饞鳳雞肉鮮香膏，雞肉鮮香膏在油溫多少度下不會(huì)焦

雞肉鮮香膏在油溫80度以上就會(huì)變焦了，這個(gè)溫度對(duì)他來(lái)說(shuō)是比較高的。

鮑魚(yú)，蝦仁，鮮蘑菇

應(yīng)該是可以的，因?yàn)殡u肉香膏屬于使用香精香料，但是你需要在商標(biāo)上面標(biāo)示出來(lái)。

使用方法：在食品加工過(guò)程中使用（不可直接食用），希望對(duì)您有所幫助~

可以咨詢一下淘寶218餐飲配料的客服，專賣(mài)調(diào)味品的比較內(nèi)行，希望對(duì)你有幫助！

應(yīng)該是可以的，因?yàn)殡u肉香膏屬于使用香精香料，但是你需要在商標(biāo)上面標(biāo)示出來(lái)。

你好！有豬肉香精，雞肉香精，你看下后面的產(chǎn)品介紹應(yīng)該可以用的如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

材料材料：（2人份）1) 雞胸肉碎 200-250g （也可以用豬肉碎）2) 九層塔 1把3) 小辣椒 6-8條（如不喜歡太辣，去籽）4) 黑醬油 1tsp5) 蒜茸 1tbsp6) 魚(yú)露 1 - 1.5tbsp7) 白糖 1tsp8) 胡椒粉 適量9) 青檸檬片 2片10) 水 1/2杯（不同牌子的魚(yú)露，咸度會(huì)不同，以上魚(yú)露分量只供參考，我用的是刀票牌 Knife Brand）做法1、肉碎加入1tbsp魚(yú)露和少許胡椒粉腌制一會(huì)，九層塔去莖取葉。2、熱油鍋，爆香蒜茸，加入肉碎炒至松散。3、加入切碎的小辣椒翻炒。4、加入1/2杯的水和魚(yú)露及白糖調(diào)味，燜煮一會(huì)。5、加入黑醬油和九層塔炒均勻即可，吃前擠入青檸檬汁更加美味。

不明白啊 = =！