，成為果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起飲用，冰涼爽口適宜夏季飲用。還可以像紅酒那樣加冰、可樂(lè)、雪碧和果汁，任意調(diào)配為多款雞尾酒，因此，也被譽(yù)為“中華xo”！在品嘗美酒的同時(shí)，還會(huì)感到樂(lè)趣無(wú)窮，讓你體驗(yàn)diy的好心情！

ABCD都是胃潰瘍病人不能吃的食物。本來(lái)牛奶貌似能喝，但研究表明牛奶可以加重病情；辣椒是辛辣食品肯定不能吃；螃蟹是不易消化的食物，不能吃；白酒被認(rèn)為是造成胃潰瘍的原因之一。因?yàn)榕Ｄ毯推【埔粯樱梢砸鹞杆岬拇罅糠置?。牛奶剛?cè)胛笗r(shí)，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對(duì)胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但過(guò)片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。

都是要少吃的

你好！白酒不能喝 。打字不易，采納哦！

辣椒和白酒

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?！　√鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍?。　　這里將做法介紹一下?！　〉缴痰曩I袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)?！　∠扔盟畬⑴疵着蓍_(kāi)(半天就夠了)，漂洗干凈?！　≡谡翦伬锓派纤?，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布，糯米會(huì)將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)?！　≌襞疵椎耐瑫r(shí)，將一枚酒曲研成粉末待用?！　⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開(kāi)水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng)，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻?！　“鑴蚝?，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒　　在上面。用少許涼開(kāi)水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑?！　∽詈笥帽ｕr膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定。　　大約過(guò)三天就好了。中間隨時(shí)檢查，看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊。　　如果發(fā)酵過(guò)度，糯米就空了，全是水，酒味過(guò)于濃烈?！　∪绻l(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。　　拌酒曲的時(shí)候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散?！　≌f(shuō)起來(lái)，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過(guò)程；酵　　母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有　　美味的米酒?！　W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發(fā)酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó)　　古代的發(fā)酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害?！　∑渌玑u油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發(fā)明，大部分是中國(guó)特有的。　　比如，同樣是泡菜，美國(guó)的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來(lái)自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來(lái)自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵，后者是無(wú)氧發(fā)　　酵?！　⊙詺w正傳，做米酒時(shí)要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果　　要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜?！　?)一定要密閉好。否則又酸又澀。　　3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?！　∽龊玫拿拙瓶梢陨?，但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來(lái)吃，味道就柔　　和多了，既不會(huì)甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?！　⌒履炅?，大家可以試試看。頭一次少做一點(diǎn)，失敗了也損失不大?！　](méi)有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，灑水?dāng)嚒　“韬蠼又簦绱酥貜?fù)幾次?！　](méi)有蒸鍋，也可以用生糯米。不過(guò)我沒(méi)試過(guò)。別人這么做過(guò)，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細(xì)糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時(shí)后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過(guò)程即將開(kāi)始時(shí)而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”?？梢?jiàn)，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過(guò)往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來(lái)，相襲成俗。時(shí)至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體。恢復(fù)元?dú)?、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場(chǎng)所賣的糯米甜酒.