牛排好吃的關(guān)鍵是調(diào)料的味道。那么，牛排上澆什么醬呢？我跟大家分享一下我吃過的牛排醬。我認(rèn)為情人節(jié)有必要吃牛排配紅酒。情人節(jié)如何在家煎牛排做大餐？鍋預(yù)熱，黃油融化，放入牛排，小火慢煎8分鐘。燒開，放入意大利面煮8分鐘左右，取出。用涼開水冷卻后，倒入香油，用開水?dāng)嚢?，將秋葵和生菜攪拌，冷卻后取出。把秋葵切成星星，拿出家里只用過一次的西餐盤。將生菜放在盤子底部，將煎好的牛排放在上面，將煮好的意大利面放在另一面。將切好的秋葵裝飾放在四周，打開裝有牛排的醬包，倒入與西餐盤配套的醬碗中，將火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好放入與西餐盤配套的果盤中。喜歡沙拉醬的可以倒一點(diǎn)。我倒的酸奶會把只用過一次的西式餐桌墊拿出來，放在盤子里，拿出珍藏已久的紅酒，點(diǎn)上專門為情人節(jié)買的蠟燭，撒上幾片免費(fèi)贈送的仿真玫瑰片，浪漫的燭光晚餐就完成了。
吃煎牛排配什么醬好？
感謝作者邀請回答牛排是西餐中最常見的食物之一，主要的方式是煎和燒烤。牛排要想好吃關(guān)鍵是調(diào)料的味道，那么，牛排上面澆什么醬好吃，那么下面以我吃過的牛排醬汁來和大家分享一下吧。黑胡椒汁正宗的黑胡椒汁以純正的牛骨燒汁來作為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上加入現(xiàn)磨的胡椒粒白蘭地新鮮迷迭香等慢慢熬制。好的醬汁層次分明，濃郁的胡椒味之后，是咀嚼牛肉時(shí)感受到的白蘭地香氣，最后是醇厚的牛骨濃香。
紅酒汁顏色鮮艷亮麗，口感滑潤又有回甘的紅酒汁，必須要選用波爾多的紅酒，并且也是以牛骨燒汁作為基底。紅酒和香料加入后熬制，最后加入煮熟的牛骨髓提升口感。正宗紅酒汁最地道的吃法是要搭配法國波爾多原產(chǎn)的巴扎斯牛肉，紅酒的香醇中和了牛油的厚重，別有一番滋味。菌菇汁菌菇汁是一個(gè)大類，以奶油作基底，加入不同的菌菇，體現(xiàn)每種菌菇所獨(dú)有的味道。
情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？
情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？ 感謝邀請！我是頭條美食作者夏夏日食記，一個(gè)熱愛美食的寶媽。情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺得是有必要的。 其實(shí)不管是熱戀中的小情侶還是已經(jīng)結(jié)婚很多年的老夫老妻，我覺得情人節(jié)都有必要兩個(gè)一起浪漫一下。 不管是在外面高大上的西餐廳還是在家里自己做個(gè)浪漫的燭光晚餐，這個(gè)節(jié)日的儀式感還是要有的。
可能有的人會說都老夫老妻了，還搞這些虛頭把腦的事情做什么，我要說你的想法大錯(cuò)特錯(cuò)，結(jié)了婚的人更需要一起隆重的過一下這個(gè)節(jié)日，增進(jìn)一下夫妻的感情。 情人節(jié)自己在家怎么煎牛排，做出豐盛的晚餐？ 需要準(zhǔn)備的材料 主材牛排意面秋葵生菜水果圣女果芒果黃桃香蕉火龍果 酒水紅酒 烘托氣氛道具蠟燭仿真玫瑰花片(是買蠟燭的贈品) 制作過程 超市買的半成品牛排，腌制過的不需要自己再放調(diào)料了，也可以買沒有腌制過的牛排放上粗鹽黑胡椒粉料酒少許的生粉生抽，提前腌制一晚。
鍋預(yù)熱，黃油融化，放入牛排，小火慢煎8分鐘。燒開，放入意大利面，煮8分鐘左右，取出，用涼開水冷卻，倒入香油，用開水?dāng)嚢瑁尤肭锟蜕藬嚢?，冷卻后取出，秋葵切成星星，取出家里只用過一次的西餐盤，盤底放生菜，上面放煎好的牛排，另一面放熟的意大利面。將切好的秋葵裝飾放在四周，打開裝有牛排的醬包，倒入與西餐盤配套的醬碗中，將火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好放入與西餐盤配套的果盤中。喜歡沙拉醬的可以倒一點(diǎn)。我倒的酸奶會把只用過一次的西式餐桌墊拿出來，放在盤子里，拿出珍藏已久的紅酒，點(diǎn)上專門為情人節(jié)買的蠟燭，撒上幾片免費(fèi)贈送的仿真玫瑰片，浪漫的燭光晚餐就完成了。
