坐月子母雞燉湯屬于清淡食物不容易上火，如何選擇母雞。龍眼肉長于養(yǎng)血安神，百合適于清心安神，一起用，增強(qiáng)安神之效，不容易上火，平常在食用枸杞之后有一些長痘流鼻血上火的現(xiàn)象，其實是因為自身體質(zhì)的燥熱還有上火的，用什么香料可以中和羊肉的熱性，熬出的羊湯喝了不上火?你好，我是咩家廚房，很高興為你回答這個問題。
1、怎么吃桂圓既補血又不上火？
桂圓又稱龍眼，性甘溫，歸心、脾經(jīng)，甘能補益，故以補血為主要作用，主治血虛癥，不過，雖說都是因為血虛，但是不同的人出現(xiàn)的癥狀不同，血虛心失所養(yǎng)，可能會心悸、心煩、失眠、健忘；肝失所養(yǎng)，會出現(xiàn)眩暈、耳鳴、兩目干澀、視力減退；婦女肝血不足，還會出現(xiàn)月經(jīng)量少色淡、甚至閉經(jīng)。桂圓也就是龍眼因為歸心、脾經(jīng)，主要用于心失所養(yǎng)的情況，那怎么吃能更好的補血呢？1.龍眼肉配人參：龍眼肉補益心脾、養(yǎng)血安神;人參善于大補元氣，一起吃可以用于驚悸、失眠健忘等，
可以在做湯時放入，人參有的人會上火，注意用量，效果很好。大家如果想方便，也可以用中成藥，不過需要在醫(yī)生指導(dǎo)下運用，中成藥有：（1）人參歸脾丸，能夠益氣補血，健脾養(yǎng)心，（2）升氣養(yǎng)血糖漿，益氣養(yǎng)血、健脾。（3）消疲靈顆粒，益氣健脾，補血活血，2.龍眼肉配枸杞子服用：龍眼肉長于補益心脾、養(yǎng)血安神；枸杞子善于滋肝養(yǎng)血，兩者一起服用，滋陰養(yǎng)血之功更甚，適于年老體弱、病后失養(yǎng)所致的一些癥狀，如：心悸、健忘、失眠、煩躁、頭暈?zāi)垦?、倦怠無力、腰酸腿軟。
3.龍眼肉配百合：龍眼肉長于養(yǎng)血安神，百合適于清心安神，一起用，增強(qiáng)安神之效，不容易上火，4.龍眼肉配當(dāng)歸：龍眼肉長于養(yǎng)血安神，當(dāng)歸能補血活血，一起用，可以用于失眠、健忘、多夢、驚悸等。我們可以根據(jù)自身出現(xiàn)的癥狀去補，能起到事半功倍的作用，說到不上火，其實跟量有一定關(guān)系，中醫(yī)比較講究用量，所以在草藥的開方過程中醫(yī)生經(jīng)常會說的一句話，兩周以后來復(fù)診，也許所開的藥品大同小異，但是會根據(jù)病人的情況適度調(diào)整劑量，隨著天氣變化中藥的用量也不同，所以用量也是因人而異，不能去規(guī)定，好的中醫(yī)醫(yī)生會調(diào)整到不上火，還能起到很好補血效果，
2、枸杞怎么吃才不會上火？
其實，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)上檢測證明，枸杞其實是一種比較滋陰潤燥的作用，也就是說食用枸杞是沒有上火這一說法的，是去火的。平常在食用枸杞之后有一些長痘流鼻血上火的現(xiàn)象，其實是因為自身體質(zhì)的燥熱還有上火的，枸杞是一種能夠藥食同源的一種滋補的藥品。而覺得吃枸杞“上火”的，可以用三十克枸杞，配以適量的菊花泡茶喝，菊花性較陰涼，有一定的中和的作用，而平常生活中，枸杞菊花也是很搭配的滋補飲品，只用菊花就會容易傷胃，
枸杞也可以用于煮菜還有熬湯中。對于一些虛不受補，體質(zhì)較差的人，對于枸杞的使用量應(yīng)該適當(dāng)?shù)販p少才是，根據(jù)實際情況考慮勾起的用量可以讓枸杞發(fā)揮最大的作用，而，食用枸杞發(fā)生的流鼻血的現(xiàn)象，其實不是“上火”現(xiàn)象。長期大量的食用枸杞，其實是因為枸杞中富含的甜菜堿對維生素有一種中和的作用，還有使得血液循環(huán)的速度加快，從而使得毛細(xì)血管的承受能力大大下降，就會使得鼻腔內(nèi)部出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象，
只要適當(dāng)?shù)臏p少枸杞的使用量就可以了，不用過分緊張。最重要的是，一些燥熱嚴(yán)重，還有一些感冒發(fā)燒的患者最好就不要食用枸杞，很容易加重病情，有害無益，還有就是不能夠過量的食用枸杞，枸杞適量對眼睛的名目作用，而過量就是一種傷害了。平常十五六克的枸杞水對于人體還是利大于弊的，指導(dǎo)專家：蘇玉鳳，副主任醫(yī)師，滁州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科。
3、煲湯用什么食材不上火？
首先很榮幸為你解答這個問題，我認(rèn)為絲瓜煲湯，絲瓜本身味道清甜，很適合煮湯，其次這種食材是涼性的，達(dá)到了你說的避免上火的問題，絲瓜具有清熱化痰，涼血解毒，消水腫等功效。以下我為大家分享一下我對這個問題的看法與見解，同時我希望我的分享關(guān)于這個問題能夠幫助到大家，也同時也希望大家能夠喜歡我的分享，我認(rèn)為煲湯，一般都不上火的，除了生姜等去腥味的料，其他的都是養(yǎng)生的都可以。