--同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，究竟有啥區(qū)別。--同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，究竟有啥區(qū)別，我相信隨著中國(guó)國(guó)力的進(jìn)一步強(qiáng)大，當(dāng)世界被中國(guó)的強(qiáng)大的震撼的時(shí)候，會(huì)全面接受中國(guó)的文化，接受中國(guó)的餐飲文化，接受中國(guó)的白酒，那時(shí)候中國(guó)的白酒會(huì)比伏特加更加暢銷。
1、白酒、威士忌、伏特加有什么區(qū)別，中國(guó)酒為什么在世界上不流行？
個(gè)人認(rèn)為，白酒、威士忌及伏特加的區(qū)別在于釀造工藝及飲用方式。釀造工藝不同，白酒是用高粱、小麥、玉米、大米等糧食加酒曲，利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾，然后用陶壇存儲(chǔ)；威士忌是大麥等谷物利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾，然后用橡木桶存儲(chǔ)；伏特加是谷物或馬鈴薯等淀粉含量高的產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵蒸餾后，用不銹鋼罐存儲(chǔ)。飲用方式不同，
白酒，國(guó)人喜歡與菜肴混搭，常說(shuō)“無(wú)酒不成席”，喜歡多人在家、酒店等處飲用或個(gè)人就菜獨(dú)酌，而且是直接飲用；威士忌及伏特加，直接飲用的不多，外國(guó)人喜歡添加純凈水、牛奶、檸檬及紅茶等進(jìn)行勾調(diào)后飲用，飲用場(chǎng)合多為聚會(huì)、酒吧等。白酒在世界不流行，只能說(shuō)目前不流行，原因有很多，一是在于白酒含有多種脂、醛等，氣味復(fù)雜，喜歡的人認(rèn)為有窖泥、窖底香，不喜歡的人說(shuō)它是怪味、臭味，國(guó)外的人喜歡純凈、單一，就像西餐的簡(jiǎn)單明了、西藥的成分清楚；二是在于祖國(guó)前些年不夠強(qiáng)大，國(guó)外的人看輕祖國(guó)，自然會(huì)看輕祖國(guó)獨(dú)有的白酒。
2、同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，究竟有什么區(qū)別？
俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，完全不是一回事，喝慣了白酒的人，一喝伏特加感覺(jué)特別“沒(méi)勁兒”，有人甚至說(shuō)：這是嘛酒嗎？沒(méi)退休時(shí)去過(guò)一次俄羅斯的比羅比詹，同行的有單位里德高望重的老同志，他平日是沒(méi)天必喝酒的那種人，也是我們心目中最會(huì)喝酒、最能喝出酒香味的人，可是讓他喝伏特加，他先是拒絕，后來(lái)勉強(qiáng)嘗了一口，都沒(méi)有咽下去，他就說(shuō)，這酒我喝不了，我還不如不喝，
--同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，究竟有啥區(qū)別？--我第一次喝伏特加是在俄羅斯，喝伏特加，我最大的感受就是：好像酒精棉球塞在鼻孔里的一樣的味?？赡芪液鹊牟皇恰罢凇钡姆丶樱两裎疫€是拒絕品嘗伏特加，可能是當(dāng)時(shí)的印象太深了，一想到伏特加，就有當(dāng)年那“揮之不去”的味道，當(dāng)初我們?cè)诙砹_斯那幾天，看到俄羅斯人他們請(qǐng)客用的就是伏特加。
有這樣的一次挺深刻的記憶，俄羅斯朋友請(qǐng)我們吃飯時(shí)，都不在酒店用酒，而是專門從超市或其它地方帶來(lái)酒席上喝，這看出他們節(jié)儉的生活態(tài)度，但是他們待客非常的熱情，酒席間，一邊喝一邊聊，還時(shí)不時(shí)的再跳跳舞，看他們喝伏特加時(shí)能看出他們特別享受的樣子，就是他們把伏特加當(dāng)做最好喝的酒，喜歡喝、愿意喝，這就是老話說(shuō)的：“一方水土養(yǎng)一方人”，俄羅斯的伏特加就是他們俄羅斯人的“菜”！--同樣都是白的，俄羅斯的伏特加和我國(guó)的白酒，究竟有啥區(qū)別？--伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料。
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開(kāi)始時(shí)卻起了個(gè)普通名字：第21號(hào)餐桌酒，此后它還曾有過(guò)多個(gè)名字，像“面包酒”、“燒酒”，直到20世紀(jì)初，才正式被定名為“伏特加”，這是因?yàn)檫@種烈性酒中水比酒多，因此取俄語(yǔ)水的發(fā)音諧音。我國(guó)的白酒，那是享譽(yù)中外的“中國(guó)特產(chǎn)”，在國(guó)外尤其是華僑以能喝到祖國(guó)的白酒為幸福呢，【釀造方式不同】伏特加的釀造：蒸餾出高酒精度-蒸餾水淡化-活性炭過(guò)濾-酒質(zhì)量晶瑩澄澈無(wú)色。
伏特加的傳統(tǒng)釀造法是先用馬鈴薯或谷物（玉米、大麥、黑麥）為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過(guò)濾不得少于8小時(shí)，40小時(shí)后（經(jīng)緩慢的過(guò)濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化）至少要換掉10%的木炭），最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物（將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。