你想想吧,能有這個稱號的人,肯定是對中國的白酒發(fā)展做過巨大貢獻的人。周恒剛被認為是新中國的白酒之父,16年,中國食品工業(yè)協(xié)會遴選第九屆國家白酒評委,共確定了327名品酒專家成為國家白酒評委,無疑這些人就是最新、最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了。
1、中國白酒界的泰斗是誰?如何評價這些人?
我認為只有周恒剛。周恒剛被認為是新中國的白酒之父,你想想吧,能有這個稱號的人,肯定是對中國的白酒發(fā)展做過巨大貢獻的人。他有什么貢獻?有人說他有三個兒子,現(xiàn)在這三個兒子家里都有他的塑像。這三個兒子分別是:國酒茅臺,瀘州老窖,黃山頭酒,小兒子黃山頭酒不出名,前兩個大家都知道。厲害吧!中國的白酒評比,就是他主持的,
2、何時有的中國白酒智庫專家,都有誰,有何建樹?
中國白酒智庫專家概念一探“智庫”是一個新興概念,所謂白酒智庫專家,其實是一個很模糊的范圍,這里面既可以包括釀酒專家、品酒專家、市場營銷專家、資本運作專家、評論專家等等,所以,不聚焦在某一特定領域,很難說清“中國白酒智庫專家”的準確概念。鑒于筆者是品酒師,那么,僅僅從品酒專家的角度,談一談怎么界定“中國白酒智庫專家”的概念,
新中國成立后,國家舉辦了5次全國的評酒會,累計評出了17個獲金獎的白酒品種和53種獲銀獎的品種。那么這些評酒會選調的國家白酒評委就是最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了,2016年,中國食品工業(yè)協(xié)會遴選第九屆國家白酒評委,共確定了327名品酒專家成為國家白酒評委,無疑這些人就是最新、最頂級的“品酒類”白酒智庫專家了。
3、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳的名酒排行榜就是茅五劍,也就是大家都知道的茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產品,并且是名酒廠直營產品,這樣的產品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產品,開發(fā)的產品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。