丹泉酒前身也是一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠，后面經(jīng)過(guò)改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)。廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價(jià)格并不便宜，打開(kāi)市場(chǎng)需要一定的時(shí)間，廣西酒的品種不少，但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類(lèi)大省來(lái)講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色。
1、廣西有什么好酒？
廣西酒的品種不少，但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類(lèi)大省來(lái)講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色。廣西的酒類(lèi)有白的，紅的，黃的都有，還有藥酒、本土洋酒，你服不？下面我和大家科普一下廣西的知名酒類(lèi)品種，首先談?wù)劙拙芅O1:丹泉。廣西的高端白酒品牌非丹泉莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒！丹泉酒前身也是一個(gè)國(guó)營(yíng)酒廠，后面經(jīng)過(guò)改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)，
現(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國(guó)白酒品牌第一陣營(yíng)。其他白酒羅城天龍泉，桂平乳泉井，桂林三花，老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等，再談?wù)劶t酒廣西自產(chǎn)的紅酒，我就接觸過(guò)羅城山野葡萄酒！羅城就是一代廉吏于成龍待過(guò)的地方，這里的山葡萄酒相對(duì)知名度高一點(diǎn)，一般價(jià)格并不貴。廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價(jià)格并不便宜，打開(kāi)市場(chǎng)需要一定的時(shí)間，
再聊聊啤酒NO1：漓泉啤酒。漓泉啤酒是全國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)和全國(guó)啤酒行業(yè)第六位，年銷(xiāo)售超過(guò)50萬(wàn)噸，不過(guò)現(xiàn)在是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一。最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽”廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌，不過(guò)鮮有人知道，廣西的藥酒NO1:古嶺神酒和東園家酒。廣西的藥酒品類(lèi)蠻多的，這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)，
2、為什么廣西老板喝遍天下美酒，最終還是最?lèi)?ài)農(nóng)村的土茅臺(tái)？
感謝題主邀請(qǐng)！閱讀前請(qǐng)大家?guī)兔c(diǎn)一下右邊的”關(guān)注”兩個(gè)紅色字，謝謝大家對(duì)本頭條號(hào)的支持！因?yàn)閺V西的米香型白酒是中國(guó)所有香型白酒里面甲醇含量最低的，甚至可以達(dá)到零甲醇的最高境界。其他醬香，濃香，清香型等純糧白酒是很難做到零甲醇的，這是我的切身感受，因?yàn)槲裔u香，濃香，清香，米香等純糧白酒都在研究并小批量生產(chǎn)。
以廣西的桂林三花酒為代表的半固態(tài)米香型純糧白酒，是中國(guó)四大白酒香型之一，也是中國(guó)白酒市場(chǎng)占有率最大的一個(gè)香型之一，具有成本低，釀造工藝簡(jiǎn)單，出酒率高，酒質(zhì)衛(wèi)生，穩(wěn)定，適合長(zhǎng)期存放，酒香幽雅，濃郁的米香中帶著一絲淡淡優(yōu)雅的清香，入口柔和綿甜，回甘爽凈，哪怕是滴酒不沾的人品嘗一下也會(huì)忍不住喝上幾口，而且還是想大口大口喝呢。
令人回味無(wú)窮，從整個(gè)釀造工藝流程來(lái)說(shuō)，米香型純糧白酒所要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他純糧白酒的衛(wèi)生要求。米香型純糧白酒的釀造要求把大米洗干凈，不加任何輔料，糖化發(fā)酵釀造工具都要經(jīng)過(guò)精細(xì)的清洗，高溫消毒等等，酒曲的添加量也是很少的，一般僅添加0.8%左右，完全不同于其他純糧白酒的釀造工藝，那是不需要這么苛刻的，酒曲的用量也很大，有的甚至高達(dá)100%。