答,喜歡喝白酒的人,一般都不到市場上選購白酒,為什么。怎么判斷一瓶白酒的好與壞,主要從色、香、味三個方面來品鑒,購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好,想知道自己買的白酒質量好壞,也可以采取一個比較簡單的方法,滴油法,如果你是一個懂得喝白酒的人,一定知道喝白酒其實對身體是非常有好處的,隔三差五喝上一些白酒,這樣不僅有助于睡眠,還能起到健胃,促進血液循環(huán)的作用。
1、怎么鑒別一瓶白酒的好壞?
我是洋河酒廠的員工,這個問題我覺得可以來答一下。一般人很難喝出酒的好壞,也沒有什么簡便的物理辦法來鑒別,大眾消費者只能通過以下方法來篩選。首先,看價格!太便宜的一定不會是很好的酒,(個別產品除外,比如我們公司員工平時吃飯喝的38度天藍,是藍色經典的前身,只賣30塊錢,但是酒的品質很好。這樣的產品市場上很少)同等價格的產品很多,又怎么選?看品牌,一定要選大品牌的白酒,大品牌為了企業(yè)發(fā)展,對質量特別重視,不會選用質量差,有危害的原料,
2、怎樣選購白酒?
答,喜歡喝白酒的人,一般都不到市場上選購白酒,為什么?喝慣了酒的人知道地方上哪家白酒好,不上頭,不辣喉,色清味醇,伝格合理,可以放心喝。說句實在話,喝市場上的瓶子酒最擔心的酒精勾兌酒,一不留神又上當了,真正的醬香型好酒等,牌子大,伝格昂貴,喝一瓶相當于喝主糧散裝白酒幾十斤或百把斤,人呀!舌尖上有分寸,好酒,次質酒一試就明白,主糧酒,勾兌酒一喝就清楚,有錢,冒錢喝好酒有理,伝格符合,人人喜歡,所以,選擇白酒還是吃夲地的主糧白酒好,如果請客送禮瓶裝酒還是選擇高檔的如:茅臺,五糧液…,
3、怎么從口感判斷白酒的好壞呢?
怎么判斷一瓶白酒的好與壞,主要從色、香、味三個方面來品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點才能算一瓶真正的好酒,首先,色:俗話說,察言觀色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好壞,首先就得從色上下功夫。酒色清透無雜質,微微發(fā)黃,酒花細膩豐富,通過這些能初步知道酒的好壞,當然,完美的包裝也是色的一個重要組成部分。
其次,香:有道是“酒香不怕巷子深”,說的就是好酒的香味,聞香識酒也是辨別好酒的一個方式,特別是茅系醬香酒,從燃燒后的焦香味來判斷,天然的糧食焦香味濃郁,具有特色,而不是一股酒精味。最后,味:品酒品的就是這個味,從入口、到口腔、到喉嚨、到胃,你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感,怎么說呢,好酒喝起來醇厚、回味好,
4、怎么看一款白酒好不好?
【兩跟手指鑒別真假白酒三部曲】人們都說就是糧食精,越喝越年輕。那你喝的是真酒白還是假白酒呢?那你又是如何鑒別真酒假酒呢?有的人講鑒別酒的方法有,通過看掛壁情況是否掛壁?其實這個真的不是很靠譜,通過添加劑就可以解決的問題,當然也有的說滴茶水,滴油等等這些都有條件限制的。今天通過王旭峰老師@王旭峰營養(yǎng)師的鑒別真假酒的直播學習到非常方便快捷的方法鑒別真假酒,
那么今天說的方法只需要兩根手指三部曲就可以鑒別真假白酒。兩跟手指鑒別真假酒三部曲:一撮,二聞,三洗手因為白酒的制作過程是:發(fā)酵?蒸餾?調兌最后是罐裝,因為酒通過蒸餾后它有濃郁的香味,非常舒服的濃香不會特別刺鼻。那么以茅臺酒為例:一撮:那么用食指略微沾點白酒,然后在大拇指一起撮約30秒到1分鐘左右,酒就會蒸發(fā)完,
二聞:等酒蒸發(fā)完之后手指的香味依然會濃郁持久,會有濃郁的醬香味。三洗手:這是最考驗白酒真假的一部軸,如果是真的白酒的香味是非常濃郁且持久的,如果洗完手,酒的醬香濃郁依然存留,如果假酒幾乎酒不會存留了??傆嫞赫婢浦械南阄妒侨酸勗斓模阄段镔|豐富且持久,假酒的香味是非常清淡的,甚至是輕浮的。特別注意:過量飲酒對腦、肝、腎等都有危害,世界衛(wèi)生組織定義為酒為一類致癌物質,在這里我個人不建議飲酒,
酒好不好是靠個人感官的,其實懂行的人就知道如何辨別,但是作為一名普通的消費者,是不知道如何辨別一款酒的好壞的,我專門寫了一篇文章,希望可以對樓有所幫助,猛戳下面https://m.toutiaocdn.com/i6803210165714682380/?app=news_article