廣西崇左的土茅臺(tái)是什么,外省人眼中的廣西是咋樣的

就讓我這個(gè)土生土長的廣西人來講講吧,說實(shí)話廣西人喜歡喝酒是真,但是由于地域文化原因,走的出去的品牌酒真不多,但是要列舉幾種還是可以的。廣西的酒類有白的,紅的,黃的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不,廣西的藥酒品類蠻多的,這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。

1、外省人眼中的廣西是咋樣的?

1、外省人眼中的廣西是咋樣的?

作為一個(gè)在桂林讀了四年書的北方小伙,回答這個(gè)問題還是有一定代表性。首先不得不說的就是飲食方面,廣西雖然不一定像四川一樣,幾乎每個(gè)人都很能吃辣,但是本地的辣椒真的十分夠味,對(duì)于我這個(gè)愛吃辣的人來說,真的很爽,廣西特色美食有很多,下面說下我印象深刻的:1.桂林米粉,鹵水香,配菜足,干撈更好吃;2.柳州螺螄粉,加辣爽翻天,里面的豆腐泡超好吃,有的老板還會(huì)免費(fèi)送螺螄;3.陽朔啤酒魚,味道鮮美,避開節(jié)假日高峰前往陽朔本地吃會(huì)實(shí)惠很多;4.各種釀,豆腐釀,苦瓜釀等等;5.豬肚雞,湯汁鮮美;6.各種水果,像菠蘿蜜,枇杷,紅心火龍果,榴蓮,牛奶青棗等等很多水果我都是第一次吃。

其次廣西人民很熱情,尤其在酒桌上,為此我學(xué)會(huì)了猜碼,大學(xué)期間經(jīng)常和舍友出去燒烤攤討論人生,每次喝的都很盡興,有一點(diǎn)讓我這個(gè)北方來的感覺非常好,就是不會(huì)勸酒,開心就好,說起燒烤,不得不提烤豬鞭??矩i鞭在廣西燒烤中的地位好比羊肉串在內(nèi)蒙燒烤中的地位一樣,最后說下風(fēng)景,可能因?yàn)槲沂潜狈絹淼?,加上桂林又是旅游城市的原因,這里的山山水水,花花草草都跟我家那邊不一樣,因此感覺處處都是風(fēng)景。

2、為什么廣西老板喝遍天下美酒,最終還是最愛農(nóng)村的土茅臺(tái)?

2、為什么廣西老板喝遍天下美酒,最終還是最愛農(nóng)村的土茅臺(tái)?

感謝題主邀請(qǐng)!閱讀前請(qǐng)大家?guī)兔c(diǎn)一下右邊的”關(guān)注”兩個(gè)紅色字,謝謝大家對(duì)本頭條號(hào)的支持!因?yàn)閺V西的米香型白酒是中國所有香型白酒里面甲醇含量最低的,甚至可以達(dá)到零甲醇的最高境界,其他醬香,濃香,清香型等純糧白酒是很難做到零甲醇的。這是我的切身感受,因?yàn)槲裔u香,濃香,清香,米香等純糧白酒都在研究并小批量生產(chǎn),

以廣西的桂林三花酒為代表的半固態(tài)米香型純糧白酒,是中國四大白酒香型之一,也是中國白酒市場(chǎng)占有率最大的一個(gè)香型之一。具有成本低,釀造工藝簡(jiǎn)單,出酒率高,酒質(zhì)衛(wèi)生,穩(wěn)定,適合長期存放,酒香幽雅,濃郁的米香中帶著一絲淡淡優(yōu)雅的清香,入口柔和綿甜,回甘爽凈,哪怕是滴酒不沾的人品嘗一下也會(huì)忍不住喝上幾口,而且還是想大口大口喝呢,

令人回味無窮。從整個(gè)釀造工藝流程來說,米香型純糧白酒所要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他純糧白酒的衛(wèi)生要求,米香型純糧白酒的釀造要求把大米洗干凈,不加任何輔料,糖化發(fā)酵釀造工具都要經(jīng)過精細(xì)的清洗,高溫消毒等等,酒曲的添加量也是很少的,一般僅添加0.8%左右,完全不同于其他純糧白酒的釀造工藝,那是不需要這么苛刻的,酒曲的用量也很大,有的甚至高達(dá)100%。

3、廣西有什么好酒?

3、廣西有什么好酒?

廣西酒的品種不少,但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講,稍有遜色,但也有廣西自己的特色,廣西的酒類有白的,紅的,黃的都有,還有藥酒、本土洋酒,你服不?下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。首先談?wù)劙拙芅O1:丹泉,廣西的高端白酒品牌非丹泉莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一個(gè)國營酒廠,后面經(jīng)過改制,現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)。

現(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國白酒品牌第一陣營,其他白酒羅城天龍泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。再談?wù)劶t酒廣西自產(chǎn)的紅酒,我就接觸過羅城山野葡萄酒!羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方,這里的山葡萄酒相對(duì)知名度高一點(diǎn),一般價(jià)格并不貴,廣西也有很多特色的果酒,例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒,這些果酒的價(jià)格并不便宜,打開市場(chǎng)需要一定的時(shí)間。

再聊聊啤酒NO1:漓泉啤酒,漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強(qiáng)和全國啤酒行業(yè)第六位,年銷售超過50萬噸。不過現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一,最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽”廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌,不過鮮有人知道,廣西的藥酒NO1:古嶺神酒和東園家酒,廣西的藥酒品類蠻多的,這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。

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