1,香煎蝶魚的做法步驟圖香煎蝶魚怎么做好吃
鰈魚洗干凈,去除內(nèi)臟,這魚眼好喜感哇0 0切段后中間來一刀,不用刮魚鱗的魚都是好魚。黑胡椒與食鹽拌勻,魚塊丟進去打滾。土豆切片煮熟后壓成泥,拌入黑胡椒與食鹽,用裱花袋擠到盤子上,也可以抹一層后用叉子劃出紋路。其實是為了消滅土豆,并非必需品~黃油中火融化。倒入魚塊煎炸至表面呈現(xiàn)金黃色,取出。撒上芝麻和羅勒碎。洋蔥、芹菜切丁,倒入鍋中翻炒。起鍋后隨意拼盤~
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2,怎么做香煎鳳尾魚才好吃
主料鳳尾魚(胖哥說是刀魚)8條 輔料鹽適量 花椒適量 香脆鳳尾魚的做法步驟1. 這個到底是刀魚還是鳳尾魚???我是因為看它尾巴好看,叫它鳳尾魚的~自從胖哥回來告訴我這是野生的刀魚后。。。我整個人都不好了。。。我太會糟蹋食材了。。。洗凈,剖腹,拉出內(nèi)臟,洗凈too~2. 魚用鹽兩面拍勻后,下油鍋炸。我也不知道幾成熟好,反正丟下去保護好自己就行。3. 看到魚皮鼓泡泡了,就翻面兒繼續(xù)炸,這時候開中大火~4. 炸至金黃,撒上椒鹽,開吃~脆極了~
3,煎鯧魚怎么做好吃
香煎鯧魚的做法步驟香煎鯧魚的做法步驟:1 1食材,洗凈。香煎鯧魚的做法步驟:2 2鯧魚的兩面改刀。香煎鯧魚的做法步驟:3 3加入料酒,精鹽抹勻。香煎鯧魚的做法步驟:4 4加入黑胡椒粉。香煎鯧魚的做法步驟:5 5加入椒鹽和孜然粉,抹勻。香煎鯧魚的做法步驟:6 6抹勻后,在魚肚子內(nèi)放上生姜片,腌制半小時以上。香煎鯧魚的做法步驟:7 7電餅鐺預(yù)熱,涮油。香煎鯧魚的做法步驟:8 8放姜姜片和洋蔥絲。香煎鯧魚的做法步驟:9 9放入鯧魚,表面涮油。香煎鯧魚的做法步驟:10 10蓋上蓋,開上下火,煎一會之后再翻面。香煎鯧魚的做法步驟:11 11煎至兩面微黃,加入適量椒鹽和孜然粉。香煎鯧魚的做法步驟:12 12裝盤。