國家應(yīng)該出手保護中國古老的酒坊秘制，中國人喝自家釀造的真正白酒御暖壯氣，如今互聯(lián)網(wǎng)時代，應(yīng)無需再抱著“酒香不怕巷子深”的舊念，應(yīng)讓中國的白酒在各大街小巷的美食餐桌上更香氣四溢。在國外呆了一段時間，買不到中國白酒，只好喝伏特加、威士忌，回國后，確實有很長時間不能接受中國白酒的猛烈，那種如火焰灼燒胃部的感覺令人猝不及防，然后香氣逐漸彌散的感覺，才喚起久違的記憶。
1、伏特加酒和中國白酒有區(qū)別嗎？到底伏特加好還是中國白酒好？
伏特加酒和中國白酒的不同之處在于制作工藝的不同。簡單地說，伏特加酒是蒸餾酒，中國白酒是發(fā)酵酒，雖然都是調(diào)制酒，但因為制作工藝的區(qū)別，口味自然不同。中國白酒的消費群體僅限于華人，而伏特加酒則為世界廣泛認(rèn)可，中國白酒口味辛辣、復(fù)雜，無論是醬香型還是曲香性，都給人一種“奇怪”的感覺。伏特加酒的口感則很單純，雖然也有各種口味，如香草、蘋果味等，比如瑞典的藍瓶，但給人的感覺是“好喝”，沒有添加其它口味的伏特加酒例外，低價酒例外，喝起來淡皮拉水，
喝慣了伏特加酒的比較能接受中國的汾酒，主要是因為汾酒的口感更接近伏特加酒，而喝慣了中國白酒的人則認(rèn)為伏特加酒“不香”。這是地區(qū)飲食習(xí)慣的問題，不能據(jù)此判斷哪種酒更好，在國外呆了一段時間，買不到中國白酒，只好喝伏特加、威士忌，回國后，確實有很長時間不能接受中國白酒的猛烈，那種如火焰灼燒胃部的感覺令人猝不及防，然后香氣逐漸彌散的感覺，才喚起久違的記憶。
2、都是“烈酒”，為什么伏特加可以賣到全世界，中國的白酒卻不行？
就像中國的古老中藥中醫(yī)一樣，明明天下無雙，卻被“里外”輿論打壓排擠，可是那些“里外”之徒私下偷偷摸摸制造中藥中醫(yī)賣向全世界，所以中國的八大名酒早有千年的文化底氣，卻又有“里外”之徒故意貶低品質(zhì)，打壓品牌的聲譽，抬高“合資酒”價格。國家應(yīng)該出手保護中國古老的酒坊秘制，中國人喝自家釀造的真正白酒御暖壯氣，如今互聯(lián)網(wǎng)時代，應(yīng)無需再抱著“酒香不怕巷子深”的舊念，應(yīng)讓中國的白酒在各大街小巷的美食餐桌上更香氣四溢，
3、1573國窖和劍南春酒哪個好？
如果單從價格來說：劍南春一定好，如果從酒質(zhì)上來說：國窖1573一定好。雖然它們都是我國知名品牌，擁有歷史的見證，文化的傳承，它們與時間同行，與記憶為伴，在酒友們心中同樣占據(jù)很重要的位置，同為四川釀酒界的翹楚，知名度不分伯仲，國窖1573和劍南春水晶劍分別是兩個廠家的最大單品，但，兩者之間還是有一定的差距，從價格定位和銷售量上看，差距還是有的，
國窖1573是我國重點文物保護單位，始建于1573年，原址原貌、保護完整的1573國寶窖池群，連續(xù)使用至今。瀘州老窖源自于我國四川酒城瀘州，這里四季分明、氣候溫潤，是中國釀造白酒金三角核心腹地，瀘州老窖被譽為“酒中泰斗，濃香鼻祖”。瀘州老窖在1952年被評為四大名酒之一，并連續(xù)五屆蟬聯(lián)“中國名酒”稱號，
1994年5月9日在深交所上市，股票代碼：000568。國窖1573持續(xù)引領(lǐng)品牌高度，市場份額、產(chǎn)品利潤、品牌形象和高端價值持續(xù)提升，國窖1573年銷售額達百億以上，國窖1573開瓶香味十足，糧香、窖香、花香一應(yīng)俱全，口感比較柔和順滑，沒有辛辣之感，尾段甘甜悠長，量多不上頭，口感獨特，記憶猶新，很難忘卻，
外包裝好看大氣上檔次，造型新穎，走親訪友用國窖1573有面兒，上檔次。劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市，是我國傳統(tǒng)白酒品牌，因為綿竹在唐代屬于劍南道，而稱“劍南春”，劍南春酒采用糯米、大米、玉米、小麥、高粱五種谷物為原料精心釀造而成，劍南春有過“茅五劍”的輝煌，核心大單品水晶劍在2020年年銷售量突破1.6萬噸，銷售額近130億元，年增長率達到百分之12。
水晶劍在國內(nèi)500元之內(nèi)價格段的白酒，獨占鰲頭，銷售量遙遙領(lǐng)先，價格親民，被酒友們稱為最具有良心的一款白酒，劍南春具有：口感醇厚綿柔，入口甘冽，入喉凈爽，飲后余香悠長。劍南春像個川妹子，身姿優(yōu)美，性格奔放，木香濃郁，豐神綽約，劍南春是多糧濃香白酒，國窖1573是單糧濃香白酒，國窖可以比肩五糧液，是濃香型白酒中的倆泰斗，劍南春雖然價格親民，性價比很高，但和國窖1573相比差距還是很大的，劍南春水晶劍在500元以下白酒當(dāng)中是無敵的，要和價格是它幾倍的國窖1573比也是不現(xiàn)實，要論名氣和酒質(zhì)國窖更勝一籌，如果自己品嘗，劍南春水晶劍更實惠一些。