鳳祥嫩香腿排辣嗎，圣農(nóng)上鮮鳳祥哪個(gè)牌子好

圣農(nóng)口感不柴，鮮鳳祥肉質(zhì)鮮嫩。圣農(nóng)是肯德基麥當(dāng)勞炸雞的供貨商，雞肉都是標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖的白羽雞，正常烹飪的話肉質(zhì)都不會(huì)柴。鳳祥的油炸食品品質(zhì)都非常好，值得購(gòu)買，肉質(zhì)很鮮嫩，毫無(wú)異味，香辣可口。

1、湯圓湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時(shí)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。2、春卷春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來(lái)。3、元寶蝦冬天剛解凍的元寶蝦，滿滿的蝦籽，味道特別鮮美。

主料 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述雞腿3個(gè)輔料雞蛋一個(gè)面包糠適量耗油適量老酒適量醋適量花生油適量 炸雞腿排的做法1. 將雞腿肉從骨頭上剔除下來(lái)雞腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉會(huì)散架請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2. 將剔除的雞腿用刀背打散纖維，這樣會(huì)使肉質(zhì)更嫩，待會(huì)兒腌制的時(shí)候會(huì)更容易入味，再用刀的側(cè)面拍打，肉的面積會(huì)變大，肉的厚度會(huì)變薄請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3. 雞腿一個(gè)一個(gè)處理，處理完一個(gè)就先將買面包糠送的調(diào)料抹上去，提前腌制請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4. 我用的是這些調(diào)料腌制的請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5. 把耗油 老酒 醋依次倒在處理好的雞腿肉上，用手把調(diào)料跟雞腿肉均勻混合，放在一旁等待最少10分鐘請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述6. 準(zhǔn)備一份雞蛋液跟一份面包糠，面包糠最好用碟子裝，我用的是白面包糠，應(yīng)為黃的跟白的口味上沒(méi)有區(qū)別，但是黃面包糠有加色素請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述7. 把腌制好的雞腿肉放入蛋液中請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述8. 把裹上雞蛋液的雞腿肉平鋪在準(zhǔn)備好的面包糠上請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述9. 倆面裹上后，手再輔助的撒些面包糠，面包糠可以多放些，沒(méi)有粘上的拿起來(lái)會(huì)掉落請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述10. 我倒的油剛好可以蓋住鍋底，不要太多，一直開(kāi)小火煎就會(huì)，這樣不容易焦請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述11. 先把一面煎好后翻面，這樣可以定型請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述12. 煎好后就可以放到盤子切塊，如果前面纖維都拍斷了，現(xiàn)在切就很好切，只要拿一只筷子輔助一下，多余的蛋液不愿意浪費(fèi)的最后可以一起煎掉，再擠上喜歡的醬就完成了，就算不擠醬也非常好吃