一、川派濃香型白酒川派濃香型白酒的主要代表有。二、江淮派濃香型白酒江淮派濃香型白酒的主要代表有,雖然同為濃香型白酒,但是不同品牌之間的濃香型白酒有著很大的差異,河南產(chǎn)生了中國(guó)最早的名人曹操代言白酒品牌——杜康,今天我只籠統(tǒng)的說了一下不同派系濃香型白酒的區(qū)別,今后會(huì)給大家講解每個(gè)白酒品牌的特點(diǎn)。
1、各個(gè)品牌酒的代表酒是什么?
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了,但是還有一些很經(jīng)典的系列,比如:清香型的汾酒的代表酒就比較多了。黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列劍南春的水晶劍,東方紅系列五糧液的普五、1618瀘州老窖的瀘州老窖特曲、國(guó)窖1573郎酒的紅花郎、青花郎茅臺(tái)的飛天、王子、迎賓等洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列:海、天、夢(mèng)系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國(guó)密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等,基本上每一個(gè)品牌都會(huì)有一個(gè)主推的產(chǎn)品,
2、中國(guó)各個(gè)省的代表白酒是什么酒,哪種類型的?
對(duì)于這個(gè)問題,小編孤陋寡聞,僅就自己知道的來做個(gè)粗略回答,歡迎各位指正。先從西北說起,新疆有伊力特和網(wǎng)紅烏蘇啤酒,青海是青稞酒。甘肅我曾經(jīng)去過多次,但真正有名氣,能獨(dú)霸一方的品牌還真沒見過,以前的黃河啤酒,現(xiàn)在不知道是不是還活的那么滋潤(rùn)。相信資深酒友們差不多應(yīng)該都聽說過河套老窖,沒錯(cuò),這就是內(nèi)蒙的名酒,
提起來寧夏,除了電視上媒體上天天廣告的那個(gè)用虎骨蒙人的什么保健酒之外,還有一個(gè)寧夏紅大家可別忘了。到陜西,不論有沒有喝過西鳳酒,喝酒的一定得聽說過吧,山西的汾酒,名氣就更大了,畢竟唐朝就有了牧童遙指杏花村的詩句。雖然說當(dāng)時(shí)的杜牧并沒有到過山西,事實(shí)證明他詩中的杏花村很可能指的是池州的杏花村,但這點(diǎn)并不能影響山西杏花村汾酒的名氣,畢竟唐朝過去這么多年,也沒人說版權(quán)問題,誰搶頭里算誰的。
河北的衡水老白干,從原來的喝出男人味到現(xiàn)在也不知道怎么說了,反正那個(gè)六十來度的酒,我還真喝不慣,北京就不用說了吧,清香型的二鍋頭被當(dāng)?shù)厝送瞥鐐渲?,但我很不喜歡這個(gè)酒的感覺。至于東北,我?guī)缀跛銢]去過,但是低端老村長(zhǎng)火遍全國(guó),其實(shí)靠的就是低價(jià)市場(chǎng),而東北人別看粗狂,但喝酒度數(shù)卻低,遠(yuǎn)不像西北喝的酒精度那么高。
山東其實(shí)有好酒,從蘭陵美酒郁金香,到國(guó)內(nèi)唯一有名氣的芝麻香型景芝白酒,還有秦池和孔府家酒,不過呢,上述這四家,目前還沒有一個(gè)能走向全國(guó)的。況且山東現(xiàn)在喝酒幾乎都是四十度左右的,這種酒真沒法喝,河南產(chǎn)生了中國(guó)最早的名人曹操代言白酒品牌——杜康。雖然這個(gè)商標(biāo)和陜西有爭(zhēng)議,但好在洛陽已經(jīng)把伊川和汝陽合并后一致對(duì)外,只需要跟陜西白水打嘴仗就行了,
另外河南還有張弓、宋河、仰韶以及清香味的寶豐。中國(guó)早就有白酒的東不進(jìn)皖西不入川的說法,這兩個(gè)省名酒扎堆,就不用介紹了,只順帶替自己打個(gè)廣告,我們就是在古井生產(chǎn)的酒。至于江浙滬,似乎白酒并不多,多為黃酒,湖北的黃鶴樓好像已經(jīng)被安徽古井貢收購了,只剩下一個(gè)稻花香還在堅(jiān)持。哦,還有個(gè)勁酒,在保健酒里可以說一枝獨(dú)秀,
3、中國(guó)四種香型的白酒,各有什么代表?
其次是醬香型,酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。醬香型酒以茅臺(tái)酒最為經(jīng)典,因此又稱為\
首先我們要知道的是香型分別是濃清醬兼香四種,那小橘子就每種香型說一種酒。首先來說濃香型,這是白酒市場(chǎng)上占比例最多的一種香型,這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長(zhǎng)以及飯后尤香而著稱,濃香型白酒陣營(yíng)也分為幾大類:一種是以五糧液酒為典型的循環(huán)式跑窖法;另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的定窖生產(chǎn)法;還有一種是江淮一帶出產(chǎn)的純濃香型白酒,采用老五甑生產(chǎn)工藝,口感相對(duì)前兩者更柔和雅致,以洋河、雙溝、古井貢、宋河糧液為代表。