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1，有機(jī)黑木耳哪個(gè)產(chǎn)地的好了
這還用問嗎，像黑木耳這些的東西，還是東北產(chǎn)地的好啊，我覺得天錦他家的黑木耳挺不錯(cuò)的，在獨(dú)特購每次都買很多的。
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2，生機(jī)漢方的黑木耳是有機(jī)的嗎口感怎么樣
我慢慢回答哈，生機(jī)漢方的黑木耳是有機(jī)的，在他們的官網(wǎng)可以查到，是有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的。他們家的木耳吃起來很爽脆，我一般喜歡涼拌著吃，有時(shí)候家里沒菜了，也會(huì)拿來炒雞蛋。哈哈哈~萬物皆可炒雞蛋??
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3，有機(jī)木耳怎么樣哪有呢
現(xiàn)在有機(jī)食品被認(rèn)為是最安全健康的食品~有機(jī)木耳賣的最好的當(dāng)屬 初相遇商城（百度可搜索），希望是你想要的~
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4，有機(jī)無公害黑木耳市場(chǎng)前景如何
還行，要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查后決定銷售地區(qū)。走高端，低端市場(chǎng)已飽和且價(jià)位低不劃算。
5，多吃有機(jī)黑木耳有什么好處
黑木耳作為黑色飲食的代表，是一種深受人們喜愛的健康飲食。黑木耳以其鮮美的口感和良好的食療效果，而受廣大人們歡迎。那么冬天常吃黑木耳，對(duì)身體有什么好處呢？下面我們一起來看看！
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6，麥特網(wǎng)有機(jī)木耳有何功效
麥特網(wǎng)有機(jī)黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。
7，如何辨別有機(jī)黑木耳的好壞
優(yōu)質(zhì)黑木耳呈黑褐色，腹面有光澤，背面有暗灰色茸毛，無光澤，朵片完整，無結(jié)塊。形狀上單片的好，耳根小，可食率高，而菊花型的黑木耳外觀好看，但是耳根大，可食比例變低。好的黑木耳泡發(fā)度高。泡發(fā)度是以干木耳水發(fā)后的吸水倍數(shù)計(jì)算的，如1千克干木耳水發(fā)后10千克，泡發(fā)度就是10。我國最好的黑木耳泡發(fā)度達(dá)到22。目前代料栽培的黑木耳泡發(fā)度在11以上即是優(yōu)質(zhì)品。真品手攥時(shí)發(fā)脆，會(huì)碎，手感輕飄；聞時(shí)有黑木耳特有的清香氣，無異味。摻假黑木耳通常用手握不碎，有韌性，手感比較重，有壓手感。因?yàn)橹萍俚姆椒ú煌?，用舌舔時(shí)有不同的味道，有甜、咸、澀、苦等各種味道。用水泡發(fā)時(shí)肉質(zhì)軟，無彈性，有糟爛現(xiàn)象。
8，合成板上長的黑木耳能吃嗎
應(yīng)慎重，這不是有機(jī)食品！以合成板為培養(yǎng)基，會(huì)使合成板內(nèi)的有毒性的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)入木耳。如果你能夠確認(rèn)椿樹根上生長的就是木耳，當(dāng)然可以吃了。可以，木耳只要有適合的環(huán)境就能生長，至于具體什么環(huán)境合適，長成的木耳已經(jīng)幫你做了決定。
9，有機(jī)黑木耳的有機(jī)黑木耳營養(yǎng)
有機(jī)黑木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟，干后成角質(zhì)。口感細(xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。干黑木耳含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低，百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。營養(yǎng)價(jià)值： 1、木耳中鐵的含量極為豐富； 2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用； 3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用； 4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能?！?、它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能； 6、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
10，黑木耳是有機(jī)食品嗎
嗯，是的，人工種植的外觀好，野生的一般葉片比較大，外觀上不是很好，但泡發(fā)起來口感好，非常好吃當(dāng)然是是的是的中醫(yī)講：“北方色為黑，生寒，寒生水，水生咸，咸生腎，腎生骨 腎主水 腎合膀胱，主骨，其華在發(fā)，開竅于耳及二陰，在液為唾，在志為恐”。故，黑色食物能強(qiáng)腎養(yǎng)發(fā)。也不一定。基地大面積種植的多少都有農(nóng)藥化肥殘留 純野生的才算吧 我覺的是這樣
11，黑木耳是日常老百姓菜肴的材料市場(chǎng)上的有機(jī)黑木耳怎么去分辨它的好壞
通過看、捏、聞、嘗來辨別木耳的品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色，無結(jié)塊;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵塊，呈灰色或棕色的最次。有些不良商販用色素“加工”黑木耳，將其泡在清水中，很快水就會(huì)變黑?？稍趦蓪用嬷?一是看，好木耳一般也都是整潔的，沒有大根上。二便是嘗了，這一最商業(yè)保險(xiǎn)，好木耳吃著口味非常好，并且有一種淺淺的樹香的味兒。那麼假如鑒別黑木耳無毒性。非常簡(jiǎn)單的法子是立即品嘗沒有泡過的木耳，好木耳放到口中沒什么臭味，越嚼越有木材的香味兒.。而干了手和腳的木耳，根據(jù)品嘗則會(huì)立刻外露本相。較為低等的是加沙或泥。那樣一嚼便會(huì)有感覺的，還有是放鹽，也非常容易覺得吧，咸唄。假如加食鹽還行，換為加其他鹽，那對(duì)人會(huì)的影響可就變大，那么做的目地是為了更好地提高凈重，減少物品成本費(fèi)。還有，一般來講，黑木耳在林農(nóng)手上都是好的，可是販賣木耳的人，為了更好地讓木耳保存長一點(diǎn)時(shí)間，沒生小蟲子，她們的作法是添加硫磺粉等化學(xué)品?？匀税?？氣惱ING，那樣根據(jù)品嘗也可以鑒別出去，味兒很怪的說，煅法過的假木耳色調(diào)一致，都是濃厚的黑色，觸感發(fā)粘發(fā)厚，泡開后有黑色爆出。確實(shí)木耳里邊黑色，外邊發(fā)暗，而且有小小毛絨感，而且沒有那麼厚實(shí)。由于生長發(fā)育的時(shí)間長，溫度轉(zhuǎn)變大，都沒有人力生產(chǎn)制造的掛袋木耳那麼厚。如今許多在玉米秸稈上栽種的木耳都喊著野生植物的廣告牌，在這兒我能告知大伙兒，純野生植物的那都是坑人的。說白了的野生植物的，實(shí)際上是如此的，在林地，有一些有道路的人，能砍到一些樹，她們把樹搬回家了，拿后在木材上栽種木耳。這類木耳也是成本費(fèi)最大的，最貼近野生植物木耳的。
12，有機(jī)黑木耳的食用方法
鮮木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做輔料為主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。 木耳清洗： 1. 在溫水中放入木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時(shí)可以讓木耳快速變軟； 2. 溫水中放入木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進(jìn)行攪拌。用這種方法可以去除木耳細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。 食療作用： 木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)； 具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效； 主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。
13，木耳是否有機(jī)食品
木耳是不是有機(jī)這個(gè)問題問得本身就有問題，應(yīng)該說“木耳可不可以用有機(jī)方式生產(chǎn)”，答案是肯定的。但是，當(dāng)前木耳栽培有兩種方式，需要注意： 第一、代料栽培。要求原料中的成分90%要經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，而很多森林其實(shí)是不用認(rèn)證的，但國家規(guī)定沒有認(rèn)證原料不能稱之為“有機(jī)”，因此可能實(shí)際是有機(jī)，但不能獲得有機(jī)認(rèn)證。當(dāng)然也有很多木耳原料來自于地木材加工、家具公司，所以這些木材不能保證是否被污染，非有機(jī)的可能性較大。 第二、椴木栽培。無論有沒有認(rèn)證，基本上都是有機(jī)的。這種木耳大多來自黑龍江等林區(qū)。當(dāng)然是木耳的話有是有機(jī)的 也有不是有機(jī)的 要看他的生長過程和環(huán)境問題 有機(jī)你要看是哪里的的產(chǎn)品 你要買有機(jī)產(chǎn)品？ 你可以去南京百優(yōu)機(jī)看看 銷售有機(jī)產(chǎn)品的 還不錯(cuò)南京百優(yōu)機(jī)完全是個(gè)黑商，首先食品很多不是有機(jī)的，而且價(jià)格還比市場(chǎng)上貴很多很多.不建議看是哪兒的呢，就說一個(gè)木耳的話，它不是有機(jī)食品，有機(jī)食品需要完善的有機(jī)生產(chǎn)體系，需要認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證
