現(xiàn)在國內(nèi)的白酒市場確實魚龍混雜,酒友們想買到一瓶真正的純糧好酒非常不易。如何購買一瓶好酒的醬香型白酒,按照我個人的觀點(diǎn)就是,稍微好一點(diǎn)的是固液結(jié)合工藝的白酒,也就是固態(tài)純糧酒加上酒精香精勾兌的酒,想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。
1、怎么鑒別一瓶白酒的好壞?
我是洋河酒廠的員工,這個問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞,也沒有什么簡便的物理辦法來鑒別,大眾消費(fèi)者只能通過以下方法來篩選。首先,看價格!太便宜的一定不會是很好的酒,(個別產(chǎn)品除外,比如我們公司員工平時吃飯喝的38度天藍(lán),是藍(lán)色經(jīng)典的前身,只賣30塊錢,但是酒的品質(zhì)很好。這樣的產(chǎn)品市場上很少)同等價格的產(chǎn)品很多,又怎么選?看品牌,一定要選大品牌的白酒,大品牌為了企業(yè)發(fā)展,對質(zhì)量特別重視,不會選用質(zhì)量差,有危害的原料,
2、怎樣才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒?
想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚龍混雜,總是在不斷的嘗試中,獲得更好的酒,如何判斷一瓶酒好不好,可以綜合考慮以下幾種方法:首先把醬香酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,好酒清澈透明,無懸浮物和沉淀物。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,
3、如何選購高性價比的白酒?
你問:如何選購高性價比的白酒?這個問題真不好回答,首先了解什么是性價比?性價比應(yīng)該建立在你對產(chǎn)品屬性要求的基礎(chǔ)上,也就是說,先滿足性能要求,再談價格是否合適,由于性價比是一個比例關(guān)系,它存在其適用范圍和特殊性,不能一概而論。比如你在市場上購買茅臺你買到的是2500元,人家買到的是2000元,人家購買的茅臺相比你來說性價比要高,有人1499買進(jìn)茅臺,那么性價比會更高,說白了就是又便宜又好的商品,
作為咱老百姓來說,拿盡量少的錢,買到好的東西。比如白酒50元左右的性價比高的白酒,山西杏花村汾酒53度清香型黃蓋玻粉,古井貢老玻璃瓶55度濃香型第五代純糧酒,陜西西鳳酒鳳香型55度綠瓶高脖酒,貴州名酒精品復(fù)古版鴨溪窖54度濃香型白酒,洋河大曲新天藍(lán)42度等等,這些都是性價比高的白酒,大眾認(rèn)識度高,口碑好,酒質(zhì)不錯,
100元檔次的白酒,貴州茅臺旗下嫡系產(chǎn)品中國紅迎賓酒,醬香十足,口感純正。古井貢55度第六代濃香型老玻璃瓶,“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,全興大曲青花6濃香型52度白酒,窖香雅致,柔和潤口,香味協(xié)調(diào),余味勁爽。山西杏花村汾酒53度老白汾,四大名酒之一,200元檔次的白酒,習(xí)酒集團(tuán)出品的醬香型金質(zhì)習(xí)酒,茅臺王子酒53度醬香型白酒,郎牌郎酒,金沙回沙10,古井貢年份原漿古5濃香型50度純糧酒,劍南春52度金劍南K6濃香型白酒等等都是不錯的選擇。
300元檔次的白酒,洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)42度,習(xí)酒窖藏1998醬香型53度,水井坊臻釀八號濃香型高度白酒,52度瀘州老窖特曲濃香型白酒,酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒,珍酒十五酒中珍品53度醬香型白酒,500元的習(xí)酒窖藏1988,紅花郎十五醬香型53度,古井貢年份原漿古16濃香型45度等。以上是每個檔次都有性價比很高的白酒,今后筆者會一一介紹性價比更高的價位高端的白酒,
4、如何才能買到一瓶好的醬香酒?
如何購買一瓶好酒的醬香型白酒,按照我個人的觀點(diǎn)就是:如果說你有錢就購買大酒廠的社會認(rèn)可度高的拳頭產(chǎn)品。如果說你是經(jīng)濟(jì)實力一般工薪階層,對品牌有要求,那就精準(zhǔn)的挑選一些大酒廠的中端純糧食自營產(chǎn)品,如果說你對品牌沒有太多講究,你對酒的切實要求很務(wù)實,那就是年份足的、傳統(tǒng)12987醬香工藝的、口感很OK的、喝起來舒適舒服的坤沙醬香,我的建議是一定要找一個踏實靠譜的釀酒人。