1,這是傳說中的紅色青島
青島空運(yùn)過來的青島啤酒。。。好香。。。
下次要喝紅色青島不知道是什么時(shí)候的事情了。。。我想辦法請(qǐng)人幫我運(yùn)點(diǎn)過來。。
2,藍(lán)帶啤酒客服電話
0760-23611888
地址:中國(guó)·山東省·青島市嶗山區(qū)沙子口 嶗山啤酒 郵編:266000 電話:86-532-8807098 傳真:86-532-8807098
3,生活幫幫主阿速資料
昵稱:演藝經(jīng)紀(jì)人 姓名:阿 明 生日:1980年10月27日
星座:射 手 座 身高:1.71 體重:140 血型:o型
籍貫: 山東 威海 幸運(yùn)數(shù)字:6 婚姻狀況:還沒結(jié)呢~
學(xué)歷/書畫:藝校 最喜歡的地方: 哎!流浪中人四海為家
最喜愛的季節(jié):春天 冬天 最喜歡的顏色:黑,白,藍(lán),綠
最喜歡的食品:啤酒 可樂 最喜歡的動(dòng)物:狗 貓
最喜歡的節(jié)日:圣 誕 節(jié) 最喜愛的國(guó)家:中 國(guó)
最喜歡的休息:睡 覺 最喜歡的運(yùn)動(dòng):游 泳
最愛的人:父母 最喜歡的地方:海 邊
希望:所有的人都能成為我的好朋友! (代理外籍演員)
個(gè)人座右銘:做最壞的打算,盡最大的努力
4,淘寶上或手機(jī)店里賣的那些黑色的塑料超薄手機(jī)軟殼厚度只有一毫米
重點(diǎn)是手機(jī)屏幕吧,屏幕上一個(gè)鋼化膜就行,手機(jī)背面怎么樣都無所謂,除非你用的是玻璃后殼的手機(jī),否則沒必要買手機(jī)殼,又厚又礙事,人手機(jī)廠商千方百計(jì)把手機(jī)做薄,干嘛要加個(gè)手機(jī)殼把手機(jī)變笨重
阿里啦咯啦咯
用吉利詞語起名“興”、“隆”、“源”、“茂”、“發(fā)”等字在舊時(shí)的店鋪的招牌上經(jīng)常出現(xiàn),這是舊時(shí)生意人喜歡討個(gè)吉利,講究口彩,如老字號(hào)月盛 齋創(chuàng)辦于1775年,店名為“月盛齋”,就有“月月興盛”的意思;國(guó)人創(chuàng)辦的第一家啤酒廠北京的雙合盛五星啤酒廠是山東人張閣與郝升為主集資創(chuàng)辦的,取名 “雙合盛”,就有“雙方合辦、財(cái)源茂盛”之意。店鋪的名稱最重要的是要突出經(jīng)營(yíng)性質(zhì),讓人一目了然,很清楚你是做什么的,提供什么服務(wù)。給別人方便也給自己便利。
5,魚要怎么做才能最好吃
黃魚,鯽魚等,肉嫩味鮮,用來做湯是老人,體弱病人及哺乳婦女的理想補(bǔ)品.
魚湯的制法是將新鮮的魚去鱗洗凈,除內(nèi)臟,鰓,切成小塊,將油燒熱,放蔥,姜熗鍋出香味,下魚塊生炒2分鐘,加入適量開水旺火燒開,改小火慢煮,一直煮到魚肉離骨,湯厚發(fā)白時(shí),將魚骨撈出,加鹽,滴些香油即可.
如果在煮湯時(shí)加幾片白蘿卜,或滴幾滴牛奶,倒些啤酒,不僅增加營(yíng)養(yǎng),而且能使魚肉鮮嫩,味道更美.
怎樣做湯味更鮮
做魚湯時(shí),先將水燒開再放魚,魚湯味道會(huì)更加鮮美。如加幾滴牛奶或放適量啤酒,魚湯色白,魚肉細(xì)嫩,味道尤佳。
煮肉湯時(shí),如先將水燒開后再放肉,吃時(shí)口感不覺得那么肥膩。如先將肉放在冷水中,開鍋后文火慢煮,肉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)析出到湯里,吃起來湯味特別鮮。
做菜湯時(shí),先將水燒開再放菜,可保存菜中的養(yǎng)分,做湯時(shí)用適量水淀粉勾芡,可減少湯中維生素的減少。
用剛宰殺的雞做湯應(yīng)在水開后放入;用腌過的雞做湯,須冷水下鍋,湯味更鮮。
新鮮魚頭一個(gè),洗凈切塊
油炸過的豆腐,在豆腐上切個(gè)十字口
姜絲,蔥段,蔥絲
把姜絲下油鍋爆香,倒入魚頭,炒一會(huì)兒
把豆腐也倒入,放入鹽,醬油,糖,蠔油炒伴一下
把沙煲煮熱,把蔥段放于底
把調(diào)好味的魚頭豆腐放入沙煲里,加少許水,慢火煮
煮至水差不多沒有了
把蔥絲放于面上,蓋好蓋就能吃了
原料:鱸魚一尾[或草魚]
輔料:蔥絲、姜絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油
制作方法:
1、將魚清洗干凈后,在魚身上切斜刀后均勻涂抹好板油;
2、將老姜切絲,及蔥絲,鋪在魚盤上,將魚入盤后再在魚身上撒些蔥姜絲,青紅椒絲及紹酒;
3、小碗內(nèi)倒入兩茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蠔油及一茶匙植物油及三茶匙紹酒后攪拌均勻制成調(diào)料汁;
4、蒸鍋至水開后放入魚盤,并放入調(diào)料汁同時(shí)大火蒸7-8分鐘,之后關(guān)火,悶至5分鐘后開蓋;
5、趁熱將調(diào)料汁淋在魚身上,即可。
操作注意:
1、制作清蒸魚的時(shí)候須注意水開后上鍋,不可涼水時(shí)將魚加入,會(huì)影響口感;
2、最后出鍋時(shí)也可把熱油淋在魚身上,但考慮到現(xiàn)代養(yǎng)生一再告誡人們“少油少鹽,能免則免”的道理,故省之;
3、判斷魚是否蒸熟了可根據(jù)魚眼是否變白或用牙簽插入魚腹較厚的那個(gè)部位,若能輕松的就穿透則表示魚肉已完全蒸熟。主料 草魚1條(1000克左右)
輔料 雞蛋1個(gè),色拉油1000-1500克,湯1250克,精鹽5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,蔥節(jié)8克,花椒、干辣椒適量。
水煮魚:
制作過程
1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭、錢骨制成塊。
2、將魚肉斜刀片成薄片,加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻,使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
3、將炒鍋置火上,加高湯、鹽燒沸,下魚頭、魚骨,用大火熬煮。撇去湯面浮沫,滴入料酒去腥。湯盆內(nèi)放黃豆芽墊底。待魚骨熟后撈起放入湯盆里。
4、把魚片抖散入鍋,待魚片剛斷生時(shí)撈起,放在魚骨上。然后加入姜片、蒜瓣、蔥節(jié)、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、鍋洗凈,放入色拉油燒至七成熱后倒入湯盆里,熬上一兩分種即成。
味道的好壞關(guān)鍵取決于麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。餐廳一般事先敖有紅油,注意掌握油溫,高則易沖糊花椒、干辣椒;低則無辣味和香味。魚須是活魚,草魚、黑魚、胖頭、鯉魚均可。湯內(nèi)須有味,焯過的魚片才有味。另外家庭做一次用兩三斤似乎顯得浪費(fèi)些,還有麻椒、辣椒可根據(jù)自己口味酌情增減。
水煮魚做法之一
制作前備料:
1.去鱗去鰭尾草魚一條,2.5斤----3.5斤(愛吃魚頭者也可用胖頭魚);
2.一斤黃豆芽(用開水抄到八成熟待用);
3.一小袋榨菜(“魚泉”牌的就可);
4.兩頭大蒜剝好斬去根部待用(要用刀面拍兩下);
5.一塊去皮姜切片(約50mm見方大小);
6.花椒和干辣椒適量(以我的經(jīng)驗(yàn)可用”味好美”牌的,約各一小袋);
7.色拉油一小碗;
開始動(dòng)手了:
1.將魚頭剁下,并從中分兩半;
2.將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開;
3.繼續(xù)將兩大片魚肉片成適量的魚片;
4.將魚排分為三四段與魚頭放一起備用;
5.將魚片內(nèi)放一個(gè)蛋清,少許鹽,干淀粉和料酒,拌勻(最好用手抓勻);
可以動(dòng)火了:
1.將一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入鍋內(nèi),用小火慢炸;
2.在辣椒變色后,用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒,備用;
3.將火開大,放入拍好的蒜瓣兒和姜片兒,出香味后,將魚頭魚排入鍋;
4.翻炒兩下,倒入料酒約一小晚,鹽半調(diào)羹,加沸水三四碗;
5.等魚頭湯沸騰出味,將魚片一片一片平放到出水滾的湯中;
6.魚片會(huì)熟的很快,出鍋前放入適量雞精,白胡椒粉和椒鹽粉;
可以盛盆了:
1.一定要用夠大的盆(也可考慮用電火鍋),盆中放著已抄好的黃豆芽和榨菜;
2.將魚片一系列湯湯水水倒入此盆;
3.最后將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面。
生煎,或者生吃
兩者區(qū)別`一個(gè)熟的,一個(gè)生的,感覺也盡不一樣。當(dāng)然,要看你想吃的魚能不能生吃。
要把魚做熟了才好吃。
紅燒,清蒸,水煮魚片都好吃
6,畢業(yè)旅行去哪兒有何攻略
每年的六七月是畢業(yè)季,而畢業(yè)旅行,是對(duì)過去的一種道別,無論是高中畢業(yè)還是大學(xué)畢業(yè),都應(yīng)該來一場(chǎng)畢業(yè)旅行,拉上同學(xué)朋友一起去看看外面的世界,用最美好的回憶來告別青春。推薦幾個(gè)畢業(yè)旅行地:云南到了云南,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里時(shí)間很慢,適合談天說地、談情說愛。撫仙湖大理有人說,年輕時(shí)沒去過大理,青春就是不完整的!大理是許多人的夢(mèng)想之地,也是許多人夢(mèng)開始的地方。
洱海瀘沽湖廈門廈門歷史悠久,風(fēng)格中西結(jié)合的建筑更是極具特色,這個(gè)城市都是文藝小清新的風(fēng)格,于是這里充滿了浪漫和詩(shī)意。鼓浪嶼曾厝垵三亞藍(lán)天白云下,踩在軟沙上,和閨蜜嬉笑鬧鬧?;蚴峭粑5奈兜溃犅犂藵穆曇?。恬靜美好。小仙女美美地拍照,留下最藍(lán)的記憶,卻一點(diǎn)不憂郁。亞龍灣蜈支洲島椰夢(mèng)長(zhǎng)廊西島環(huán)西北西北那個(gè)遙遠(yuǎn)的地方,一提起來,似乎總是有一絲神秘。走向那里探索總是需要些勇氣和決心。然而,等到我們走進(jìn)那些壯麗的風(fēng)景時(shí),除了贊嘆和感動(dòng),其他什么都來不及想。塔爾寺青海湖茶卡鹽湖敦煌雅丹地質(zhì)公園敦煌莫高窟鳴沙山月牙泉張掖丹霞國(guó)家地質(zhì)公園祁連山內(nèi)蒙古暴露年齡地說,現(xiàn)在駝駝君還時(shí)不時(shí)地會(huì)哼唱幾句《還珠格格》里的歌?!白屛覀兗t塵做伴 活的瀟瀟灑灑 策馬奔騰共享人生繁華,對(duì)酒當(dāng)歌唱出心中喜悅,轟轟烈烈把握青春年華?!本瓦@樣,對(duì)遼闊草原向往一直都在心里生根發(fā)芽。呼倫貝爾克什克騰世界地質(zhì)公園巴丹吉林沙漠錫林郭勒草原庫(kù)布齊沙漠的星軌臺(tái)灣臺(tái)灣的模樣想來總是熟悉又陌生,數(shù)數(shù)自己到底看過多少部臺(tái)灣偶像劇,數(shù)數(shù)電視劇里有哪些印象深刻的風(fēng)景,這便是我們要去臺(tái)灣的理由。西門紅樓高雄捷運(yùn)美麗島站七星潭清水?dāng)嘌聣ǘ撍畮酌坠珗@畢業(yè)旅行說來難免憂傷,面對(duì)各奔東西的朋友,無論這次的旅行長(zhǎng)短都會(huì)是關(guān)于學(xué)生生活最后的記憶。在路上時(shí)親密的朋友們也會(huì)吵架,陌生人也會(huì)會(huì)心一笑,而這段旅行的意義會(huì)在多年后的回憶里逐漸清晰起來。那么現(xiàn)在,只要記得——畢業(yè)旅行最重要的不是去哪里,而是和誰一起去。
人生就是一次充滿未知的旅行,在乎的是沿途的風(fēng)景,在乎的是看風(fēng)景的心情,旅行不會(huì)因?yàn)槊利惖娘L(fēng)景終止。
走過的路成為背后的風(fēng)景,不能回頭不能停留,若此
刻停留,將會(huì)錯(cuò)過更好的風(fēng)景,保持一份平和,保持一份清醒。
享受每一刻的感覺,欣賞每一處的風(fēng)景,跟著納美旅游行程多走在路上這就是人生。......
騰沖熱河、
麗江:麗江古城、木府、獅子山、
束河古鎮(zhèn)大理:崇勝寺、洱海、
古城
建水:城樓、雙龍橋、文廟、
燕子洞昆明:翠湖公園、大觀樓公園、滇池、東、西寺塔、九鄉(xiāng)溶洞、路南石林、世博園、巖泉寺、
圓通寺瀘沽湖……
臺(tái)灣
“你總說畢業(yè)遙遙無期,轉(zhuǎn)眼就各奔東西”,轉(zhuǎn)眼間,又是一年畢業(yè)季到了,來一場(chǎng)說走就走的旅行,來作為告別青春的儀式再合適不過了。帶著對(duì)青春的紀(jì)念,去感受不同的生活,感悟不一樣的青春。今天小編就為大家?guī)碜钸m合畢業(yè)旅行的地方。福建廈門廈門是現(xiàn)代化國(guó)際性港口風(fēng)景旅游城市,擁有第一批國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)——鼓浪嶼。廈門也是很文藝的城市,路上都是花和生機(jī)勃勃的綠植。和穿著搖曳長(zhǎng)裙的姑娘在白城沙灘上嬉戲,渴了可以去廈大喝綠豆冰,餓了可以去老街上吃沙茶面,累了可以去不在書店點(diǎn)一杯咖啡,享受假日時(shí)光。廈門是一個(gè)特別浪漫的地方,當(dāng)你走在路上,看見一樹樹看得很熱烈的花的時(shí)候,就很想很想和他們?cè)谝黄?。鼓浪嶼美食:小吃是廈門食俗的一個(gè)重要內(nèi)容,如果偏愛地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。當(dāng)?shù)匦〕杂型凉S凍、麻滋、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆干、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、炒面線、豆包仔馃、春卷等等
桂林陽朔漓江桂林陽朔,游水有漓江,山有桂林的山,美食在西街,兩天兩夜游。陽朔西街又被戲稱洋人街,小家碧玉型的南方村鎮(zhèn)建筑規(guī)模,但卻顯現(xiàn)著異國(guó)情調(diào)的人文景觀。這里的酒吧、飯店、網(wǎng)吧、工藝品書畫店等裝修風(fēng)格大多中西合璧,在西街的每一個(gè)角落,會(huì)經(jīng)常看到三五成群不同膚色的旅游者臨街圍坐在一起喝啤酒、品咖啡、嬉戲聊天。看到那些小店,心里會(huì)萌生出自己將來也想來這里開一個(gè)店的想法。桂林陽朔美食:啤酒魚,是陽朔有名的地方特色菜,用料非常講究,魚是從漓江撈上來的漓江清水魚,魚肉鮮美可口,啤酒和魚肉的香味可以讓你胃口大開。
山東青島青島擁有道教名山嶗山、棧橋、五四廣場(chǎng)、八大關(guān)、青島奧帆中心等著名景點(diǎn)。在這里你可以觀賞到八大關(guān)的經(jīng)典地標(biāo),熟悉文化歷史,也可以品嘗擼串扎啤,去市場(chǎng)買海鮮到啤酒屋加工,去情人壩上喝著嶗山可樂,吹吹海風(fēng)。在青島除了萬和春的排骨米飯,也可以去吃臺(tái)東八路的新懶漢排骨米飯;延安三路的味為先豆腐腦也不錯(cuò),很多本地人都會(huì)去吃。
美食: 青島盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鲅魚、黃花魚、琵琶蝦(撒尿蝦)、大對(duì)蝦、加吉魚,排骨米飯等。來到山東青島。來一份散裝啤酒,加海鮮,感受原汁原味的海邊生活。
云南云南歷史文化悠久,自然風(fēng)光絢麗,擁有麗江古城、三江并流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇圣寺三塔、玉龍雪山、洱海、滇池、撫仙湖、梅里雪山、普達(dá)措國(guó)家公園、噶丹松贊林寺、西雙版納熱帶雨林等旅游景點(diǎn)。說起風(fēng)花雪月,說起蒼山洱海,說起艷遇,說起大冰的小屋....總是想到云南、想到麗江、想到大理。云南洱海美食:麗江古城中心的四方街是有名的小吃一條街;夜市主要位于古城出來到新大街三岔路口一帶,有代表性的當(dāng)?shù)夭擞腥B水、八大碗、至高部、雞豆涼粉、松茸等。
川西川西壯美的自然風(fēng)光和獨(dú)特的風(fēng)土民俗享譽(yù)世界。川西地區(qū)的風(fēng)景景點(diǎn)包括康定古城、九寨溝、黃龍、桃坪羌寨、臥龍國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、四姑娘山、色達(dá)佛學(xué)院、米亞羅風(fēng)景區(qū)、黃河首曲等。沿著318一路向西,所經(jīng)過阿壩州甘孜州等地,便是川西。這里有“水藍(lán)色星球上的最后一片凈土”,《從你的全世界路過》的取景地—稻城-亞丁。有心靈朝圣之地、佛國(guó)之都色達(dá),低海拔的現(xiàn)代冰川海螺溝等地。川西稻城亞丁美食:川西美食之一酥油茶,喝酥油茶,第一口異味難耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。藏族人民平時(shí)以糌粑和酥油茶一起食用,這樣搭配起來吃異域風(fēng)情濃郁。還有牦牛肉,青稞酒,手工牦牛酸奶等。
西藏西藏以其雄偉壯觀、神奇瑰麗的自然風(fēng)光聞名。位于我國(guó)最西部,海拔制高點(diǎn),就到了世界屋脊—西藏境內(nèi),這里該是“極致的集結(jié)地”,極致的美,極致的高海拔,極致的神圣,還有極致的慢節(jié)奏。 自古以來,這片土地上的人們創(chuàng)造了豐富燦爛的民族文化。西藏布達(dá)拉宮美食:藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒還有西藏三大碗。藏餐是中國(guó)餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。
7,大米和小米都是寒性
綠豆,紅小豆是涼性的,白扁豆是溫性的。西瓜,梨,是涼性的。橘子是溫性的------
溫性食物飲品一覽表
谷物 糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米 調(diào)味品 蔥、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、小茴香、大茴香、紅糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡蔥、小蒜、料酒、石堿、紫蘇、丁香、八角、山柰、酒、紅糖、桂花、松花粉、 蔬菜 白蘿卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪里紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、甘薯、香薷、荊芥、魔芋、薤白、刀豆 蛋類 鵝蛋、麻雀蛋 肉類 羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金花火腿、駱駝肉、熊掌、麻雀肉、鷓鴣肉、獐肉、雉肉、鱔魚(黃鱔)、帶魚、鯇魚、海蝦、河蝦、鰱魚、鱭魚、魴魚、河豚、鳙魚、海參、鱒魚、海星、鯰魚、海馬、鰷魚(白條魚)、刀魚、大馬哈魚、海龍、蠶蛹、蚶(毛蚶)、雞肉、狗肉、鹿肉、黃牛肉、牛肚、牛髓、貓肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉(微溫)、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、羊奶、淡菜(水菜)、鳊魚、混子魚、大頭魚 水果 金橘、番石榴、木瓜、石榴、大棗、黃皮果、索羅果、檸檬(性微溫)、杏、荔枝、佛手柑、楊梅、使君子、桂圓、紅毛丹、山楂、越橘果、釋迦、卡密、枸橘、桃子、櫻桃 干果 橘餅、栗子、開心果、海松子、海棗、檳榔、橡實(shí)、核桃、松子仁、核桃仁 飲品 白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚樸花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤華茶、雪蓮花茶、留蘭香茶、紅茶 中藥 紫河車(胎盤)、松花粉、五味子、肉蓯蓉、川芎、橘核、紅花、藏紅花、木香、當(dāng)歸、山茱萸、何首烏(微溫)、紫蘇、吳茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黃芪(性微溫)、冬蟲夏草、白術(shù)、姜黃、胡盧巴、肉豆蔻、高良姜、竹葉、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人參、竹葉椒、紅豆蔻、獨(dú)活、紅曲、艾葉、杜仲、太子參(微溫)、杜仲 熱性食物飲品一覽表 調(diào)味品 辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉 水果 櫻桃、榴蓮 中藥 蓽拔、麻黃、鹿茸、烏賊骨、沉香 涼性食物飲品一覽表 谷物 栗米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、 豆類 綠豆、馬豆 豆制品 豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋 蔬菜 芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣(萵筍)、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿(微涼)、生菜、白蘿卜(生)、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、裙帶菜、西瓜皮、黃花菜(金針菜)、牛蒡、豆薯、荷蘭芹、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍(lán)花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸菜湯、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜、旱芹、水芹菜、油菜、丕藍(lán)、菊花腦、、花菜、枸杞頭、藕、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇 蛋類 鴨蛋 肉類 鴨肉、蛙肉(田雞)、兔肉、鸕鶿肉、水牛肉、馬奶、鮰魚、鮑魚 水果 梨、刺梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓(性微涼)、芒果、蘋果(性微涼)、橘子、蘆柑、火龍果、南酸棗、余甘子、山梨、八月瓜、君遷子、蓮子芯、百合 干果 菱角、羅漢果 飲品 椰子漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花(槐米)、菊花 中藥 胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子、 寒性食物飲品一覽表 調(diào)味品 食鹽、面醬、醬油、白礬 蔬菜 藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、豬殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、菜瓜、海藻、草菇 蛋類 松花蛋、鴨蛋(性微寒) 肉類 蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、烏魚、章魚、螃蟹、海粉、蚌肉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、牡蠣肉、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓 水果 香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、甜瓜、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜) 干果 柿餅 飲品 金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶、 中藥 麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬 平性食物飲品一覽表 谷物 大米、玉米、燕麥、青稞、米皮糠(米糠)、鍋巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯(山芋、紅薯) 豆類 豌豆、赤小豆、飯豇豆(白豆)、黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆豉、豆?jié){ 調(diào)味品 白糖、冰糖(微涼)、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖(麥芽糖、糖?。?蔬菜 青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、番木瓜、蕪菁、扁豆莢、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米薺、土豆、胡蘿卜、長(zhǎng)豇豆、山藥、睡蓮菜、葫蘆、芋頭、菊芋、苦瓜(熟)、石耳、香菇、銀耳、竹蓀、黑木耳(微涼)、平菇、雞腿蘑、海白菜、馬勃、猴頭菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、費(fèi)菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞眼菜、敗醬、郎椰菜、茅梅、蘿卜(微涼)、大頭菜、母雞頭、洋生姜、海蜇、枸杞子(微溫)、銀耳(微涼)、燕窩、玉米須 蛋類 雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋 肉類 豬肉、豬心、豬腎、豬肝、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲(螞蚱)、驢肉、烏骨雞、雞血、野豬肉、鵪鶉肉、鴿肉、鵝肉、大雁肉、鯽魚、青魚、黃花魚、鱸魚、白魚、鯉魚、烏賊魚、鮫魚、銀魚、鰣魚、鯧魚、海參、黃顙魚、鮑魚、鯪魚、鰻鱺、沙丁魚、泥鰍、金槍魚、鮭魚、魚翅、梭魚、鱖魚、海膽、魷魚、鱘魚、鰉魚、甲魚(微涼)、龜肉(微溫)、鰻魚、鯊魚、橡皮魚、海參(微涼)、海蜇、魚鰾、干貝、阿膠、牛奶(微涼)、酸牛奶、人奶、 水果 椰子肉、無花果、花紅(沙果)、李子、菠蘿、菠蘿蜜、葡萄、薛荔果、西番蓮、橄欖、海紅、郁李仁、火棘、山櫻桃、野櫻桃、山胡桃、胡頹子、刺玫果、野蘋果、梅子、覆盆子、椰子汁、山楂 干果 葵花子、榛子、白果、松子仁、芡實(shí)(雞頭果)、腰果、蓮子、梧桐子、茅栗、錐栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙棗、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗 飲品 牛奶、酸奶、母乳、醍醐、蜂蜜、蜂王漿、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶、豆?jié){ 中藥 枸杞子、天麻、荷葉、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸棗仁、燕窩、靈芝、蜂膠、阿膠、雞內(nèi)金、郁李仁、玉竹、連翹、石南葉、桃仁、皂角、茵陳、黃精、黨參、
大米,又稱“稻米”。主要分為秈米、粳米、粘米幾種。大米性平,味甘。具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。
大米的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是我國(guó)人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,纈氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
粳米能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯。粳米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺的功能,對(duì)病后腸胃功能較弱者,尤其是口渴、煩熱之人適合食用。
小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,屬禾本科,我國(guó)北方通稱谷子,去殼后叫小米,它性喜溫暖,適應(yīng)性強(qiáng)。 起源于我國(guó)黃河流域,在我國(guó)已有悠久的栽培歷史,現(xiàn)主分布于我國(guó)華北、西北和東北各地區(qū)。
小米的品種很多,按米粒的性質(zhì)可分為糯性小米和粳性小米兩類;按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種,其中紅色、灰色者多為糯性,白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。一般來說,谷殼色淺者皮薄,出米率高,米質(zhì)好;而谷殼色深者皮厚,出米率低,米質(zhì)差。著名品種有山西沁縣黃小米,山東章丘龍山小米、山東金鄉(xiāng)的金米、河北桃花米等。
小米粒小,色淡黃或深黃,質(zhì)地較硬,制成品有甜香味。我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,有“代參湯”之美稱。
小米屬于溫性~
稻(大米):味甘,性溫,無毒。 溫中
粟(小米):味咸,性寒,無毒。 養(yǎng)腎氣,益氣,解小麥毒.發(fā)熱和反胃。煮粥食用,可補(bǔ)虛損,開腸胃。但不能和杏仁一起吃,否則使人上吐下瀉。
平性食物有:
大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們?nèi)粘@镲嬘玫呐D桃矊儆谄叫允澄铩?
涼性食物:
蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物:
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。